郑湖水柿

一、种源 　　水柿（Diospyros kaki L.）。 　　二、立地条件 　　土壤为红壤、黄壤，有机质含量≥2.0%，土层厚度≥1m，土壤pH值为5.5至7.0，地下水位1m以下，阳光充足，排水良好，海拔在400m至600m之间且坡度≤30°以下的丘陵山地。 　　三、栽培管理 　　1．苗木繁育：以沙县本地山野柿为砧木，采用嫁接方法繁殖苗木。 　　2．栽植时间: 落叶后至翌年3月上旬进行栽植。 　　3．栽植密度：每667㎡(亩)26株至28株。 　　4．施肥管理：每年每667㎡(亩)施腐熟有机肥≥2000kg。 　　5．整形修剪：以冬剪为主，夏剪为辅，确保树体通风透光。 　　6．产量控制：每667㎡(亩)产量≤2500kg。 　　7．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。 　　四、果实采收 　　9月中旬至11月下旬，果实成熟度达到80％后采收（可溶性固形物含量≥16％）。 　　五、质量特色 　　1．感官特色：果实呈扁圆形，果形较端正，无纵沟，果顶广平，十字沟微显或不明显，色泽呈橙黄色至橙红色。 　　2．理化指标：可溶性固形物含量≥16％；单果重≥170g；维生素C含量（mg/100g）≥25；总糖(以葡萄糖计) 含量（g/100g）≥12。 　　3．安全和其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 　　（来源：国家质量监督检验检疫2013年第166号公告 2013年12月9日）

序号 | 企业 | 商标 | 核准许可文件 | 有效期 | 备注 | 1 | 沙县兴和水柿专业合作社 | 　 | 地标产品专用标志公告2015年第159号 | 公告日期2015年12月25日 | 　 | 2 | 沙县郑湖乡老区福利果场 | 　 | 地标产品专用标志公告2015年第159号 | 公告日期2015年12月25日 | 　 |

2020年12月24日，福建省知识产权局发布了关于福建省安溪龙扬茶业有限公司等120家使用地理标志产品专用标志企业信息变更的公告〔2020〕7号。 　　截至2020年12月20日，已核准使用地理标志保护产品专用标志的安溪龙扬茶业有限公司等120家企业，因注册登记信息变更、行政区划调整、历史信息错误等原因，原核准使用地理标志保护产品专用标志的企业名称发生变化，上述企业已办理相应企业登记变更。现根据地理标志保护产品专用标志使用相关规定，对此类企业变更后的企业注册登记信息予以公告。 　　福建省知识产权局发布了关于福建省安溪龙扬茶业有限公司等120家使用地理标志产品专用标志企业信息变更的公告可见相关链接http://scjgj.fujian.gov.cn/zt/fjzscq/sbydlbz/202012/t20201224_5500074.htm。 　　更多内容可浏览全国地理标志原产地特产信息网（https://www.sinogi.cn/）或关注微信公众号(地理标志原产地特产大全)。

（来源：商标局地理标志证明商标公告 2015年7月27日）