按产季证据与品类日历，浏览华北10月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
葛家鸡肠子辣椒，果型细长弯曲，果面皱褶，果尾带小钩，形似“鸡肠子”，长线型，青熟果嫩绿色，红果颜色鲜亮，辣味香浓，口感好，皮肉不分离食味佳，可鲜食，也可加工剁制。葛家鸡肠子辣椒作为著名地方品种，营养价值极高。
产地 浏阳市葛家镇金源村、玉潭村、新宏村、葛家园村、新建村5个村。
时令日历 · 辣椒（肩季）
果实呈圆形、椭圆型，肉厚3.5厘米，单瓜重3.5公斤左右，含糖量14-17%。耐储运，无农药残留。无碰压伤、药害、日烧、病虫、伤等缺陷。
产地 甘肃省瓜州县现辖行政区域。
时令日历 · 甜瓜（肩季）
干品肉厚色正，耳面黑褐色，有光亮感，背暗灰色，耳根小，形以单片和碗状为主，少数为半菊花状，酷似“元宝”，无腐烂耳、虫蛀耳和流失耳，无异味。泡开有弹性，有光泽，复水性好。食用时圆润、细腻，口感极佳。营养丰富,含蛋白质、粗纤维、碳水化合物、钙、磷、铁等。
产地 海林市横道、山市、新安、长汀、海林、三道、二道、柴河8个镇。
时令日历 · 木耳（肩季）
海盐葡萄外观注重串型，粒大串美，果色纯正。味道注重甜度适中、口感清香。‘阳光玫瑰’果穗圆柱形，穗重750g左右，果粒椭圆形，粒重14g左右，果皮黄绿色易剥，果肉细腻脆爽，味甜、有玫瑰香味。‘红地球’果穗圆锥形，穗重1000g左右、粒重15g左右，果粒圆球形，紫红色，果肉脆硬，酸甜可口。‘醉金香’果穗圆柱形，穗重800g左右、果粒倒卵圆形，粒重10g左右，黄绿色，果软汁多、香味浓郁。
产地 海盐县现辖行政区域
时令日历 · 葡萄（肩季）
和田阿克恰勒甜瓜果实椭圆形，个头硕大型如炮弹，单瓜平均6-8公斤/个，大者可达8-10公斤，色泽黄绿或青绿色。瓜肉切开呈黄或橘色、纤维少，口感纯正、脆甜、瓜香醇郁，回味无穷。
产地 新疆维吾尔自治区和田市现辖行政区域。
粗牛角型，底粗腹实头钝，纵向略弯，果面光滑，肉感强，肉质较厚，口感上辣味适中。
产地 地处安徽省东部，皖江东岸。
河套番茄属茄科，果形椭圆，平均果重60克左右，成熟果为红色，果面光滑，果实肉厚，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。口感好、酸甜适中、清润鲜美、汁多爽口。
产地 内蒙古自治区巴彦淖尔市现辖行政区域。
时令日历 · 番茄（肩季）
干时肉厚色黑，营养丰富；泡开富有弹性，复水性好，富光泽；食用时圆润、细腻，口感极佳，具有特有清香味，无异味。
产地 呼玛县呼玛镇、三卡乡、北疆乡、金山乡、兴华乡、白银纳乡、鸥浦乡、韩家园镇8个乡镇54个行政村。
椒果形有长园筒形、粗牛角形和指形三种；新鲜、清洁、无腐烂、异味、病虫害及机械伤；肉厚，籽少。
产地 湖南省华容县治河渡镇（原潘家乡）、三封寺镇、胜峰乡等六个乡镇。
华容青豆角的主食部分称豆荚。豆荚成对着生、极个别成单生或一个大荚和一个小荚。荚条约长5080厘米，每条有10一20粒种子，种子数量越多，荚条越长。荚条为嫩青色。经盐渍后立刻变成金黄色，十分美观，且清香扑鼻，使人见后垂涎欲滴，食欲大增。这也是华容青豆角与其它豇豆品种的特色区别
产地 “华容青”豆角农产品地理标志地域保护范围包括华容县护城乡、新河乡、万庾镇、宋家嘴镇、鲇鱼须镇、操军镇、北景港镇、插旗镇、团洲乡、注滋口镇、治河渡镇等十一个乡镇
时令日历 · 豆角（肩季）
“淮安黄瓜”瓜长25-30cm，瓜径4-5cm，粗细均匀，瓜把短，无棱，刺密；果肉呈淡绿色、含水量高，瓜肉清脆细腻，微甜爽口，可生食，也可凉拌或炒食，地域特征明显。每100克“淮安黄瓜”中维生素C﹥10mg、蛋白质﹥0.85g。
产地 淮安市境内淮阴区、清河区、楚州区现辖行政区域
时令日历 · 黄瓜（肩季）
表面光滑，洁净，皮色浅黄，着色均匀，果点少且小，果心小，果肉洁白，肉质细腻，松脆，石细胞及残渣少。
产地 重庆市永川区南大街街道办事处、卫星湖街道办事处、仙龙镇、吉安镇。
长白山区域内独特的冷凉气候、显著的昼夜温差促进干物质积累；特有的阔叶硬杂木作为栽培原料，长白山优良的矿泉流域及地下水浇灌，独特的室外全光出耳模式，使本区域内的黑木耳产品具有色黑肉厚、干物质含量高、矿物质含量高，有光泽、有弹性，泡发率高。
产地 吉林省白山市、通化市、吉林市、延边州和辽源市现辖行政区域
果实呈现油白色、以其皮薄、个大，肉嫩肉满·肉质香醇甜润而誉满高原，深受客户亲睐，是历代达赖喇嘛和达官显贵的贡品
产地 加查县现辖行政区域
时令日历 · 核桃（肩季）
果实呈圆锥形或近圆形，果形端正，肉质洁白，质地脆嫩，汁多味爽，石细胞少，含有微香。
产地 福建省建宁县现辖行政区域。
时令日历 · 梨（肩季）
果实中等大小，亚球形至短椭圆形，果面橙色，果皮较薄、中等粗细。果肉橙色至深橙色，质地较细，多汁，较化渣，酸甜适中，风味浓郁，富香气。无核或少核。品质上等。
产地 江安县现辖行政区域
时令日历 · 橙（肩季）
