按产季证据与品类日历,浏览华东8月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
个体肥大,柔嫩且肥,贝壳呈长圆柱形,前端稍圆,后端呈截形,背腹面近于平行,一般壳长为壳高的4倍;壳表呈黄绿色,壳顶呈白色。
产地 莱阳缢蛏地域保护范围为山东省莱阳市行政区内沿海水域。
登记产季
果形大小适中,早熟、色泽鲜红艳丽,果肉柔软爽口,是涩柿中淀粉含量最低、鲜食最为宜人的品种,质糯汁液稠,风味郁香甘甜,耐贮运。
产地 兰溪市现辖行政区域。
时令日历 · 柿(肩季)
外观色泽金黄,质脆不烂,口感辛辣适中,味鲜美,具有浓厚的鲜姜气息,块大、皮薄、经粗、肉细、纤维少、水分少、耐贮藏。
产地 安徽省临泉县老集镇、高塘乡、范兴集乡等乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 姜(肩季)
梁平红羽公鸡上市体重1.9~2.2kg,单冠红羽,喙呈青色或褐色,颈羽和鞍羽金黄色,皮肤白色或乌色,胫呈青色、胫和趾有红色条纹;乌皮公鸡耳垂呈紫色。母鸡上市体重1.4~1.6kg,单冠,喙呈青色或褐色,羽毛黄色或淡黄色,皮肤呈白色或乌色,胫呈青色。乌皮鸡占总数的10-15%。清炖汤汁鲜美、肉质香糯。
产地 重庆市梁平区现辖行政区域
板栗果实呈红褐色,色泽鲜亮,粒大,颗粒饱满,果肉甘甜,气味浓烈芳香。
产地 江苏南京市六合区现辖行政区域。
时令日历 · 板栗(肩季)
粒形椭圆形或圆形,米色蜡白,米粒清洁、晶莹透亮,呈透明或半透明,米质饱满,质地硬而有韧性,蒸出的米饭柔软、粘性好,油润可口,馨香飘逸。
产地 新疆兵团农四师六十八团(佛尕善镇)现辖行政区域。
梗红绿叶,形大黄皮,红心白肉,细腻结实。
产地 滨湖区现辖行政区域
时令日历 · 芋(肩季)
叶长椭圆,叶面显著隆起,叶肉肥厚较软,叶表富革质,叶色浓绿,叶缘向叶背翻卷,主脉明显,锯齿大而浅;芽叶粗壮,色黄绿,茸毛多,持嫩性强,发芽早,是制晒青毛茶、绿茶、红茶和普洱茶的优良品种。制晒青毛茶,条索肥壮,显白毫,油润,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽、浓烈、回甘,香气清香持久,叶底嫩匀完整,耐充泡;制绿茶,白毫显露,条索紧结重实,色泽绿而油润,香气清高,叶底绿而明亮,滋味醇厚;制红茶,色泽油润,金黄显毫,滋味浓烈,汤色浓艳,香气高鲜,叶底红亮;制普洱茶,乌润多毫,滋味醇厚,能消食醒脾。
产地 云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县境内,涉及大文乡、忙糯乡、邦丙乡等6个乡(镇)和勐库华侨管理区、双江农场管理委员会两农场。
南安高茹芋头产量高,个头大且匀纵切面长宽比大于2,上圆下尖,近似倒鹅卵形,外皮薄,呈黄褐色,披红色鳞毛,轮纹稀疏均匀。南安高茹芋头芋肉乳白透亮,质地致密,久煮不糊,粉而不散,硬、糯兼备
产地 福建省南安市现辖行政区域
果形整齐饱满,果皮紫褐色、富有光泽,熟食肉质细糯、味香甜。
产地 江苏省邳州市炮车镇、陈楼镇、铁富镇、官湖镇共4个镇现辖行政区域。
七里湖萝卜呈长圆形,白色,形态匀称,圆润,表皮光滑,肉质细嫩,多汁,不糠心,不开裂;生吃清脆爽口,少辛辣味。七里湖萝卜品质独特,水份充足,营养丰富,润肺凉心。
产地 钟祥市旧口镇灯塔村、刘湖村、熊桥村等31个村。
芋头大,单体重可达3公斤以上;外形美,中间圆两头稍小,长度32-38厘米,直径13-17厘米,形似橄榄:表皮带有紫色花纹,生芋肉乳白,蒸熟后略带淡黄,可见小米大小,分布匀称的点;口感松软、香气浓郁
产地 云霄县和平乡现辖行政区域内
果皮淡黄色,皮薄肉厚,味甜汁多、酥脆离核;有芳香味、微带苦涩味。
产地 贵州省清镇市青龙街道办事处、红枫湖镇、站街镇等11个乡镇现辖行政区域。
仁兆圆葱葱头圆球形,球形端正,外皮光亮浅黄,鳞片白色,肉质细腻脆嫩,辛香味甜。
产地 平度市仁兆镇、南村镇、云山镇、古岘镇、郭庄镇、张戈庄镇和麻兰镇,共计七个乡镇346个行政村。
无花果是荣成最古老的栽培树种之一,多数品种夏、秋两季结果,主栽品种为青皮。新疆无花果成熟后皮是黄色,体形扁圆,果肉发白,而荣成青皮无花果果型扁圆、球型或倒卵型,果实熟前绿色,熟后黄绿色,果肉淡紫色,果目小,开张,果面平滑不开裂,果肋明显,果皮韧度较大。荣成无花果个头大,香甜多汁,不仅含糖量高,而且有独特浓郁的风味。荣成无花果耐盐碱,耐低温,果树很少发生病虫害,除鲜食外,亦可加工成果脯、果干、罐头、果酱、果汁、果酒、口服液等。
产地 山东省荣成市现辖行政区域。
叶片绿色盾形,功能叶背面与叶柄交汇处呈紫红色,叶柄基部浅褐色,自上而下渐绿。母芋近球形,子芋椭圆至卵圆形,顶部圆,基部稍尖,顶芽红色,表皮鳞毛褐色,肉质乳白色。烹饪后口感似菱角,结实细腻,质地软滑,酥而不烂,散发香气,经霜冻后味甜鲜美,质地柔嫩,清香爽口。
产地 如皋市如城、桃园、磨头等镇现辖行政区域。