屏山炒青完整数据
茶叶四川省

屏山炒青

条索紧结油润,香气栗香高长

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

四川省宜宾市屏山县辖区内锦屏镇、大乘镇、龙华镇、中都镇、新市镇、新安镇、福延镇、富荣镇、夏溪乡、屏边乡、青坪乡、新发乡、太平乡、龙溪乡、楼东乡、鸭池乡等16个乡(镇)186个自然村。

登记凭证
AGI
AGI00160
GIM 商标
4704412/17317539
PGI 产品
2011年第196号
上市与选购时间

2、3、4月

官方品质指标
pH值 4.5至6.5

基本介绍

产品特点 屏山炒青茶属绿茶类,因其富含天然有机营养和矿物成分,为天然安全的绿色饮料。屏山炒青茶原料品质天然,其加工非常注重火功。屏山炒青条索紧结油润,香气栗香高长、持久,滋味鲜醇回甘、耐冲泡,汤色黄绿明亮,叶底黄绿匀亮。茶多酚25.0-31.5%,氨基酸2.7-3.4%,水浸出物40.5-47.1%。尤其水浸出物丰富达到41%以上,而一般的炒青只有30%左右。 根据成都地堪院取土化验表明,屏山茶园,龙华、龙溪区域为富硒区,其余茶园皆为足硒区,并且未发重金属超标的情况。此外,屏山还有很多非常清净的无公害和有机茶园,适合生产优质茶,产出的茶具有美容、益寿、防癌等功效。 屏山炒青 产地环境 土壤地貌 屏山炒青产于四川省屏山县境内,海拔600-1000米,辖区内小凉山山脉之余脉的五指山(海拔1350米)和川南第一峰—老君山(海拔2009米)贯穿全境,4万余亩原始森林就象天然屏障置顶,土壤为山地黄壤和少数紫色土,土壤有机质含量>3%的占13.36%,土壤70%以上为酸性或微酸性,pH值在5.5-6.5之间,特别适宜茶树生长,是天然的无公害茶园基地和有机茶生产区域。 水文情况 屏山县内溪河遍布,河床陡,比降大,时令河多。洪枯流量差异大,以五指山为分水岭,山南属金沙江水系,主要有西宁河、板河、鸭池河、岩门河、真溪河。有天然河流12条,长258公里,时令河9条长157公里,共21条,长415公里,其中:大于50公里的有8条,长216公里,集雨面积1635平方公里。径流模数23.5公升/秒/平方公里,径流系数0.61,每平均公里产水量74.2万立方,每耕地有水4174立方。 气候情况 屏山县属中亚热带,大陆性季风湿润气候,垂直气候明显,矮山二半山气候温和,高山气候温凉,四季基本分明,降水比较充沛,雨热同季。沟谷交错,垂直高差大,气候温和,雨量充沛,高山多雾,生物多样,植被繁茂,森林覆盖率45

外观与品质

品质特征
条索紧结油润,香气栗香高长
风味口感
栗香浓郁高长、滋味醇厚耐冲泡

选购与储存

选购要点
外形紧实,显锋苗,色泽绿润;冲泡后栗香持久,汤色清澈明亮,滋味醇爽;叶底嫩匀成朵,绿亮;粗纤维含量≤16%,水浸出物≥36%
储存保鲜
温度:常温;湿度:干燥;容器:密封容器;保鲜期:未提及

食疗与注意

食用注意

产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定

地理标志详情

登记年份
2009 年
证书持有人
屏山县茶叶协会
登记编号
AGI00160

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

四川省

条索紧结油润,香气栗香高长

四川省宜宾市屏山县

屏山炒青条索紧结油润,香气栗香高长、持久,滋味鲜醇回甘、耐冲泡,汤色黄绿明亮,叶底黄绿匀亮。