按产季证据与品类日历,浏览西南6月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
西山青种枇杷果实发育充分,果个大、呈圆球形,果皮淡橙黄色,果蒂呈青绿色,肉厚皮薄易剥,果肉为淡黄,甜酸适度,汁多、风味浓郁,爽口不腻,汁多核小、可食率高。
产地 苏州吴中区现辖行政区域
时令日历 · 枇杷
果形为球形,发育正常,具有本品种应有的特征,不得有畸形。果皮为浅绿色,并有十几条锯齿状墨绿色条纹,果皮光滑,茸毛消失,果皮无伤害。
产地 夏邑县现辖行政区域
时令日历 · 西瓜
个大、味甜、皮薄多汁、果肉丰富、香味浓、甜多酸少,味道独特,口感好,宜于生食,入口滑润不留渣子,顶部平圆,含有丰富的维生素C和大量的人体所必需的胡萝卜素、核黄素等多种微量元素。
产地 江苏省新沂市新安镇、时集镇、双塘镇等7个镇现辖行政区域。
时令日历 · 桃
兴安葡萄巨峰品种果穗长圆锥形,果穂紧凑。果粒园球形,果皮紫红色~紫黑色,果皮中厚,果皮与果肉易分离,果肉黄绿色,肉软滑,甜,风味浓,有香味,果粉中厚。温克果穗圆锥形,果粒椭园形,果粒着生密度中等,果皮中厚,果皮紫红色,果皮与果肉较易分离,皮稍韧,果肉淡黄绿色,肉脆,清甜,果粉厚。
产地 兴安县溶江镇、严关缜、兴安镇、湘漓镇、界首镇、漠川乡、崔家乡、白石乡、华江乡、高尚镇等十个乡镇,乡、镇所属117个行政村和社区。
时令日历 · 葡萄
许河冬瓜”果实圆柱形,果形端正,两端大小基本一致,果长90cm左右,横径20cm左右,单果重30kg左右;果皮光滑,质地较硬,呈墨绿色,色泽鲜亮,着色均匀。果肉厚6cm-7cm,肉质致密洁白,心室较小,气味清香。煮食后肉质脆嫩爽口、鲜香软滑,汤清味纯。
产地 盐城东台市现辖行政区域
时令日历 · 冬瓜
许营西瓜果实为圆球形,果面平滑,表皮墨绿,间有细网纹或条带。瓜重一般2.5~5kg左右。
产地 山东省东昌府区现辖行政区域。
外观果形端正、缝合线对称、圆形、色泽白里透红;内在品质果肉乳白色、粘核、肉质细密、果汁丰沛,品质上等,风味极佳。
产地 武进区洛阳镇、雪堰镇、郑陆镇等7个镇现辖行政区域。
鲜桃基本成熟,果面底色呈白色和乳白色,阳面着红晕,茸毛少,果肉稍有弹性,芳香.鲜桃充分成熟时,香气浓郁,桃肉柔软多汁,皮易剥离.果顶平或微凹,粘核或半离核.果面光滑,树叶磨或药斑(虫斑)(0.5m),无裂果、无病虫果、无伤果,多汁,味甜,
产地 锡山区现辖行政区域
瓜皮光滑、花纹清晰、两端均匀,瓜体整齐、匀称,瓜皮无病斑、无虫蛀、无碰伤。
产地 江苏省宿迁市宿城区现辖行政区域
果实色泽鲜艳,果型硕大,肉软汁多,酸甜适度,味美爽口,富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、钾、钙、镁、锌等物质。果实呈倒卵形或洋梨形,质细、化渣、甜多酸少,香气浓。
产地 福建省福清市一都镇现辖行政区域。
外观呈浅棕色至黑褐色,背面浅灰色,有光亮感,自然卷曲状,大小基本均匀一致,干时肉厚色正,营养非富;泡开有弹性,富光泽;食用时圆润、细腻,气味清香。伊春黑木耳营养丰富,含有碳水化合物、磷、胡箩卜素、微生素、微生素B1以及钾、镁和钠等。
产地 伊春市铁力市、嘉荫县、伊春区、友好区、上甘岭区、五营区、红星区、新青区、汤旺河区、乌伊岭区、乌马河区、翠峦区、带岭区、南岔区、美溪区、西林区、金山屯区、铁力局、双丰局、桃山局、朗乡局21个县(市)、区、局。
时令日历 · 木耳
每100克含蛋白质0.6-0,8克,脂肪0.2克,碳水化合物1.6-2.0克,灰分0.4-0.5克,钙15-19毫克,磷19-33毫克,铁0.2-1.1毫克,胡萝卜素0.2-0.3毫克,硫胺素0.02-0.04毫克,核黄素0.04-0.4毫克,尼克酸0.2-0.3毫克,抗坏血酸4-11毫克。
产地 山东省沂南县现辖行政区域
时令日历 · 黄瓜
蒜头外面有膜质鳞皮,剥去鳞皮,内有6—10个紫皮蒜瓣,轮生于萎缩的花茎周围,茎基部盘坐,生于多数须根。蒜头直径约5CM,每头新鲜大蒜重量约43-45g,把蒜瓣紫皮和透明薄膜剥去后,即见白色、肥厚发亮的蒜瓣,有浓烈的蒜臭,味辛辣。
产地 原平市现辖行政区域
时令日历 · 蒜
岳家蜜桃(双红蜜桃)果实外形近圆形,平均单果重257g,缝合线中等,果形端正,两半部对称;果皮底色黄绿,阳面着红色,果肉黄白色,近果核处红色,脆甜,风味香浓,硬肉耐贮;黏核,果皮不易剥离;品质佳。
产地 山东省青岛市黄岛区现辖行政区域
长红3号:果皮橙黄色,易剥皮;果肉淡橙红色、质稍粗,核少、肉厚、汁多,味淡甜。早钟6号:果皮橙红色,果肉橙红,质地细嫩、化渣、甜多酸少,香气浓。解放钟:果大,果皮淡橙红色,肉淡橙红色,肉质较致密,风味浓。
产地 福建省云霄县现辖行政区域。
果实呈扁圆形,肉厚、核小、皮薄,色泽呈橙红色,阳面有片红,果肉呈橙黄色,肉质脆硬,果汁较多,果仁味苦,耐贮运。
产地 山东省济南市长清区张夏镇黄家峪境内现辖行政区域。
时令日历 · 杏