黄岗山玉绿

产品特点 品质特性 黄岗山玉绿，外形细紧微卷，绿润显毫；汤色嫩绿明亮，香味清香持久，滋味鲜醇甘爽；叶底嫩绿、显芽匀整。水份含量在2.5%-6.6%，水浸出物在43%-47%；总灰分5%-6%；水溶性灰分3%-4%；茶多酚含量17.5%-20.8%；儿茶素总量15.2%-17.1%；咖啡碱含量3.4%-4.3%；粗纤维含量8.2%-10.2%。 药用价值 茶叶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、 降火 明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如 辐射病 、心脑血管病等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、 茶氨酸 等。 黄岗山玉绿 产地环境 黄岗山为华东最高峰，地势高低悬殊，最高海拔2157.7米，最低海拔300米；属华中亚热带湿润区，具有明显山地气候特点，山下云雾充满山间，群峰犹如雾海中的群岛，年均 日照时间 只有1694.5小时，年降雨量2173.2毫米，空气湿度达83%；自然土壤以红壤、黄红壤、黄棕壤为主，其表层有枯枝落叶层，向下有一个几厘米至几十厘米的腐殖质层，有机质含量高达16%左右，pH在4.8-5.5之间，土层深厚，形成了“黄岗山玉绿”独特的自然生态环境特性。 黄岗山玉绿 历史渊源 铅山制茶历史悠久，早在宋代铅山茶就成为贡品。《铅山县志》中记载：“早在宋代铅山就出产周山茶、白水团茶、小龙凤团茶。 黄岗山玉绿 明代宣德、正德年间（1426-1521年），铅山又有小种河红、玉绿、特贡、贡毫、贡玉、花香等名茶”。《上饶市农业志》记载：“史称铅山物产，纸外唯茶。 清光绪年间（1875-1908年），河红年产约4-5万箱（每箱25千克），玉绿2-3万箱。 1953年，上饶成立茶叶改制委员会，进行河红改制绿茶”。 生产情况 2013年，铅山县黄岗山玉绿保护面积1333公顷，年产量300吨。 黄岗山玉

登记年份

2013 年

证书持有人

铅山县虞军茶叶专业合作社

保护面积

1,333 公顷

年产量

300 吨

登记编号

AGI01104

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx