按产季证据与品类日历,浏览华东3月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
伊川小米米粒饱满,色泽金黄,表面有光泽,手感光滑沉实,米粒不开不裂有糯性。
产地 河南省洛阳市伊川县城关街道办事处、滨河街道办事处、水寨镇等2个街道办事处、9个镇、4个乡现辖行政区域。
登记产季
外观呈浅棕色至黑褐色,背面浅灰色,有光亮感,自然卷曲状,大小基本均匀一致,干时肉厚色正,营养非富;泡开有弹性,富光泽;食用时圆润、细腻,气味清香。伊春黑木耳营养丰富,含有碳水化合物、磷、胡箩卜素、微生素、微生素B1以及钾、镁和钠等。
产地 伊春市铁力市、嘉荫县、伊春区、友好区、上甘岭区、五营区、红星区、新青区、汤旺河区、乌伊岭区、乌马河区、翠峦区、带岭区、南岔区、美溪区、西林区、金山屯区、铁力局、双丰局、桃山局、朗乡局21个县(市)、区、局。
伊春红松籽外观呈棕褐色,籽粒饱满,新鲜成实;红松籽仁应为乳白色、黄色,果仁味道鲜美,回味绵长。伊春的红松籽含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素A和E,以及人体必需的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。
伊春榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后棕褐色。盖顶中部有平伏或直立的小鳞片,老熟后近光滑,盖的边缘有放射状排列的条纹。撕开菌盖可见蘑肉白色。菌柄细长,圆柱形,基部稍粗,柄多弯,有纵条纹,内部松软至空心。含有人体必须的多种氨基酸和维生素,营养成份是一般蔬菜的十几倍。
鲜花:花苞自然下垂;苞片矩圆状披针形,稍宽于叶;花梗紫色;花喇叭形,有微香,白色,里面淡黄色,背脊及近脊处淡绿黄色;外轮花被片披针形;内轮花被片匙形,先端钝圆,蜜腺无乳头状突起;花丝下部密被毛,花药椭圆形;子房圆柱形,淡黄色;花柱,基部有毛;柱头膨大。鳞茎:球形,茎形圆整,鳞片肥厚,抱合紧密。色泽褐黄色或偏紫白色,肉质脆嫩,微带苦。
产地 宜昌市现辖行政区域内核心产区,主要涵盖夷陵、点军、兴山、长阳、五峰、宜都、秭归、远安等县市区。
宜阳韭菜颜色碧绿纯正,无黄叶,无枯梢,观感优美;根粗叶壮,宜阳韭菜辛香味重,口感浓烈;根系发达,扎根深,耐旱性能好,外观鲜嫩、无意味、无冻害、无病虫害、无机械伤、无腐烂。
产地 河南省宜阳县辖区内柳泉镇、韩城镇、三乡乡、莲庄乡、张坞乡、上官乡所属各村(共6个乡镇)。
义井甜瓜个体均匀,含糖量高,色鲜、味美,香甜爽口,并有香、脆、沙的独特品味,食用品质好。
产地 山西省忻州市忻府区北义井乡南义井、北义井、北湖、安邑、真檀、曹家庄、高家庄、张庄8个行政村。
永昌胡萝卜以其肉质根圆柱形,无岐根,无裂口,表面光滑,色泽橙红鲜亮而著名,因其红皮、红心、红肉,又称“三红”胡萝卜。大小均匀,外形整齐一致。肉质细嫩,质密脆甜,纤维极少,水分适中,适口性好。生熟食口味具佳。
产地 甘肃省永昌县城关镇、焦家庄乡、朱王堡镇、水源镇、六坝乡、东寨镇、新城子镇、红山窑乡、南坝乡、河西堡镇十个乡镇。
云桥圆根萝卜肉质根大小均匀、扁圆形、无分叉,表皮白色、肩部微绿、底部乳白、细腻光滑,无皱缩、凹凸等;肉质致密、脆嫩、多汁、回甜、无辣味,无糠心。
产地 成都市郫县境内新民场镇、唐元镇、三道堰镇、古城镇、安德镇、唐昌镇等6个镇、63个村。
扎兰屯黑木耳外观呈黑褐色,背面浅灰色,有光亮感,自然卷曲状,大小均匀一致,朵朵如云。干时肉厚色正,泡开有弹性,富光泽;食用时口感细嫩,风味特殊。
产地 扎兰屯市南木鄂伦春民族乡、哈拉苏办事处、卧牛河镇等10个乡、镇(办事处)及所属71个行政村。
扎兰屯榛子,又名榛、榛子,为平榛。榛子籽粒光滑呈圆形,外壳坚硬,黄色褐色。叶倒卵形,顶端平截,中央具三角形突尖。果苞钟状,坚果金黄褐色,为圆球形,果仁无空心。榛仁可生食,炒食,不仅风味好,且热量高,在食品工业中榛仁是巧克力,糖果,糕点等加工食品的优质原料。
产地 内蒙古扎兰屯市境内13个乡、镇(办事处)及所属89个行政村现辖行政区域。
柞水核桃坚果方椭圆形,外壳自然黄白色,缝合线紧密,种仁饱满,取仁容易,种皮色浅,仁味油香,涩味淡。柞水核桃营养丰富。
产地 陕西省商洛市柞水县现辖行政区域。
果实色泽艳丽,呈鲜红色或紫红色;果穗松紧适度,果粒近圆形、大小均匀,无干缩果、无小青粒,果梗、果蒂鲜绿,适口性好,富含对人体有益的钙、铁等矿物元素。
产地 张掖市甘州、临泽、高台、山丹、民乐、肃南一区五县。
蒜头近圆形,外皮淡紫色,分两层排列,内外层蒜瓣数大小差异不大,蒜衣一层,紫褐色,瓣形肥大而整齐,肉质肥厚,生吃辛辣、蒜味浓郁,耐储存及运输。营养丰富。
产地 昭苏县昭苏镇、洪纳海乡、阿克达拉乡等9乡1镇及昭苏种马场、昭苏马场共73村。
果形扁圆或圆形,基本端正,具有品种形状特征。带果梗,果面光洁,不粗糙,无干枯虫伤,含糖量高,风味浓,肉质脆,比较细嫩,美味可口。
产地 云南省昭通市现辖行政区域。
正宁大葱葱白直长、辛辣脆香、久煮不烂、久藏不干、炒汤飘浮不沉。葱叶色鲜绿,质地脆嫩,落地即断,,嚼之无丝,品质极佳。大葱中含有丰富的糖浆、蛋白质、矿物质及多种维生素,营养价值较高。大葱组织中含有白色油脂性液体——硫化丙烯和大葱素,具有增进食欲、开胃消食的功效。另外医药上利用大葱提取制剂,可预防和治疗许多疾病,有通乳、利尿、治疗便秘等功效。
产地 正宁县内包括宫河镇、周家乡、榆林子镇、永正乡、山河镇、西坡乡、永和镇、湫头乡、五顷塬乡、三嘉乡10个乡镇所辖58个行政村。