11月时令风物

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蔬菜

水城小黄姜

姜块表皮淡黄，辣味浓香。

产地 贵州省水城县发耳镇、新街乡、都格镇、鸡场镇、杨梅乡、营盘乡、龙场乡共7个乡镇现辖行政区域。

贵州省六盘水市产品保护技术规范

产季+日历 · 姜

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果品

天宝蜜柚

果实为椭圆形，皮色呈黄色，表面油胞细腻、平滑亮净、气味芳香。果肉白色或红色，无核或少核，味浓，酸甜适度，耐贮藏。

产地 四川省梓潼县现辖行政区域。

四川省绵阳市产品保护技术规范

产季+日历 · 柚

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蔬菜

潍县萝卜

肉质根顺直长圆柱形，绿皮绿肉，皮薄深绿色，外观呈灰绿色，生食脆甜多汁，辣味淡，储藏一段时间品质更佳。

产地 山东省潍坊市弥河以东，潍河以西，胶济铁路以北，新沙路以南区域，以及潍城区望留镇、军埠口镇现辖行政区域。

山东省潍坊市产品保护技术规范

产季+日历 · 萝卜

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果品

霞浦沙江晚熟蜜柚

单果约重1.5 千克至 2.5 千克，平均 1.8 千克，果形呈倒圆形，皮色黄绿、皮薄、果瓢瓣数 13-17瓣，果肉可食率高，可食率 58-68%，果汁丰富、酸甜适口、富含维 C、香气浓郁、易化渣、晚熟、耐贮存。每百克可溶性固体物 9-13%，每 100 毫升含糖量 9.0-9.51 克，可滴定酸0.734-1.011克，维生素C31-61.78 毫克。

产地 福建省宁德市霞浦县现辖行政区域。

福建省宁德市证明商标

产季+日历 · 柚

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蔬菜

增城菜心

叶片绿色或浅绿色，叶面皱或稍皱，背部叶脉明显；叶柄白色或淡绿色；叶片、叶柄、菜薹披蜡质白色粉状物；菜薹有沟纹，绿色或淡绿色，花蕾多，清甜少渣，清香爽脆。

产地 广东省增城市派潭镇、小楼镇、正果镇、中新镇、朱村街道办事处、荔城街道办事处、增江街道办事处7个镇街道现辖行政区域。

广东省广州市产品保护技术规范

产季+日历 · 菜心

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蔬菜

张溪香芋

芋形端正，呈纺锤形或圆柱形，表皮黄褐色，皮薄，光滑,肉质结构紧密，质粉，酥松无渣、芋香浓郁。

产地 广东省乐昌市乐城镇、廊田镇、长来镇、北乡镇等4个镇现辖行政区域。

广东省韶关市产品保护技术规范

产季+日历 · 芋

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果品

长寿沙田柚

形似葫芦，皮薄汁多，细嫩化渣，醇甜如蜜，营养丰富，极耐贮藏，有“天然罐头”之美誉，是长寿的名特出口产品。

产地 重庆市长寿区云集镇、长寿湖镇、邻封镇等17个镇现辖行政区域。

重庆市长寿区证明商标

产季+日历 · 柚

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果品

郑湖水柿

果实呈扁圆形，果形较端正，无纵沟，果顶广平，十字沟微显或不明显，色泽呈橙黄色至橙红色。

产地 福建省沙县现辖行政区域。

福建省三明市产品保护技术规范

产季+日历 · 柿

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果品

5 维

彬州梨

选购营养食疗注意

彬州梨个大匀称、外形美观。成熟时呈亮黄色，果面洁净，彬州梨酥甜、汁浓、核小、肉厚

产地 彬州梨主要分布于彬县泾河川道及各支流水系沿岸，其分布区域包括城关、新堡子、太峪、义门、新民、等15个乡镇

陕西省咸阳市技术规范

产季+日历 · 梨（肩季）

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蔬菜

6 维

洪湖莲藕

选购烹饪营养食疗注意

藕形状长、单支藕粗大、节间粗壮、中间通气孔小，淀粉含量丰富，具有香、脆、清、利等可口特点，可生食亦可熟吃。煮汤易烂，肉质肥厚，炒食甜脆，煨汤易粉。其品质优，产量高、商品率高。富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

产地 洪湖市所辖新堤办事处、滨湖办事处、螺山镇、乌林镇、龙口镇、燕窝镇等共20个乡镇区办。

湖北省荆州市技术规范

产季+日历 · 藕（肩季）

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果品

6 维

临晋江石榴

选购搭配营养食疗注意

果个硕大，外观鲜红艳丽，眉嘴厚皮，籽粒晶莹红亮，味道酸甜，营养成份丰富。

产地 临晋江石榴产区位于山西省南部横跨临猗县境峨嵋岭二坡台地，包括东张镇、耽子乡、临晋镇、嵋阳镇、北景乡、猗氏镇六个乡镇，涉及47个行政村。

山西省运城市技术规范

产季+日历 · 石榴（肩季）

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果品

5 维

马龙苹果

选购营养食疗注意

“早熟型”果实圆台、端正，“晚熟型”果实扁圆、不够端正，果皮颜色鲜红有光泽，含糖量高、香味浓，果肉细腻、甘甜味厚，质脆无渣、汁多，营养丰富，硬度适中，清香可口。

产地 云南省曲靖市马龙县通泉镇、王家庄镇、月望乡等八个乡镇现辖行政区域。

云南省曲靖市技术规范

产季+日历 · 苹果（肩季）

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果品

5 维

茂汶苹果

选购营养食疗注意

果实中大，短圆柱形，果面底色黄色，着片状或条状粉红晕，果点小而稀。果顶萼洼窄，较深、有浅的棱状突起，萼片宿存，果柄细。果肉黄白色，质地脆、味浓，纯甜、有香味，汁液中等，硬度大、耐贮藏。

产地 四川省阿坝藏族羌族自治州茂县境内南新镇、凤仪镇、沟口乡等21个乡（镇）。

四川省阿坝州技术规范

产季+日历 · 苹果（肩季）

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蔬菜

6 维

覃塘莲藕

选购烹饪营养食疗注意

藕皮虾肉色，藕身粗短、略扁圆，剖面肉厚、色泽透亮、藕丝少、鲜藕甜香、煮食粉而无渣、汤色红亮、浓香。

产地 广西覃塘区覃塘镇、东龙镇、三里镇等十个乡镇。

广西壮族自治区贵港市技术规范

产季+日历 · 藕（肩季）

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粮食

7 维

杨林沟芋头

选购烹饪搭配营养食疗注意

杨林沟芋头叶片深绿色，茎杆紫褐色，球茎卵圆形。芋头表皮棕褐色，横切面乳白色，母芋个大，圆球形；子芋卵圆形；肉质紧密，蒸煮后口感细软，绵甜香糯，香味浓郁，余味绵长，煨汤粉嫩，汤色白，汁浓稠。

产地 汉川市杨林沟镇汉江沿岸柏枝村、头首村、二首村、白鱼村、裴家洲村、杨林村、蒋宜村、新林村8个村、60个村民小组。

湖北省孝感市技术规范

产季+日历 · 芋（肩季）

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果品

5 维

昭通苹果

选购营养食疗注意

果形扁圆或圆形，基本端正，具有品种形状特征。带果梗，果面光洁，不粗糙，无干枯虫伤，含糖量高，风味浓，肉质脆，比较细嫩，美味可口。

产地 云南省昭通市现辖行政区域。

云南省昭通市技术规范

产季+日历 · 苹果（肩季）