8月当季风物
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代表特产
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完整数据临湖大蒜
临湖大蒜蒜头扁圆形，瓣形整齐，外皮呈淡紫红色，肉白色，性脆、芳香、辛辣味较浓。
完整数据余干辣椒
余干辣椒植株长势中等、株型紧凑、早熟。叶片绿色、茎节紫色，青熟果绿色、老熟果红色、果面光滑、羊角果。果实辣味适中、皮薄、肉质细嫩，口感风味好。
完整数据铅山红芽芋
铅山红芽芋呈卵圆形，单芋重50-100克；脑芽和叶芽均为粉红色，芋表皮暗红，有少量须毛；肉质细嫩白色，有粘液；煮熟后口感细致松滑、糯香可口。
完整数据广丰马家柚
果形为梨形、果皮黄绿色、油胞饱满、果肉浅红色、肉脆细嫩、酸甜适中、爽口、耐储存。
完整数据怀玉山三叶青
怀玉山三叶青块根呈纺锤形、卵圆形或椭圆形，单枚或数枚相连呈珠状，每枚2—3ｃｍ，直径0.7—2.5ｃｍ；表面棕褐色，多数光滑，或有皱纹，少数具皮孔状的小瘤状凸起，有的具残留须根；质硬而脆，断面平坦而粗糙，类白色至灰棕色，可见棕色的形成层环。茎纤细，具纵棱，卷须与叶对生，不分支。叶互生，展开后呈三出掌状复叶，无毛，叶缘具刺状疏齿。气微，味甘。
完整数据上饶蜂蜜
色泽呈黄色、褐色、白色、青色等。口感细腻，香甜味浓，粘稠度高，可药食两用。
完整数据余干鄱阳湖藜蒿
余干鄱阳湖藜蒿为菊科蒿属，多年生草本植物，植株具清香气味，高20—40厘米；根状茎，直立或斜向上，茎稍粗，直径为2—7毫米；茎初时绿褐色，后为紫红色，光滑无毛；嫩茎可炒食，香气浓郁，肉质脆嫩爽口。
完整数据广丰白耳黄鸡
体型较小，躯体长，羽毛紧凑，三黄（毛黄、肤黄、脚黄）、白耳、单冠，虹彩桔黄色，肉垂红色。
完整数据怀玉山马铃薯
块茎卵圆或长圆形。薯皮极为粗糙，较普通马铃薯有明显区别，颜色为黄色；薯肉为白色。
完整数据上饶青丝豆
上饶青丝豆为上饶县地方良种，植株高60-80厘米，熟荚黄褐色，种皮青色，粒饱满、卵圆，脐色黑，百粒重23-24.5克
完整数据婺源绿茶
香气清高持久，有兰花之香，滋味醇厚鲜爽，汤色碧绿澄明，条索紧细纤秀，色泽翠绿光润。
完整数据弋阳大禾谷
该品种株型偏紧，分蘖力中等，茎秆较粗壮，剑叶直挺，穗颈长，叶色青黄色，谷粒短圆，有褐色长芒，谷壳麻黄，并有较多绒毛，后期落色好。
当地风物构成
蔬菜
7
茶叶
7
果品
5
肉类产品
3
粮食
3
油料
3
粮油
3
药材
2
蜂类产品
1
综合
1