按产季证据与品类日历,浏览华中5月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
(1)卷曲茶:外形:条索卷曲、细紧、匀整;不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿,但不得枯黄、断碎。内质:香气高,从嫩栗香到尚纯;汤色从嫩绿明亮到黄绿,但不得浑浊;滋味醇、无异味;叶底从嫩绿明亮到黄绿。(2)扁形茶:外形:外形扁平,不同级别茶叶从光滑到扁平;色泽从嫩绿到黄绿,匀整洁净。内质:香气高,从嫩香到纯正;滋味醇,无异味;汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮;叶底从嫩绿明亮到黄亮。
产地 山东省青岛市崂山区王哥庄、沙子口、中韩、北宅等4个街道办事处现辖行政区域。
登记产季
芽茶:全芽披毫,干茶色泽棕红,形似玉笋、圆浑肥大、壮实;汤色黄亮,滋味醇和爽口、回甜、樟香浓郁。叶茶(一芽一叶至一芽三叶干茶):干茶色泽棕红,叶均整;汤色黄绿,滋味醇和爽口、回甜、樟香浓郁。
产地 四川省石棉县美罗乡、丰乐乡、挖角乡、草科乡、栗子坪乡、新棉镇6个乡镇现辖行政区域。
外形:条索紧结粗实;色泽墨绿;稍有朴片;香气纯正;滋味尚醇;汤色黄绿;叶底尚嫩有单张,翠绿。
产地 江西省彭泽县东升镇雷峰山(俗称:雷峰尖)为核心自然山体及山脉延伸部分浩山乡和东升镇(含上十岭垦殖场)现辖行政区。
外皮褐灰色,有浅纵裂纹。去净外皮,肉(内皮)厚,断面白丝多,呈暗紫色。
产地 河南省灵宝市现辖行政区域。
果皮厚,果粉白色浓厚,果肉细腻,果香浓郁。
产地 辽宁省凌源市现辖行政区域。
色泽:翠绿、嫩绿、嫩黄、墨绿和黄绿等颜色。香气:清香型、栗香型、茶香型、鲜爽型、粗青气和青草气型。滋味:清新、醇浓爽口、回味甘甜。
产地 广西壮族自治区百色市凌云县现辖行政区域。
肉质细嫩有嚼劲,无土腥味。
产地 黑龙江省宝清县龙头镇龙湖自然保护区(龙头桥水库)天然湖区,水域面积3200公顷。
扁形茶:外观扁、平、直、匀整、色泽翠绿,清香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇回甘,叶底黄绿匀亮。条形茶:外观紧、直、显毫、匀整、色泽翠绿,清香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇回甘,叶底黄绿匀亮。
产地 四川省通江县现辖行政区域。
块大,粗皮少,表面呈淡棕色或灰色,质脆,断面胶丝密集。
产地 四川省南江县现辖行政区域。
呈单卷筒状或双卷筒状,外表面灰棕色,有细密的纵纹,椭圆形皮孔明显。内表面紫棕色,划之显油痕。断面显油润。气香,辛辣味浓。
活体油黑发亮,熟后不硬不面,肉质细嫩,刺少,无土腥味。
产地 辽宁省盘锦市现辖行政区域。
条形端直,粗细均匀。色泽鲜绿,基部嫩白,上部浓绿。断面光滑,尾端不萎蔫。具有特殊的蒜香气味,口感脆、嫩、香、甜。
产地 四川省成都市彭州市现辖行政区域。
色泽青绿,形状细长,组织致密,肉质肥厚,质地脆嫩。
产地 江苏省邳州市现辖行政区域。
球紧实、敦圆、鳞茎外皮光滑、饱满。具有花箭多、花期长、花味香、花姿美和抗逆性强等特点。
产地 福建省平潭县现辖行政区域。
肉厚皮薄,鲜艳、有光泽,均匀良好,呈淡黄色;果形圆整、饱满;无梅胶果和破裂果,无明显斑点。
产地 广东省普宁市现辖行政区域。
外形状扁、平、直、光,色泽油绿、绿润。香气高香而持久且有春兰花香之味,滋味鲜醇回甘,汤色黄绿明亮,叶底匀整明亮。
产地 四川省广元市青川县青溪镇、桥楼乡、三锅乡、蒿溪回族乡、房石镇、曲河乡、前进乡、乐安寺乡、乔庄镇、孔溪乡、板桥乡、瓦砾乡、茶坝乡、黄坪乡、大坝乡、关庄镇、苏河乡、红光乡、石坝乡、马公乡、茅坝乡、凉水镇、大院回族乡、竹园镇、马鹿乡、七佛乡、楼子乡、木鱼镇、骑马乡、观音店乡、沙州镇、营盘乡等32个乡镇现辖行政区域。