按产季证据与品类日历,浏览西南11月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
石铭芋生长环境优越,母芋呈圆柱形,表皮棕褐色,无虫蛀、无烂点、无破捐。芋肉乳白色带紫红槟榔花纹,易煮熟食肉质细、松、软,浓香可口。此外,石铭芋可食率高,头尾部分去皮后均可食用。
产地 长泰县现辖行政区域
时令日历 · 芋
短缩茎突出,枝叶少,肉质根大,呈橘黄色,圆柱型,尖削度小;不分杈、无裂痕;光洁度好,色泽鲜艳,易做高档菜造型;历经三寒身不损,熟置三日而色不变。化龙胡萝卜除具有一般胡萝卜的营养成分外,其糖类和维生素C的含量较高。
产地 寿光市化龙镇现辖行政区域。
时令日历 · 萝卜
果实球形或扁圆形,闭脐;果皮橙红色,果面光滑,油泡细腻,成熟期早,糖度高,风味浓;果肉呈玫瑰红至红色,色泽均匀,有玫瑰香味。
产地 顺昌县境内双溪街道、郑坊、元坑等12个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 橙
“随州香菇”柄短、形圆、褐铜色,肉质细腻,郁香爽口。“随州香菇”通常有板菇和花菇之分。板菇表面光滑无裂纹;花菇花纹如刻,颜色洁白,白花菇乃菇中之上品,具有花纹深裂质密,香味独特浓郁。随州香菇品质独特、营养丰富。
产地 随州市随县三里岗镇、洪山镇、柳林镇等;广水市蔡河镇、吴店镇、郝店镇等;曾都区洛阳镇、府河镇、万店镇等。共33个镇(场、区、办事处)。
时令日历 · 香菇
大小均匀,长椭圆形,表皮深褐色,肉质乳白色,顶芽粉色,适口性好。
产地 泰兴市黄桥、分界、珊瑚等10个乡镇。
结球紧实,整修良好,色泽正常,新鲜,清洁;无腐烂、老帮、黄叶、异味、烧心、焦边、胀裂、膨松、侧芽萌发、抽薹、冻害、病虫害及机械伤。
产地 山东省济南市历城区唐王镇境内唐王、纸坊、崔家、老僧口、娄家、柴家6个办事处46个行政村。
时令日历 · 白菜
甜水萝卜茎块大、直立、近圆柱状,长约35~45cm、直径约8~10cm、重约2.5~3kg,皮色雪白、口感清甜爽口、嫩滑无渣。
产地 广东省省江门市新会区现辖行政区域
万年香沙芋艿母芋近圆球形,节间短,密被鳞片。子芋、孙芋圆柱形至长卵圆形,8-10节,略弯曲,表皮浅褐色,鳞片深褐色,顶芽饱满,浅紫红色,肉乳白色,具甘薯香味。蒸煮后表皮浅灰色、开裂,鳞片浅褐色,清香,肉灰白色,质地紧密,入口爽滑,酥而不粘,干香回甜。
产地 江苏省海门市现辖行政区域
色泽鲜艳、个大形正、果面光洁、皮薄肉脆、汁多、酸甜适口。
产地 万荣县整个辖区。
时令日历 · 苹果
围场胡萝卜,型似“人参”,整齐一致,皮、肉、心均呈桔红色,表面靓丽,口感香甜。围场胡萝卜不仅适口性好,而且营养丰富。
产地 河北省围场满族蒙古族自治县现辖行政区域37乡镇312个自然村。
无量寺高青萝卜外皮深绿色,尾部亮白,内瓤青绿,无白糠花,汁多微辣,清脆香甜。
产地 河南省上蔡县无量寺全乡,涉及七块店村、竹园村、堰南村等16个行政村。
果个小,果实底色黄绿,刚采收时,肉硬而脆,汁多,味酸甜而浓;营养价值很高,肉质细腻、果肉黄白色,酸甜适口,有香味,品质上等。
产地 山东省五莲县洪凝、街头、许孟等11个乡镇(街道)现辖行政区域。
果面洁净,无机械损伤、病虫果和霉烂,无不正常外来水分和异味,果梗完整或统一剪除,果蒂和宿存萼片完整。果形扁圆形,果皮光滑,呈橙黄和橙红色。果实汁多,味甜,品质上等,无籽。
产地 孝义市境内高阳镇、下栅乡、东许街道办事处等5个乡镇街办11个自然村。
时令日历 · 柿
果形端正丰满呈圆形或扁圆形;果皮光滑细腻、色泽光亮自然;表皮颜色红色略带黄色;果肉细腻,汁多味甜,酥脆爽口,皮薄无渣,可食率98%;果核部分糖分堆积成透明状,形成世界上独一无二的“冰糖心”红富士苹果。
产地 新疆维吾尔自治区温宿县现辖行政区域。
果形端正丰满呈圆形或扁圆形;果个较大,平均单果重250克;果面底色青绿色有红色条纹,有隐约的沙点可见(套袋果果面底色呈黄绿色),果面光滑细腻、色泽光亮自然(越擦越亮,有一层天然的蜡质);果肉色泽略黄,肉质细腻、汁多味甜、酥脆爽口,咀嚼后果味浓郁无残渣。
产地 新疆维吾尔自治区现辖行政区域
果形端正丰满呈圆形或扁圆形;果个较大,果面底色呈现青绿色有红色条纹,有隐约的沙点可见(套袋果果面底色黄绿色),果面光滑细腻、色泽光亮自然(越擦越亮,有一层天然的蜡质);果肉色泽略黄,肉质细腻、汁多味甜、酥脆爽口,咀嚼后果味浓郁无残渣。
产地 新疆生产建设兵团第十师一八四团现有六个农业连队(一连、三连、五连、六连、八连、九连)