按产季证据与品类日历,浏览西北12月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
冀村长山药条块顺直,块茎肉质肥厚,直径5厘米左右,圆柱形,表皮光洁色淡,有紫红斑,根毛细而稀少,皮薄、薯肉色泽洁白,肉质细腻无纤维,易熟,熟后性绵,质地绵而不柴,香气浓郁。掰开后有白色黏液,黏度高、粉性足、色白、肉身如玉,啖食无渣。
产地 山西省汾阳市现辖行政区域。
登记产季
姜家埠大葱具有通体长直,叶色鲜绿,葱白紧实呈乳白色,质地脆嫩紧实,微辣清甜,耐储存。
产地 平度市南村镇52个行政村。
井冈竹笋为禾本植物毛竹等多种竹的幼苗笋体肥壮,呈圆筒状宝塔形、上尖下圆、中间有节、节短而粗,根部“痣红”。井冈竹笋分为春笋、冬笋两类。春笋为竹子春季生长的嫩笋,外壳淡黄带点粉红,笋肉色白、质嫩、味美;冬笋为竹子冬季生长于地下的嫩茎,外壳色泽黄,笋肉色洁白、质细腻、味鲜美。
产地 井冈山市厦坪镇、鹅岭乡、柏路乡、长坪乡、下七乡、茨坪街办、茅坪乡、黄坳乡。
植株丛生直立,葱叶为中空细管状,葱白较短,近根部渐粗,鳞茎膨大不明显;根为白色须根,根系发达。香味浓郁,质地细嫩,品感绵柔,综合特性好,品质上乘。是餐饮业和食品加工业中不可缺少的浓香型小佐料,深受广大消费者青睐。含有丰富的营养物质。
产地 武汉市新洲区李集街道办事处河头村、李集村、大游村等43个行政村、2个社区和1个农科所,396个村民小组。
里叶白莲呈圆形或卵圆形,颗粒均匀饱满,肉色乳白略微黄有光泽,容易煮烂、久煮不散、汤色清纯、食之绵糯清香。
产地 浙江省建德市现辖行政区域。
荔浦马蹄球茎扁圆形,顶芽钝而粗,脐稍凹,皮红褐色,表皮光滑,肉白色,质地细嫩,味甜多汁,鲜食渣少,较耐贮藏。荔浦马蹄营养丰富,含有水分、碳水化合物、蛋白质、糖、脂肪、粗纤维,以及维生素B、C和矿质元素、无机盐等。
产地 广西省荔浦市昌镇、新坪镇、杜莫镇等10个镇3个乡141个村。
果高肩平顶,高扁圆形,果形美观,色泽橙黄,皮溥光滑,油胞较细,果皮芳香浓郁。果肉淡黄色,纯甜嫩脆,营养丰富。
产地 梁平县梁山镇、合兴、复平等共23个乡镇现辖行政区域。
球形高圆或近圆,球面圆整,花球紧实,蕾粒中细、均匀、色绿。花茎无空心,花球无枯黄蕾、无开散蕾粒。入口微甜,茎脆蕾糯,有清香味。
产地 临海市杜桥、上盘、桃渚等3个镇,共190个行政村现辖行政区域。
色鲜、肉厚、核小、糖分大、味甘美、耐储藏。鲜果脆而可口、甜中含酸,肉如油、糖丝长亮、醇香沁心。
产地 柳林县现辖行政区域。包括王家沟乡、孟门镇、成家庄镇、贾家垣乡、石西乡、薛村镇、穆村镇、柳林镇、庄上镇、李家湾乡、陈家湾乡、高家沟乡、三交镇、金家庄乡、留誉镇8个镇7个乡共257个行政村。
隆尧大葱葱头肥大,葱白洁白光亮,形状如同倒立的鸡腿,口感辣香味浓厚。隆尧大葱富含蛋白质、氨基酸。
产地 河北省隆尧县隆尧镇、山口镇、固城镇、东良乡、魏庄镇、尹村镇、双碑乡、张庄乡、牛桥乡、北楼乡、千户营乡,共计11个乡镇198个村。
具有本地无公害蜂蜜的自然特征,品质正常不发酵、色泽金黄或淡金黄色、稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质。清香甜润,营养滋补。
产地 临沂市蒙阴县大部、平邑县和费县、沂南县、兰山区各一部现辖行政区域。
米易山药表皮光滑,黄褐色至淡黄色,山深下浅;长纺锤形,须根中等;断层白色,有淀粉粒;无气味;质地脆嫩,味淡,无涩味,有粘性。含有钙、镁等微量元素和丰富的氨基酸。
产地 米易县得石镇、垭口镇、丙谷镇、撒莲镇、攀莲镇、新山乡、白马镇、草场乡、湾丘彝族乡、普威镇、麻陇乡、白坡乡等12个乡(镇),88个村。
果实椭圆形或近圆形,果皮薄,易剥离,淡黄绿色,向阳面有大块鲜红晕,缝合线明显,果肉乳白色,果汁多,味浓甜,特别芳香,肉质柔软多汁,易消溶。
产地 福安市穆阳溪流域穆阳镇、穆云畲族乡、康厝畲族乡等5个乡镇现辖行政区域。
纤维少、味甜芳香、质地腻滑、营养丰富。攀枝花芒果(凯特)果大,卵圆形,果鼻明显,果顶圆,果肩较平,果蒂直,果皮薄光滑,果粉厚,果点密、小、白色。青果黄绿色,向阳面有红晕,熟果底色黄绿色、盖色紫红色,套袋果实熟果绿黄色。果肉橙黄色、纤维极少,汁多、味甜,质地腻滑,香气浓,几乎无松香味。种子小、椭圆形。攀枝花芒果(吉禄)果中大,卵形,果洼无,果顶圆,果肩较平,果蒂稍直,果皮较薄光滑,果粉厚,果点多、小、白色。青果底色青绿色、盖色暗紫红色,熟果底色橙黄色、盖色鲜红色,套袋果实熟果底色橙黄色、盖色粉红色。果肉橙黄色、纤维少,汁多、味甜,质地腻滑,香气浓,略带松香味。种子中大、椭圆形。
产地 攀枝花市仁和区、米易县、盐边县、东区、西区现辖共27个乡(镇)。
鸡肉肉质细嫩、肉鲜味美、营养丰富。
产地 云南省普洱市镇沅县、墨江县、宁洱县、景东县和景谷县境内,共25乡(镇)现辖行政区域。
该品种植株生长势强,叶色深绿肥大,叶形如花,叶缘缺刻较深,多叶;叶柄肉质肥厚,实心,株高一般90厘米左右,含口感爽脆,风味清香。
产地 本次认证祁家芹菜地域范围为:淄博市桓台县马桥镇境内。