按产季证据与品类日历,浏览华北10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
鲜食制干兼用品种,果实呈椭圆形,金丝小枣半干时可拉出缕缕金丝,因此而得名。果实肉厚、核小、皮薄,肉质细腻,鲜枣呈棕红色,汁液较多;干枣果皮深棕红色,果肉致密,风味浓甜,品质极佳。
产地 天津市西南部静海县域内西翟庄镇、唐官屯镇、中旺镇等11个镇。
时令日历 · 枣
果实成熟饱满,个大,均匀,皮薄易剥,果肉嫩黄细腻,色泽鲜艳,味道甘甜,糯性强。具有本品种特有的风味,无异常气味。
产地 山东省莒南县现辖行政区域。
时令日历 · 板栗
小河白菜具有球叶叠拖,球型好,结球紧实,软叶多,干烧心少,色泽新鲜
产地 河南省浚县小河镇境内
时令日历 · 白菜
颜色深红、个大、皮薄、肉厚、核小、含糖量高,鲜枣皮薄肉厚、质地酥脆、味甜多汁、清香怡人。
产地 山西省吕梁市临县开阳辖曲峪镇、丛罗峪镇、碛口镇索达干村、高家塔村、马家塔村、马家圪垛村、上咀头村、黑水沟村、马家洼村、马家庄村,共3个镇,65个行政村。
个大皮薄、脆嫩肉厚、多汁无渣、甜饴爽口,而且色浅黄晶亮、十分细腻。
产地 滕州市南部柴胡店镇41个行政村。
时令日历 · 梨
以中央圆孔为中心,质地细腻,圆润;肉质脆嫩多汁,香甜浓郁,无腐烂、病斑、虫口,无异味。
产地 山东省桓台县起凤镇华沟、鱼一、鱼二等24个行政村。
时令日历 · 藕
藕体形细长、粗细适中,其表面光滑、颜色鲜亮,断开后晶莹剔透、洁白如玉,营养丰富。
产地 章丘市明水街道办事处明一、明二、明三、砚池、吕家、湛汪等10个行政村。
果实为近长圆形,果皮黄而微绿色,梗洼附近果点较大,周围间有突起,有放射状金黄色锈斑,果皮光滑,皮质较厚,果梗中粗,萼洼广而浅,萼片脱落或宿存;果肉白色、多汁、味甜。
产地 河南省宁陵县石桥、孔集、柳河、逻岗、阳驿、张弓、程楼、城郊、乔楼9个乡镇现辖行政区域。
陕州红梨果实鲜红,呈葫芦状,果面光亮,肉细嫩,绵软酸甜,核小,回味悠长。
产地 三门峡市陕州区现辖行政区域
浮桥萝卜其外在特征为根形直立,表皮光滑鲜嫩,洁净美观,叶色深绿,皮薄质脆,味甜带香,口感脆甜、多汁,辣味适中。
产地 山东省寿光市洛城街道境内。
时令日历 · 萝卜
泰山板栗在长期的栽培和自然条件下,形成了自己独特的产品特征,产品外形玲珑,果实中等大小,单果重9克左右,果实均匀整齐,坚果棕褐色,明亮,肉质细腻,糯性好,甘甜芳香,口感极佳。
产地 泰山板栗产于山东省泰安市。
外观呈圆形,约三分之一露出部分皮色深绿,入土部分皮色白,单根重450-550克。皮质脆薄,入口脆甜,略带辣味,切开断面现菊花形花纹,可食率达98%。
产地 滕州市现辖行政区域
五莲板栗在长期的栽培和自然选择下,形成了自己独特的产品特征,产品外形玲珑,果实中等大小,果实均匀整齐,坚果棕褐色,明亮,甘甜芳香,口感极佳。板栗不仅含有丰富的营养成分,还具有较好的保健价植,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。
产地 山东省五莲县洪凝、街头、许孟、叩官、松柏、户部等10个乡镇(街道)所辖326个行政村。
徐庄板栗在长期的栽培和自然选择下,形成了自己独特的产品特征,产品外形玲珑,色泽鲜艳果红呈米黄色,糯性强,甘甜芳香,口感极佳。
产地 山东省山亭区徐庄镇东至徐庄镇柿行村,西至徐庄镇高庄村,南至徐庄镇柳泉村,北至徐庄镇武王庄村。
外形美观、色泽金黄;皮薄肉细、核小无渣、香甜脆嫩、味美多汁、酸甜适度。
产地 山东阳信县阳信镇、河流镇、劳店乡、水落坡乡、商店镇、翟王镇、洋湖乡、流坡坞乡、温店镇等9个乡镇。
虞城苹果为大型果,直径80-90毫米,最大直径可达100毫米,单果重180-300克,单果重500克左右;果实呈扁圆形,果梗较细;果皮光滑有光泽,中厚而韧,蜡质较多;成熟果实果面底色淡黄,果阴面黄白色,果阳面着暗红色条纹;果肉黄白色,肉质细脆,酸甜适口,汁香味浓。
产地 商丘市虞城县现辖行政区域
时令日历 · 苹果