清镇酥李完整数据
果品贵州省

清镇酥李

皮薄肉厚,味甜汁多,酥脆离核

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

贵州省清镇市青龙街道办事处、红枫湖镇、站街镇等11个乡镇现辖行政区域。

登记凭证
AGI
AGI02144
PGI 产品
2010年第93号
上市与选购时间

6、7、8月

官方品质指标
可溶性固形物 >=12.0%酸度 <=0.95单果重 >=25g果重 >=25gpH值 5.5至6.5硬度 8.0

基本介绍

产品特点 清镇酥李,是黔中腹地的两大著名酥李之一,其产区拥有“天然温室”的小气候资源,果形微扁圆形,果顶平,顶点微凹,果皮淡黄色、皮薄、外披白色果粉、光滑,果肉厚实、淡黄色、近核处着色较深、肉质致密、汁多、酥脆,是贵州省优质水果品种。 清镇酥李 产地环境 清镇酥李栽培历史悠久,当初李子树较少,但地处低凹河谷、热量充足、光照长,加之该品种适应性强,易栽易管,挂果快,很快就被广泛地推广发展起来,而且品质享誉贵州省内外。 清镇酥李是清镇市乃至贵阳市果树种植面积最大、品质最好、产量最具稳定性的水果品种,集中种植在鸭池河河谷一带。 鸭池河的天然小盆地使当地群众的水田较多,酥李多集中栽种在沿河两岸的缓丘缓坡耕地上,土壤属黄壤、黄沙壤、微酸性,土层浓厚肥沃,通透性好,避免了梅雨期到来时因排水不畅导致酥李树根群死亡、诱发树脂病等发生发展的可能性,为酥李果树的生长特别是果实的生长发育创造了良好的土壤条件。由于栽种区内良好的小气候和土壤肥力,有利地形地势为鸭池河酥李的优质丰产营造了良好环境。 岩溶地貌,冲积砾土 清镇境内独特的地理环境,非常适应酥李的生长。清镇酥李主要分布在清镇王庄至新店一带的西部喀斯特地区。这一带以岩溶地貌为主,以河谷坝地和岩溶坝地分布最为广泛,河谷坝地分布在河流中上游及主支流交汇处,地面自周围山地到坝地中心呈阶梯式下降。岩溶坝地多分布在碳酸岩石地区的分水岭地带,常与石灰岩山原丘陵伴随出现,地下有岩溶发育,地表有较厚的亚黏土堆积。岩溶地区的坝地均集中分布在溶蚀洼地和槽谷地区,非常符合酥李的生长环境要求,是清镇酥李种植的高产基地。 断陷盆地,谷地温差 清镇酥李主要种植在中西部的几个断陷盆地,拥有“天然温室”的气候特点。这些盆地昼夜温差大,是形成酥李特色品质的重要地理环境基础。盆地之间形成区域性的谷地气候,气温与周围有明显的差异,一个特征就是夏季酷热.冬天温暖。年平均光照1277

外观与品质

品质特征
皮薄肉厚,味甜汁多,酥脆离核
风味口感
果皮淡黄色,皮薄肉厚,味甜汁多、酥脆离核;有芳香味、微带苦涩味

选购与储存

选购要点
果皮淡黄色,皮薄肉厚,味甜汁多、酥脆离核;有芳香味、微带苦涩味;单果重≥25g
储存保鲜
温度:常温;湿度:避免潮湿;容器:通风干燥;保鲜期:根据品种不同,早熟品种6月上旬,中熟品种7月中旬,晚熟品种8月下旬

食疗与注意

食用注意

农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境

地理标志详情

登记年份
2017 年
证书持有人
清镇市农业局蔬菜工作办公室
登记编号
AGI02144

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

贵州省

皮薄肉厚,味甜汁多,酥脆离核

贵州省贵阳市清镇市

果皮淡黄色,皮薄肉厚,味甜汁多、酥脆离核;有芳香味、微带苦涩味。