按产季证据与品类日历,浏览西南3月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
茶叶条索紧细,多锋苗,多金毫。香气鲜嫩香甜,带有焦糖香;滋味醇厚甘爽;汤色红明浓亮,叶底细嫩多芽,色泽红匀,明亮。
产地 四川省筠连县现辖行政区域。
登记产季
通体黄亮白润,形状细长规整,质地坚实硬脆,断面呈角质状花纹,粉质充足细腻,味甘淡。
产地 四川省苍溪县龙山镇、运山镇、河地乡、双河乡、岳东镇、文昌镇、东溪镇、高坡镇等共20个乡镇现辖行政区域。
大路黄花花蕾长,花蕊七根,鲜品肉质肥厚、嫩黄、清香;干品长条形、浅黄色,香味浓郁、口感回甜。
产地 璧山区大路街道现辖行政区域。
果实短牛角形,顶端稍尖,表面光滑鲜亮,辣味强,回味香,鲜果实呈绿色或金黄色,干果实呈金黄色。
产地 四川省得荣县现辖行政区域。
品质高端,特色奇绝,外形匀整紧索,色泽灰绿油润,栗香高长沁脾,滋味鲜爽润喉,汤色黄绿锃亮,叶底嫩绿耐泡
产地 地理标志证明商标:贵州省凤冈县永安、新建、土溪、绥阳、龙泉、花坪、石径、永和、王寨、何坝、进化、琊川、峰岩、天桥共14个乡镇现辖行政区域。 地理标志产品:贵州省凤冈县现辖行政区域。 农产品地理标志:贵州省凤冈县永安镇、新建镇、土溪镇、绥阳镇、花坪镇、龙泉镇、永和镇(党湾村除外)、蜂岩镇、进化镇、琊川镇、何坝镇、石径乡等12个乡镇现辖行政区域。
茎瘤芥呈近圆球形或椭圆球形,具有光泽,皮薄。无病虫害,机械损伤或冻伤。
产地 重庆市涪陵区现辖行政区域。
富民茭瓜是一种常见的水生蔬菜,是禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分,外披绿色叶鞘,食用部分为三节圆柱状,形似鸡腿,色黄白色,光滑,有光泽,肉质肥嫩,细密紧实,呈黄白色,纤维素少,无黑点。
产地 富民茭瓜产于云南省富民县境内。
叶鞘光滑,节间由下至上逐步变短;叶舌质硬;叶片线状披针形。果实成熟时,总苞坚硬具珐琅质,卵形或卵状球形,内包颖果;颖果种仁宽卵形或长椭圆形。表面乳白色,光滑,偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆,另一端较宽而微凹,有淡棕色点状种脐。背面圆凸,腹面有1条罗宽而深的纵沟。腹面有一条罗宽而深的纵沟。质坚实,表面乳白色,光滑,味微甜。高良苡芢米外观色泽好、内在品质优,营养价值高,即可食用也可药用。
产地 云南省师宗县高良乡和五龙乡境内。
叶长椭圆,叶面显著隆起,叶肉肥厚较软,叶表富革质,叶色浓绿,叶缘向叶背翻卷,主脉明显,锯齿大而浅;芽叶粗壮,色黄绿,茸毛多,持嫩性强,发芽早,是制晒青毛茶、绿茶、红茶和普洱茶的优良品种。制晒青毛茶,条索肥壮,显白毫,油润,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽、浓烈、回甘,香气清香持久,叶底嫩匀完整,耐充泡;制绿茶,白毫显露,条索紧结重实,色泽绿而油润,香气清高,叶底绿而明亮,滋味醇厚;制红茶,色泽油润,金黄显毫,滋味浓烈,汤色浓艳,香气高鲜,叶底红亮;制普洱茶,乌润多毫,滋味醇厚,能消食醒脾。
产地 云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县境内,涉及大文乡、忙糯乡、邦丙乡等6个乡(镇)和勐库华侨管理区、双江农场管理委员会两农场。
屏山炒青条索紧结油润,香气栗香高长、持久,滋味鲜醇回甘、耐冲泡,汤色黄绿明亮,叶底黄绿匀亮。
产地 四川省宜宾市屏山县辖区内锦屏镇、大乘镇、龙华镇、中都镇、新市镇、新安镇、福延镇、富荣镇、夏溪乡、屏边乡、青坪乡、新发乡、太平乡、龙溪乡、楼东乡、鸭池乡等16个乡(镇)186个自然村。
产地 青草坝萝卜农产品地理标志地域保护区域位于重庆市合川区。
果实圆球形,中等大小,果皮深橙色,皮薄、光滑,果肉呈均匀红色,肉质致密脆嫩,多汁,风味甜酸爽口,有玫瑰香味。
产地 云阳县巴阳镇、人和镇、盘龙镇等17个乡镇(街道)现辖行政区域。
茶蓬平均高0.8~1米,树冠1.5~2米,呈水平状或弧型;茶叶成品条索紧实、匀整、有嫩茎、色泽微灰绿润;开汤香气清高、滋味浓醇、汤色黄绿明亮、叶底黄绿嫩匀。
产地 白竹山茶产于云南省楚雄州双柏县。
芽叶肥大壮实,叶色翠绿,茸毛特多,芽形秀丽,内含物质丰富。条索紧卷变曲,白毫充分显露,外形美观,形若鱼钩;茶汤浓酽,汤色碧绿;滋味醇厚,香气浓烈,具有独特浓厚的蜂蜜香,饮后回味无穷。
产地 贵定县所辖行政区内二十个乡镇
果实圆形或卵圆形,色泽均匀,果肉细嫩化渣,味酸甜适度,果汁丰富,微具香气。
产地 东接綦江,西连永川,南与合江和贵州习水交界,北与壁山和巴县毗邻江津区,涵盖几江街道、德感街道、支坪街道、白沙镇、珞璜镇、石蟆镇、李市镇、油溪镇、先锋镇、蔡家镇、西湖镇、石门镇、双福街道、永兴镇、龙华镇、吴滩镇、贾嗣镇、杜市镇、朱杨镇、慈云镇、中山镇、嘉平镇、夏坝镇、广兴镇、塘河镇等25个镇街。
龙王贡韭茎部雪白,韭叶鹅黄,干爽鲜嫩,外形饱满丰润,表面润泽光亮,富有弹性呈现坚挺脆嫩状态,口感脆甜、香味浓郁、细嫩化渣。龙王贡韭营养价值高,富含蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、大量的维生素、粗纤维和矿物质等,并含有挥发性精油及含硫化合物。
产地 青成都市白江区龙王镇双埝村、牟池塔村、梁湾村等9个行政村和1个社区。