地方风物指南

潍坊市有什么值得带走

127 个地标特产中,按图片、数据完整度和产地信息整理代表风物。

收录特产

127

主要品类

10

8月当季

3

信任方式

来源可追溯

8月当季风物

查看全国时令

代表特产

打开详情后,可查看法定产区、登记号、品质指标和官方来源。

安丘两河大蒜完整数据登记
蔬菜
7

安丘两河大蒜

选购烹饪搭配营养食疗注意

无杂物、无泥土、无机械伤、无腐烂、无病斑,去苗、切根;新鲜,头大、瓣匀,辛香可口、细腻柔嫩、汁液粘稠;安丘两河大蒜维生素C、硒、钙、镁、铁等微量元素含量高,杀菌能力强,有很高的药用价值、营养价值和保健作用,因此安丘两河大蒜素有“天然抗生素”之说。

产地 山东省安丘市官庄镇辖两河村、于家河村、马居岭村、挑河村、小泉村、官庄村等20个行政村。

山东省潍坊市技术规范
安丘蜜桃完整数据登记
果品
7

安丘蜜桃

选购烹饪搭配营养食疗注意

果实呈圆形,果面底色黄绿,阳面带有红晕,外形美观;果质细嫩,外层绿白,内层鲜红,清脆离核,香甜多汁,品质极佳。

产地 山东省安丘市新安街办、石堆镇、凌河镇等5个镇(街道)共计106个自然村现辖行政区域。

山东省潍坊市技术规范
巨淀湖泥鳅完整数据登记
水产动物
7

巨淀湖泥鳅

选购烹饪搭配营养食疗注意

体长偏圆形,特别尾部更加侧偏,腹部圆,头小,口小、下位,马蹄形,眼小,无眼下刺;须5对,其中吻端1对,上颔1对,口角1对,下唇2对,泥鳅的这5对须,对触觉和味觉极敏锐;鳞极其细小,圆形,埋于皮下;体背部及两侧黑色,全体有许多小的黑斑点,头部和各鳍上亦有许多黑色斑点,背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行;口须最长可伸至或略超过眼后缘;巨淀湖泥鳅的体表黏液丰富;体背及体侧2/3以上部位呈灰黑色,布有黑色斑点,体侧下半部灰白色。

产地 山东省寿光市现辖行政区域。

山东省潍坊市技术规范
前岭山药完整数据登记
蔬菜
7

前岭山药

选购烹饪搭配营养食疗注意

叶近心脏形,深绿角质,多对生;蒴果;龙头上部细、干硬;薯块块茎短粗,呈纺锤形,着生须根少,皮呈黄褐色(“红芋”品系皮色偏红、“白芋”品系皮色偏白),皮薄,外皮上均匀分布着稀疏斑点,毛眼少;刮去外皮后肉色洁白粘液多,不变色,耐贮运,保鲜性好。淀粉含量高,口感好,绵软香甜,耐贮运,保鲜性好。

产地 高密市夏庄镇所辖:东至夏庄镇向阳庄村;西至夏庄镇大赵家庄村;南至夏庄镇东流口子村;北至夏庄镇郭家台子村;辖1个乡镇33个行政村。

山东省潍坊市技术规范
柘山花生完整数据登记
油料
7

柘山花生

选购烹饪搭配营养食疗注意

果实色泽亮丽、籽粒饱满、完整、新鲜洁净,无霉变腐烂、无异味、无病虫害。柘山花生籽粒饱满、香中带甜,不腻口。营养成分主要有脂肪。花生仁含有丰富的维生素,其中以维生素E为最多,其次是维生素B2、B1、B6。花生仁矿物质钙、磷、铁等营养成分。花生仁可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质,营养价值绝不少于牛奶、鸡蛋或瘦肉。

产地 山东省安丘市柘山镇现辖行政区域。

山东省潍坊市技术规范
昌乐西瓜完整数据登记
果品
6

昌乐西瓜

选购搭配营养食疗注意

果实发育正常、完整,无任何外伤,新鲜洁净;具有本品种应有的果形、色泽和条纹;无霉变、腐烂、异味、病虫害。

产地 昌乐县所辖行政区域,包括鄌郚、红河、营丘、乔官四镇和宝城、城关、城南、五图、朱刘五个街道。

山东省潍坊市技术规范
高密夏庄大金钩韭菜完整数据登记
蔬菜
6

高密夏庄大金钩韭菜

选购烹饪搭配营养食疗

高密夏庄大金钩韭菜”植株较粗壮,单株重5.5克,叶长约35cm,宽0.7cm,叶片呈宽条型,叶色绿,叶脉不明显,成龄叶片向一侧弯曲翻卷,钩状特征明显。

产地 山东省高密市现辖行政区域。

山东省潍坊市技术规范
寿光大葱完整数据登记
蔬菜
6

寿光大葱

选购烹饪营养食疗注意

直立生长,辛辣味低,生吃脆甜,“八叶齐”,植株粗壮,叶行整齐而紧密,葱白粗而短,成株时七至八叶,故名“八叶齐”。寿光大葱的主要养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。

产地 山东省寿光市田柳镇及上口镇北部。

山东省潍坊市技术规范
寿光独根红韭菜完整数据登记
蔬菜
6

寿光独根红韭菜

选购烹饪营养食疗注意

外观鲜嫩、无意味、无冻害、无病虫害、无机械伤、无腐烂。

产地 山东省寿光现辖行政区域。

山东省潍坊市技术规范
寿光胡萝卜完整数据登记
蔬菜
6

寿光胡萝卜

选购搭配营养食疗注意

短缩茎突出,枝叶少,肉质根大,呈橘黄色,圆柱型,尖削度小;不分杈、无裂痕;光洁度好,色泽鲜艳,易做高档菜造型;历经三寒身不损,熟置三日而色不变。化龙胡萝卜除具有一般胡萝卜的营养成分外,其糖类和维生素C的含量较高。

产地 寿光市化龙镇现辖行政区域。

山东省潍坊市技术规范
寿光文蛤完整数据登记
水产动物
6

寿光文蛤

选购烹饪搭配营养注意

贝壳略呈三角形,腹缘呈圆形,壳质坚厚,壳面光滑,有如釉涂的五彩花纹,绚丽多彩,内壳洁白光亮,晶莹如玉,两壳大小相等。

产地 山东省寿光市营里镇北部沿海海区。

山东省潍坊市
寿光羊角黄辣椒完整数据登记
蔬菜
6

寿光羊角黄辣椒

选购烹饪搭配营养食疗

皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中,含辣椒素和维生素C居全国辣制品之冠。食用广泛且方便,可青食、红食、熟食,亦可鲜食、干食、炒食、炸食、腌食,易加工、易贮藏,一年四季食用方便。

产地 山东省潍坊市寿光市现辖行政区域

山东省潍坊市

当地风物构成

蔬菜

35

果品

32

水产品

11

食品

11

水产动物

9

综合

6

粮油

4

畜禽品

4

粮食

3

肉类产品

3