按产季证据与品类日历,浏览华南4月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
新津韭黄叶鞘长、较粗大、扁圆形、叶片厚、色泽嫩黄透亮,整体长度比普通韭黄长10cm左右。香味浓,柔嫩。
产地 新津韭黄产于四川省成都市新津县
登记产季
外形条索紧细显芽形如凤尾,润绿匀整,干茶色泽金黄或翠绿。汤色嫩绿明亮,香气馥郁、幽雅持久,滋味鲜爽,叶底嫩绿明亮,叶白脉绿,显玉色,大小匀称,饮之,唇齿流香,甘味生津,沁人心脾,回味无穷。水浸出物235%,茶多酚含量212%,白茶氨基酸含量约 6.19%-11%。
产地 湖北省宜昌市兴山县现辖行政区域。
外观呈长圆柱形。表皮呈淡黄色至土褐色,表面长有细须,长且密,须根部表皮呈无光泽深褐色斑点。横切面雪白,不易褐变,肉质细腻,水分适中。蒸煮熟制后具有清香、鲜美、微甜风味及细滑口感。
产地 福建省连城县宣和乡辖区内中田、黄沙、洋背等13个行政村所属68个自然村。
宜宾早茶(绿茶)外形扁平挺直秀丽,色泽翠绿油润,香气栗香馥郁,汤色嫩绿鲜亮,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩绿明亮。
产地 四川省宜宾市辖区内屏山县、宜宾县、高县等9县1区123个乡(镇)991个自然村。
产地 宜都市全境包括(红花套镇、高坝洲镇、姚家店镇、五眼泉镇、聂家河镇、潘家湾土家族乡、王家畈乡、松木坪镇、枝城镇、陆城街道办事处)。
品质高于一般雪菜。
产地 鄞州区境内都有种植,主产地分布在邱隘、五乡、东吴、下应、首南、姜山、横溪、云龙、瞻岐、咸祥、塘溪、章水等十二个镇(街道)。
远安黄茶属黄茶类,外形条索环状(俗称环子脚),白毫显露,色泽金黄(略带鱼子泡),汤色黄净明亮,香气神异且持久清香,嘬之生津,滋味醇厚甘凉绵长,叶底嫩黄匀整。
产地 湖北省远安县所辖鸣凤、花林寺、旧县、洋坪、河口、茅坪场、嫘祖等7个乡镇102个村。
张家川乌龙头属多年生落叶灌木或小乔木,植株高1.5~5米,直径4~9厘米,分枝较少,树皮灰色,密生坚刺;芽苞弹头形,饱满圆润,长4厘米左右,苞叶6-8片,紫红色,基部有胶状分泌物;嫩叶集生枝顶,羽状小叶5~11枚,对生,淡紫红色;伞形花序,花淡黄色或白色;浆果球形,黑色,具甜味;种子小,肾形。芽苞和5~15厘米的嫩叶可鲜食,也可干制或腌制,味美可口,清嫩醇厚。
产地 甘肃省天水市张家川回族自治县现辖行政区域
漳平市水仙茶分为水仙茶饼和水仙散茶,水仙茶饼呈偏方形,色泽绿黄,水仙散茶外形紧结状实,色泽乌润;香气具兰花香清高细长或桂花香馥郁;滋味浓醇鲜爽或浓醇甘爽,汤色橙黄明亮;叶底肥厚黄亮,红边显;品质特征显著。
产地 福建省漳平市南洋乡、双洋镇、赤水镇、新桥镇、吾祠乡、灵地乡、溪南镇、象湖镇、永福镇等9个乡镇。
产地 黔西南布依族苗族自治州贞丰县所辖白层镇、鲁贡镇、北盘江镇、者相镇、连环乡、平街乡、丰茂街道、珉谷街道、永丰街道、双峰街道共10个乡镇(街道)99个行政村(居、社区)。
镇巴毛尖外形条索紧秀、锋苗显露,绿润显毫,茶汤嫩绿明亮、香气嫩香持久,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿匀整
产地 陕西省汉中市镇巴县现辖行政区域
果实椭圆形或近圆形或圆球形,单果重≥150克,鲜食、加工兼用,耐贮藏。果皮色鲜,橙黄至橙红色,皮较薄。
产地 秭归夏橙主产于秭归县。
阿拉善苁蓉断面棕褐色,有淡棕色点状维管束,排列成波状环纹。营养丰富。
产地 阿拉善盟阿拉善左旗、阿拉善右旗、额济纳旗等三个现辖行政区域。包括巴彦浩特镇、额肯呼都格镇、达来呼布镇等23个苏木镇。
宝应慈姑球茎近圆球形,顶芽基部缩缢明显,表皮青色带紫,肉色乳白,肉质紧密,入水即沉,熟食鲜美爽口、味苦回甘。具有低脂肪,而富含碳水化合物、微量元素的特点,营养丰富;同时富含秋水仙碱等多种活性物质,具有一定药用价值。
产地 宝应县广洋湖、射阳湖、西安丰、曹甸、望直港和鲁垛等6个镇。
勃利蓝靛果,又名羊奶子、黑瞎子果、山茄子果,忍冬科忍冬属多年生落叶小灌木。勃利蓝靛果高1.5米。幼枝被毛,老枝红棕色,后皮剥落。叶长圆形、长卵形或倒卵披针形,全缘,有缘毛,有托叶,生于叶腋。总花梗长,花冠黄白色,简状,漏斗形,裂片5,雄蕊5,雌蕊伸出花冠外;外有条状苞片,合生成坛状。
产地 黑龙江省勃利县现辖行政区域。
勃利梅花鹿体态中等,毛色黄红色,鹿的全身分布均匀的白斑点,在背部的两侧较集中。鲜茸外观黄色,茸毛质地均匀,干品分支典型,结构均称。茸毛均匀无突起,不破皮,茸头饱满,不拧嘴,不存折。鹿茸气味正常。鹿肉暗红色,表面有光泽,脂肪少呈白色,肌肉结构紧密,有坚实感。肌纤维韧性强。煮肉的汤汁澄清透明,漂浮的脂肪团少,煮熟的肉具有香味。
产地 勃利县吉星河鹿场、河口鹿场、顺天鹿场等9个鹿场现辖行政区域。