按产季证据与品类日历,浏览西南12月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果实近圆形,果皮较薄、深棕红色,果面光滑。果肉酥脆、绿白色、汁液多。果核纺锤形,果核小。风味浓酸甜适口,口感好,品质极佳,适于鲜食;含丰富的维生素C、纤维素、果胶和铁、锌、等微量元素。
产地 天津市东南部滨海新区大港地区中塘镇、太平镇、小王庄镇、港西街、古林街等地。
登记产季
果个大,果实近圆形,果面平整光洁;皮酥脆,果皮薄而脆,完熟期呈浅黄片状赭红色;肉细嫩,果肉乳白色,口感细嫩酥脆;味香甜。
产地 大荔县高明、两宜、范家、双泉、许庄、安仁、朝邑、埝桥、冯村、城关、平民、赵渡、下寨、羌白、官池、苏村、韦林等17个镇。
薯皮紫红色,根点明显,花岗岩地区种植薯块有少许根脉;薯形呈长纺锤形或长筒形,稍有弯度:肉质白色或黄色,无花青素;新收获薯块煮熟口感松、粉、甜,有板栗香味;贮藏30天左右薯块煮熟口感外层甜软,中间松粉,有蜂蜜香味。
产地 东兴市东兴镇河洲、江那、大田、长湖、牛轭岭等村全部土地,松柏、楠木山村部分土地;江平镇横隘、思勒、咤祖、那漏、黄竹等村全部土地,交东、江龙、长山村部分土地;马路镇全部土地。
其基部形似喇叭头,质地脆嫩,味甜,纤维少。
产地 武汉市洪山区所辖洪山街道、九峰街道、青菱街道、花山街道、八吉府街道、左岭街道、天兴乡等7个街道、乡59个村。
霍城薰衣草叶形花色优美典雅,蓝紫色花序颖长秀丽,特殊的香气气味醇厚、浓郁,有“芳香药草”之美誉,被称为“香草之后”,薰衣草用途广泛,功效强大,香气能醒脑明目安神,使人舒适,舒解焦虑,还能驱除蚊蝇,驱虫防蛀,还可直接代茶引用和药用。
产地 新疆维吾尔自治霍城县现辖行政区域。
外形挺直微展、形似雀舌,色泽黄绿披毫,汤色黄绿明亮,香气清香持久,滋味鲜醇回甘,叶底嫩黄鲜亮。最突出的感官特征是“三黄”(色黄、汤黄、叶底黄)。
产地 安徽省霍山县现辖行政区域。
井冈红米其表皮红色,生嚼味香,腹白细小,生育期较长,生长在气温、水温相对较低的山区(山泉水),因此米质较好、品质优,营养丰富。据《本草纲目》记载,红米具有治疗痢疟、浮肿等多种疾病的功效,兼有抗病的特性。井冈红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,具有清除自由基、延缓衰老、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。红米色素还是一种天然的色素,没有毒性,并保持了植物体内丰富的多种营养物质,具有多种保健功能,可防止血管破裂及止血作用,对过氧化氢有清除作用,还能够清除超羟基自由基的作用及清除超氧阴离子自由基的作用。
产地 江西省井冈山市拿山乡现辖行政区域。
“九华黄精”产品是选取该草本植物的干燥根茎,其新鲜根茎横生,肥大肉质,长3-10cm,直径约1.5cm,近圆柱形;节处较膨大,结节长2-4cm,略呈圆锥形,常有分枝;表面有纵皱纹,呈黄白色至黄棕色,半透明,有时散生锈褐色斑点;气微,味甜,嚼之有粘性。
产地 安徽省青阳县现辖行政区域
麻城福白菊花朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黄,汤液清澈、金黄带绿,气清香,味甘醇美等品质特征。其总黄酮、绿原酸含量高,为药食兼用型中药材。
产地 湖北省麻城市福田河镇、黄土岗镇、乘马岗镇、三河口镇、顺河镇共5个乡镇现辖行政区域。
藕体形细长、粗细适中,其表面光滑、颜色鲜亮,断开后晶莹剔透、洁白如玉,营养丰富。
产地 章丘市明水街道办事处明一、明二、明三、砚池、吕家、湛汪等10个行政村。
果实成熟后呈黄绿色,果肉细腻,无渣且多汁,甘甜爽口。
产地 山东省乳山市境内,东至南黄镇院后村,西至崖子镇青山村,南至白沙滩镇小滩村,北至午极镇正甲夼村等。
双莲荸荠外形椭圆,皮薄呈红褐色,上部顶端有数个聚生芽,比一般普通荸荠要长一些,芽长约3—4cm,下端脐部较平或凸出,味甜肉质脆嫩,细嚼无渣,单个重20克左右。
产地 湖北省当阳市现辖行政区域。
王晋甜瓜呈椭圆形,瓜皮金黄色,皱纹少而细浅,果皮薄而坚韧,果形饱满,用手握时富有弹性,肉质肥厚,细腻、清甜,品质上佳。
产地 王晋甜瓜产于山东省肥城市仪阳镇中南部。
新野甘蓝属于中晚熟秋冬品种,圆球,整齐一致,口感好,没有苦涩味,绿叶层多,颜色深,中芯柱短,卖相好。球型紧密,不易裂球,可以长途运输且内部不会发黑或腐烂。
产地 新野甘蓝地域保护范围为河南省新野县境内。
淡黄色,色泽均匀良好,果型圆整、饱满。
产地 诏安县梅洲乡、四都镇、梅岭镇等15个乡镇(场)现辖行政区域。
表面橙黄色,皱缩或较光滑,顶端有圆形的花柱残基,基部略尖,具残存果梗。质较脆,易破开,内表面黄白色,有红黄色丝络,果瓤橙黄色,粘稠,与多数种子粘结成团,具焦糖气,味淡、微酸甜。栝楼果实含皂苷、有机酸、树脂、脂肪油、糖类、色素等。以个整齐、皮厚柔韧、皱缩、色杏黄或红黄、糖性足、不破者为佳。
产地 河南省安阳市现辖行政区域。