按产季证据与品类日历，浏览东北4月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
散花藜蒿是将野生大叶藜蒿经大棚保护栽培而得到的、12月至次年3月间上市的反季节野生蔬菜，可食部分为地上幼嫩茎，嫩茎长16~22cm，粗0.4~0.6cm，没有侧生枝，无粗纤维，木质化程度低，颜色白绿，具特殊清香气味。商品散花藜蒿为去叶后只留尚未展开心叶、经捆把包装后的幼嫩茎。嫩茎新鲜，颜色白绿，具特殊清香气味，手折易断，较自然生长得到的粗壮，香气更浓，颜色更明亮，节间更短，粗纤维更少或无。食用方法是切成寸断清炒或佐以其它肉类烹饪，炒制后颜色脆绿，口感脆而不烂，香气扑鼻，化渣易嚼，爽口。
产地 湖北省浠水县现辖行政区域。
登记产季
商南茶选用清明前后一芽一二叶为原料，具有外形紧秀弯曲或扁平光直、白毫显露，汤色嫩绿、清澈明亮、叶底黄绿明亮、耐泡、回甜、滋味鲜爽，栗香浓郁持久的特点。商南茶内含物质丰富。
产地 商南县城关镇、富水镇、青山乡、试马镇、清油河镇、党马乡、过风楼镇、太吉河镇、梁家湾镇、湘河镇、白浪镇、赵川镇、十里坪、水沟乡等13个乡镇，60个行政村。
孙家湾香椿叶厚芽嫩，色泽绿油润、香味浓郁，绿叶红边，一朵香椿芽就像一朵放开的花儿，营养丰富，远高于其它蔬菜，用当地老百姓话形容“红嫩毛毛”香椿。
产地 山西省忻州市现辖行政区域。
“涛雒芹菜”长90-100cm，叶绿茎黄、空心无筋、鲜嫩酥脆。
产地 山东省东港区现辖行政区域。
果形中等,肉厚皮薄，油润红亮。湾子辣椒入口后辣味适中，香辣味浓，根据贵州省农产品质量安全监督检验测试中心分析，湾子辣椒营养丰富，含有丰富氨基酸和多种有益矿物元素，铁含量高。
产地 贵州省金沙县木孔乡、茶园乡、源村乡等6个乡镇。
果实表面光滑亮丽，自身表皮蜡质光亮，果色鲜艳，着色均匀，非常美观。果实硬度大，耐贮运，口感脆嫩爽口，风味甘甜，纤维少，粘核，可食率高。
产地 莱西市武备镇王家庄为中心，周围辐射孟家庄、徐丰庄、岚埠等共计36个行政村。
皮、瓤、籽皆为白色，外观白中泛绿呈椭圆形。皮厚耐运储藏期长，瓜瓤爽口，汁液丰富，带有玫瑰蜂蜜幽香。
产地 威县境内老沙河、西沙河沿岸两个适宜种植区。沙河沿岸种植区：涉及第什营乡、方家营乡、固献乡、常屯乡4个乡，135个行政村。西沙河沿岸种植区：涉及高公庄乡、张营乡、贺营乡、洺州镇4个乡镇，137个行政村。
个体适中、皮薄肉厚、纤维极少、含糖量高、瓜瓤色红、细脆、汁多。外形主要为圆形；果皮绿色，条纹呈锯齿状；味道甘甜多汁，清爽解渴。
产地 尉犁县兴平乡、塔里木乡、古勒巴格乡、墩阔坦乡、阿克苏甫乡、喀尔曲尕乡、团结乡、肖唐、尉犁镇等，共计7乡1镇，1个管委会，涉及50个行政村。
温县铁棍山药毛须略稀，毛眼突出，表皮不太光滑，呈浅褐色，有不规则红色“锈斑”，粉性足，肉质细腻，截面呈白色或略显牙黄色，水分少，密度大，久煮不散；含大量氨基酸，味道鲜美，口感“干、绵、甜、香”，被誉为“神仙之食”。
产地 温县温泉街道办事处、岳村街道办事处、祥云镇、番田镇、招贤乡、黄庄镇、北冷乡、武德镇、赵堡镇、张羌街道办事处、黄河街道办事处，辖5镇2乡4办事处251个行政村。
果型端正，果实多为扁圆形，少数近圆形。果皮光洁、色泽鲜艳。成熟果实果面底色淡黄，着暗红或鲜红色霞或条霞。果实多汁爽口、果肉松脆、风味芳香，耐储存。果肉黄白色，肉质致密，细脆、果汁多。酸甜适口，芳香味浓，无涩感，品质极上。
产地 文登市境内15个镇（办）、开发区687个行政村。
种子核果状，具长梗、下垂、椭圆形、长圆状倒卵形、卵圆形或近球形；果大、壳薄、仁饱满，浆水足、出核率高、耐贮藏。种仁蛋白质含量高、质地细致、糯性强、有香气、无苦味、丰产性能强，种壳结构细密，营养丰富。
产地 文登市境内15个镇(办)开发区687个行政村。
果形美观，近圆柱形；果色暗红，富有光泽；皮薄核小肉厚，棉软味甜；适宜制干，干制红枣，果面褶皱较少，色泽红艳，质地细密，富有弹性。
产地 吴堡县宋家川、寇家塬、郭家沟、辛家沟、张家山、岔上等6个乡镇221个行政村
叶菜类，十字花科芸薹属蔬菜，植株半直立，株型半披张、松散，株高25~35cm，开展度35~40cm，叶片椭圆形，全缘，叶面起皱扭曲、波状不平，叶脉明显，叶柄绿白色，扁平，单株质量400g左右
产地 江苏省吴江市现辖行政区域
五原黄柿子属茄科，是我县的地方特色品种，该品种平均果重200~250g左右，颜色金黄，个大肉厚、含水量少、沙甜可口、营养丰富，深受广大消费者青睐。
产地 内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县现辖行政区域。
西昌洋葱肉质细嫩，结构紧密，气味香，口感甜、脆，味浓。西昌洋葱内在营养丰富，尤以大蒜素、维生素C、蛋白质、氨基酸含量为丰富，含有一定量硒元素。
产地 西昌市安宁镇、太和镇、礼州镇、马道镇、黄联关镇、佑君镇、川兴镇、月华乡、琅环乡、兴胜乡、樟木箐乡、西乡乡、小庙乡、裕隆乡、高草乡、西溪乡、中坝乡、阿七乡、黄水乡、经久乡、西郊乡、高枧乡、海南乡、大兴乡共计24个乡镇162个村。
阳荷食用花苞形如小竹笋，又似大藠头状，纤维略粗，中间着生一个幼嫩的红芽，外面一层层紫红的瓣，相互紧紧围抱在一起，色鲜，形状美观。
产地 云南省文山州西畴县境内西洒镇、蚌谷乡、莲花塘乡等9个乡（镇）现辖行政区域。
