味探中国
西山青种枇杷完整数据
果品江苏省

西山青种枇杷

西山青种枇杷果实发育充分，果个大、呈圆球形，果皮淡橙黄色，果蒂呈青绿色，肉厚皮薄易剥，果肉为淡黄，甜酸适度，汁多、风味浓郁，爽口不腻，汁多核小、可食率高。

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选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

苏州吴中区现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI03115
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

西山青种枇杷，江苏省特产，全国农产品地理标志登记产品（2020年登记）。西山青种枇杷果实发育充分，果个大、呈圆球形，果皮淡橙黄色，果蒂呈青绿色，肉厚皮薄易剥，果肉为淡黄，甜酸适度，汁多、风味浓郁，爽口不腻，汁多核小、可食率高。

外观与品质

品质特征
西山青种枇杷果实发育充分，果个大、呈圆球形，果皮淡橙黄色，果蒂呈青绿色，肉厚皮薄易剥，果肉为淡黄，甜酸适度，汁多、风味浓郁，爽口不腻，汁多核小、可食率高。
风味口感
清香鲜甜，略带酸味

选购与储存

选购要点
清香鲜甜，略带酸味；产自中国淮河以南地区，以安徽「三潭」最著名；民间有「天上王母蟠桃，地上三潭枇杷」之说法；与樱桃、梅子并称为「三友」
储存保鲜
温度/湿度/容器/保鲜期：未提及

营养成分

每100g可食部（枇杷） · 数据来源：中国食物成分表

9.3g
碳水化合物
0.2g
脂肪
0.8g
蛋白质
41kcal
能量
钾122mg
磷8mg
钙17mg
铜0.34mg
铁0.21mg
镁1.1mg
钠4mg
硒0.06μg
锌0.72mg
烟酸0.3mg
维生素B10.01mg
维生素C8mg
维生素B20.03mg
胆固醇0mg
膳食纤维0.8g
维生素E0.24mg

食疗与注意

食疗功效
枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用；枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺
推荐用量
每次1～2個

食用注意

枇杷仁有毒，不可食用

地理标志详情

登记年份
2020 年
证书持有人
苏州市吴中区金庭镇农林服务站
登记编号
AGI03115

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

西山青种枇杷

西山青种枇杷

GI
江苏苏州市

西山青种枇杷果实发育充分，果个大、呈圆球形，果皮淡橙黄色，果蒂呈青绿色，肉厚皮薄易剥，果肉为淡黄，甜酸适度，汁多、风味浓郁，爽口不腻，汁多核小、可食率高。

官方公告 第640号（2025-08-13）

主要产地

江苏省

西山青种枇杷产地

江苏省苏州市吴中区

西山青种枇杷果实发育充分，果个大、呈圆球形，果皮淡橙黄色，果蒂呈青绿色，肉厚皮薄易剥，果肉为淡黄，甜酸适度，汁多、风味浓郁，爽口不腻，汁多核小、可食率高。