按产季证据与品类日历，浏览西南2月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
体呈圆筒形，背面隆起有4～6行大小不等、排列不规则的圆锥形肉刺（称为疣足）。腹面平坦，管足密集，排列成不规则的3行纵带。口位于前端，偏于腹面。肛门偏于背面。呼吸树发达，但无居维氏器。皮肤粘滑，肌肉发达，弹性强，身体可延伸或卷曲。体肥、肉厚、刺粗、弹性强、肉质组织紧密，品质突出，营养丰富，蛋白质和锌含量高。
产地 长海县海洋岛所辖东部、西部、南部、北部近岸10～40米以内海域。
登记产季
植株高大,叶丛半直立，叶片扁平，略呈三棱形，叶肉肥厚，叶形宽大,浅绿色，叶尖钝圆，黄白色，横断面近圆形。
产地 汉中市汉中盆地五县一区，包括南郑县大河坎镇、梁山镇、城关镇；城固县博望镇五县一区31个乡镇办事处
藕形状长、单支藕粗大、节间粗壮、中间通气孔小，淀粉含量丰富，具有香、脆、清、利等可口特点，可生食亦可熟吃。煮汤易烂，肉质肥厚，炒食甜脆，煨汤易粉。其品质优，产量高、商品率高。富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
产地 洪湖市所辖新堤办事处、滨湖办事处、螺山镇、乌林镇、龙口镇、燕窝镇等共20个乡镇区办。
三皇小米，金黄透亮，圆润饱满，口感绵甜，粘糯爽口，清香四溢；蒸煮皆宜，酿酒清香；夕日皇宫贡品，今朝桌上佳肴。
产地 洪井乡现辖行政区域内等十多个山区村。
洪雅绿茶外形芽头秀雅、扁平直、匀整，色泽绿光润，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿匀亮。
产地 四川省洪雅县现辖行政区域。
时令日历 · 春茶（肩季）
“名”、“特”、“优”三字兼备。葱叶色鲜绿，质地脆嫩，落地即断，甘甜多汁，嚼之无丝，品质极上。呼兰大葱品质特点：高、长、脆、甜。高：指的是呼兰大葱的植株高大魁伟，是当今国内外所有大葱品种的佼佼者，故有“葱王”之称号。长：指的是呼兰大葱的主要产品部分-葱白很长，很直。脆：指的是呼兰大葱质地脆嫩，味美无比。甜：指的是呼兰大葱的葱白，甘芳可口，很少辛辣，最宜生食，熟食也佳。
产地 呼兰区双井镇、孟家乡、长岭镇、腰堡街道、利民街道、呼兰街道、兰河街道等7个乡镇（街道）所辖48个村。
虎平岛海参体肥、肉厚、刺粗、吸盘大、弹性强、肉质组织紧密的外在品质特征和具有滋味鲜美筋道出成高的特点。盐渍海参特性特征：体形规则，无残缺，肉质紧密，富有弹性，刺挺直，体色为黑色和褐灰色，水发后，保持海参原有的形状。即食海参特性特征：体形完整、丰满、刺挺直、无残缺，肉质组织紧密、口感好、体色为黑褐色和黑灰色。品质突出，营养丰富，蛋白质和氨基酸含量高。
产地 旅顺口区烧饼岛、猪岛、虎平岛所辖东部、西部、南部、北部近岸10～40米以内海域。
果实呈高扁圆形或扁圆形，果实成熟时为橙色或橙黄色，果面鲜亮，气味清香，果皮油胞稍大而明显，易剥离；果皮厚度中等，无核，果肉橙红色，肉质细嫩、汁多化渣、酸甜适度、风味浓郁，营养丰富，有理气健脾，润肺止咳之功效。
产地 华宁县境内盘溪镇、华溪镇、青龙镇、通红甸乡四个乡镇。
时令日历 · 柑橘（肩季）
黄岩东魁杨梅果大，呈圆球形；色泽深红色至紫黑色，有光泽；肉柱饱满，细嫩多汁，甜酸适口，风味独特。
产地 浙江省台州市黄岩区所辖江口、东城、南城等19个乡镇、街道，403个行政村。
惠水金钱桔果形较小，扁圆形；果皮薄，橙红色，油胞明显，色泽鲜艳；桔瓣易分离，汁液多，果肉橙红色，细腻，化渣，酸甜适口，桔味浓郁，无核或少核。
产地 惠水县现辖行政区域
冀村长山药条块顺直，块茎肉质肥厚，直径5厘米左右，圆柱形，表皮光洁色淡，有紫红斑，根毛细而稀少，皮薄、薯肉色泽洁白，肉质细腻无纤维，易熟，熟后性绵，质地绵而不柴，香气浓郁。掰开后有白色黏液，黏度高、粉性足、色白、肉身如玉，啖食无渣。
产地 山西省汾阳市现辖行政区域。
果实圆形或卵圆形，色泽均匀，果肉细嫩化渣，味酸甜适度，果汁丰富，微具香气。
产地 东接綦江，西连永川，南与合江和贵州习水交界，北与壁山和巴县毗邻江津区，涵盖几江街道、德感街道、支坪街道、白沙镇、珞璜镇、石蟆镇、李市镇、油溪镇、先锋镇、蔡家镇、西湖镇、石门镇、双福街道、永兴镇、龙华镇、吴滩镇、贾嗣镇、杜市镇、朱杨镇、慈云镇、中山镇、嘉平镇、夏坝镇、广兴镇、塘河镇等25个镇街。
姜家埠大葱具有通体长直，叶色鲜绿，葱白紧实呈乳白色，质地脆嫩紧实，微辣清甜，耐储存。
产地 平度市南村镇52个行政村。
胶南蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大果重5g，果实直径8mm～16mm，果实亮蓝色，果粉均匀，果形扁圆，果蒂痕小而干，果个大且含糖量高耐储运，色素含量高，干物质多，甜酸适口，有清爽宜人的香气，适宜鲜食。
产地 山东省黄岛区现辖行政区域。
胶州大白菜叶球呈短筒形，球顶圆，外叶青翠，芯叶嫩白。具有帮嫩薄，汁乳白，生食清脆可口，淡而有味，熟食风味甘美，可拌、可炒、可蒸、可煮、可炖，吃法多样，老少皆宜。
产地 胶州市全境，主要包括胶莱镇、里岔镇、铺集镇、胶西镇、洋河镇、李哥庄镇、三里河街道办事处、九龙街道办事处、胶北街道办事处、胶东街道办事处共10个镇（街道办事处）566个行政村。
果实大，近似圆形。平均果重80g，最大果重100g，果实大小较整齐。皮薄、多汁、酸甜适中，果肉呈黄白色、鲜软、口感细腻松脆。
产地 宁夏回族自治区利通区现辖行政区域。
