按产季证据与品类日历,浏览华中3月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
芽白如玉、叶薄如纸。叶脉呈乳白色,冲泡后似凤羽有兰花香,汤色清澈,鲜爽甜香。
产地 安徽省歙县现辖行政区域28个乡镇,总面积2122平方公里。
登记产季
鲜品:表面黄色或淡黄棕色,呈椭圆形或短柱形,有黑褐色横环纹,环形针眼状明显,圆脐大而明显,气微、味甘、马尿味浓。干品:表面黄白色或淡黄棕色,呈椭圆形、略扁、皱缩而稍弯曲,有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹,质坚硬,角质样,气微、味甘、马尿味浓。
产地 四川省乐山市金口河区现辖行政区域。
外形匀齐,色泽绿润,香气纯正,滋味鲜醇,汤色绿亮,叶底匀整。
产地 贵州省开阳县现辖行政区域。
背面体表青绿色,腹面灰白色。体表光洁,无附着物,纹理清晰,白色斑点少,有完整的双螯和步足。背甲的两侧有明显白斑,具活力。具有梭子蟹固有的鲜、腥气味,无异味。鳃丝清晰,白色,无异味。肌肉纹理清晰、紧密、有弹性。体形肥满,用手指压腹面有坚实感。
产地 山东省莱州市土山镇、沙河镇、虎头崖镇、永安路街道、城港路街道、三山岛街道、金城镇沿海海水池塘及渤海莱州湾东部37°4′至37°40′,东经119°16′至120°32′海域。
芽茶:全芽披毫,干茶色泽棕红,形似玉笋、圆浑肥大、壮实;汤色黄亮,滋味醇和爽口、回甜、樟香浓郁。叶茶(一芽一叶至一芽三叶干茶):干茶色泽棕红,叶均整;汤色黄绿,滋味醇和爽口、回甜、樟香浓郁。
产地 四川省石棉县美罗乡、丰乐乡、挖角乡、草科乡、栗子坪乡、新棉镇6个乡镇现辖行政区域。
外形:条索紧结粗实;色泽墨绿;稍有朴片;香气纯正;滋味尚醇;汤色黄绿;叶底尚嫩有单张,翠绿。
产地 江西省彭泽县东升镇雷峰山(俗称:雷峰尖)为核心自然山体及山脉延伸部分浩山乡和东升镇(含上十岭垦殖场)现辖行政区。
表皮浅黄或黄白,藕体色泽均匀一致,表面光滑。生食甜中略带涩,熟食口感粉糯。
产地 广西壮族自治区宾阳县黎塘镇现辖行政区域。
果皮厚,果粉白色浓厚,果肉细腻,果香浓郁。
产地 辽宁省凌源市现辖行政区域。
色泽:翠绿、嫩绿、嫩黄、墨绿和黄绿等颜色。香气:清香型、栗香型、茶香型、鲜爽型、粗青气和青草气型。滋味:清新、醇浓爽口、回味甘甜。
产地 广西壮族自治区百色市凌云县现辖行政区域。
其假鳞茎椭圆形而不明显,芽嫩绿无杂色。叶革质润绿色,有肉质感,叶较软成弧形飘逸。叶中脉突出,两侧脉深绿而明显。花朵素洁,白绿辉映,幽香馥郁,浓而不浊。水仙瓣,主副瓣玉绿色而含数条绿筋,瓣尖外卷,蚕蛾捧,捧瓣晶莹剔透,水晶状化,唇瓣黄白无瑕有光泽,舌瓣反卷,鼻黄而端庄。
产地 四川省内江市隆昌县金鹅镇、云顶镇、响石镇等18个乡镇现辖行政区域。
短粗、肩宽、略扁、稍弯曲,呈长椭圆形;表面呈浅黄色,多轮点状横环纹清晰;断面无空心。
产地 陕西省略阳县现辖行政区域。
扁形茶:外观扁、平、直、匀整、色泽翠绿,清香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇回甘,叶底黄绿匀亮。条形茶:外观紧、直、显毫、匀整、色泽翠绿,清香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇回甘,叶底黄绿匀亮。
产地 四川省通江县现辖行政区域。
鲜品:①铁皮石斛:节明显,有黑环。叶鞘包裹的鲜条多呈叶鞘的颜色,拨开叶鞘,茎多呈绿色或呈紫色,节间色较深。外表无气味或带青草气味。味道淡或微甜,嚼之初有滑腻感及粘稠感,无渣。②齿瓣石斛:表面黄绿色带紫斑点或条纹,老熟时叶鞘呈银灰色,节间裸露部分呈紫色,具有青草香气,味道淡或微甜,嚼之初有滑腻感及粘稠感,嚼后有少量纤维。③兜唇石斛:表面绿色或黄绿色,略具青草香气,味淡或微酸、苦,嚼之初有粘滑感,嚼后有纤维。干品:①铁皮石斛:表面暗黄绿色或金黄绿色,有细纵皱纹,节明显。质坚实,略韧,不易折断。气微,味淡,嚼之初有滑腻感及粘稠感,无渣或渣少。②齿瓣石斛:表面有细纵皱纹,质坚实,易折断,断面平坦,嚼之初有黏滞感,无渣或渣少。③兜唇石斛:绕紧密,颗粒均匀整齐,多数可见3至5个旋环。
产地 云南省芒市现辖行政区域。
葱头为圆形,果型好,色泽铜黄,外观无损伤及病虫疤痕,2至3层不脱皮。
产地 黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区梅里斯乡、雅尔塞镇、共和镇、达呼店镇、卧牛吐镇、莽格吐乡等6个乡镇现辖行政区域。
根条粗大,根条均匀,外表平坦,表面红褐色,有明显纵皱纹和横皱纹,横断面呈淡黄色,甘草质硬粉足、纤维细长,韧皮部与木质部结合处无裂隙,气清香、味浓甜。
产地 甘肃省民勤县现辖行政区域。
萝卜根直,无歧根、根毛及裂根,表皮光滑心细,外观鲜红。肉质脆嫩紧密,生食略带甜味,清香脆嫩。
产地 四川省绵阳市游仙区凤凰乡木龙村现辖行政区域。