味探中国
刘村酥梨完整数据
果品山东省

刘村酥梨

个大皮薄、脆嫩肉厚、多汁无渣、甜饴爽口，而且色浅黄晶亮、十分细腻。

别名：的“梨形”、快果、玉乳、蜜父、天然子

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

滕州市南部柴胡店镇41个行政村。

登记凭证
AGI
AGI01114
PGI 产品
2025年第646号公告
上市与选购时间

9月

官方品质指标
总糖 >=8.0%总酸 <=0.2%pH值 6.1-7.0
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味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

梨是梨属（学名：Pyrus）植物的通称，通常是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于蔷薇目蔷薇科苹果族。叶片多呈卵形，大小因品种不同而各异。花为白色，或略带黄色、粉红色，有五瓣。果实形状有圆形的，也有基部较细尾部较粗的，即俗称的“梨形”；不同品种的果皮颜色大相径庭，有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色，个别品种亦有紫红色；野生梨的果径较小，在1到4厘米之间，而人工培植的品种果径可达8厘米，长度可达18厘米。

外观与品质

品质特征
个大皮薄、脆嫩肉厚、多汁无渣、甜饴爽口，而且色浅黄晶亮、十分细腻。
风味口感
甜饴爽口

选购与储存

选购要点
个大皮薄；脆嫩多汁；肉厚无渣；甜饴爽口
储存保鲜
温度：0-5℃；湿度：90-95%；容器：密封容器；保鲜期：3-5个月

营养成分

每100g可食部（木梨） · 数据来源：中国食物成分表

1.9g
碳水化合物
0.1g
脂肪
0.4g
蛋白质
32kcal
能量
钾121mg
磷13mg
钙4mg
铜0.04mg
铁0.1mg
镁6mg
钠3mg
硒0.08μg
锌0.2mg
烟酸0.1mg
维生素B10.04mg
维生素C5mg
胆固醇0.3mg
膳食纤维0g
维生素E0.47mg

食疗与注意

食疗功效
营养丰富

地理标志详情

登记年份
2013 年
证书持有人
滕州市绿色食品协会
保护面积
667 公顷
年产量
24,000 吨
登记编号
AGI01114
种植/养殖历史
刘村酥梨在滕州有着悠久的栽培历史，滕州市柴胡店镇为享誉鲁南、苏北的酥梨之乡。柴胡店镇刘村梨园，始建于明洪武三年（1370年），素有“鲁南第一园”之称，园内主要品种为刘村酥梨。相传明代皇帝朱元璋

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

刘村酥梨

刘村酥梨

GI
山东枣庄市

个大皮薄、脆嫩肉厚、多汁无渣、甜饴爽口，而且色浅黄晶亮、十分细腻。

官方公告 第646号（2025-10-09）
总糖 >=8.0%总酸 <=0.2%pH值 6.1-7.0

主要产地

山东省

梨是梨属（学名：Pyrus）植物的通称，通常是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于蔷薇目蔷薇科苹果族。叶片多呈卵形，大小因品种不同而各异。花为白色，或略带黄色、粉红色，有五瓣。果实形状有圆形的，也有基部较细尾部较粗的，即俗称的“梨形”；不同品种的果皮颜色大相径庭，有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色，个别品种亦有紫红色；野生梨的果径较小，在1到4厘米之间，而人工培植

山东省枣庄市滕州市

个大皮薄、脆嫩肉厚、多汁无渣、甜饴爽口，而且色浅黄晶亮、十分细腻。