余干鄱阳湖藜蒿

产品特点 品质特性 余干鄱阳湖藜蒿为菊科蒿属，多年生草本植物，植株具清香气味，高20—40厘米；根状茎，直立或斜向上，茎稍粗，直径为2—7毫米；茎初时绿褐色，后为紫红色，光滑无毛；嫩茎可炒食，香气浓郁，肉质脆嫩爽口 。 余干鄱阳湖藜蒿 营养价值 余干鄱阳湖藜蒿含干物质5.47%—5.67%， 维生素C 5.75毫克/100克—5.95毫克/100克，粗纤维1.15%—1.35%，蛋白质0.87%—1.07%，可溶性糖（以葡萄糖计）0.30%—0.50%、脂肪0.23%—0.43%、钙（以钙计）346毫克/千克—350毫克/千克、磷（以磷）13.9毫克/千克—15.9毫克/千克、铁（以铁计）3.2毫克/千克—5.2毫克/千克 。 产地环境 土壤地貌 余干县土壤大体由南至北、从高到低分布，即由丘陵至平原。土壤肥沃，质地疏松。地貌基本上以低丘和滨湖平原所组成，地势东南高、西北低，由东南部丘陵向西北缓缓倾斜，过渡到滨湖平原。南部的白云峰海拔390米，北部的皇帝帽海拔13米左右。余干地处鄱阳湖南岸，鄱阳湖是中国最大的淡水湖，涨水为湖、枯水为洲，湖、港、草洲星罗棋布。鄱阳湖总面积3583平方千米，余干辖640平方千米。余干广阔的滨湖草洲（尤其在吴松高程15.6米以上的1.334万公顷的草洲），其土壤多为肥沃的潮土和草旬土，有机质含量高，有利于余干鄱阳湖藜蒿生长 。 水文情况 余干县位于信江河流下游，信江发原于玉山县三清山东北麓平家源，流经玉山、上饶、弋阳、贵溪、鹰潭、余江至县东南炭埠入境，至潼口滩分两支。一支由东向北，流经清溪渡至珠湖，再经十字河与乐平河水合流入绕河，注鄱湖，现称东大河；一支向西流经龙津至坞石，分别北走江埠，南走枫港，至坝头合流后，受九龙河水，再经三江口入鄱湖，现称西大河。境内有信江河、木溪河、大山寨上河、株桥河、九龙河、润溪河。全县总蓄水量可16亿立方米。地表水及地下

登记年份

2013 年

证书持有人

余干县国珍枫树辣椒种植专业合作社

保护面积

20,000 公顷

年产量

690,000 吨

登记编号

AGI01205

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx