完整数据柘山花生
果实色泽亮丽、籽粒饱满、完整、新鲜洁净,无霉变腐烂、无异味、无病虫害。柘山花生籽粒饱满、香中带甜,不腻口。营养成分主要有脂肪。花生仁含有丰富的维生素,其中以维生素E为最多,其次是维生素B2、B1、B6。花生仁矿物质钙、磷、铁等营养成分。花生仁可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质,营养价值绝不少于牛奶、鸡蛋或瘦肉。
别名:落花生、长生果、地豆、花生米
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
山东省安丘市柘山镇现辖行政区域。
- AGI
- AGI00129
- GIM 商标
- 9595990
- PGI 产品
- 2025年第646号公告
不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。
基本介绍
柘山镇地处沂蒙山区,辖41个行政村,3.4万口人,面积156平方公里,10万亩耕地。柘山镇历史悠久、文化底蕴丰厚,自然风光秀美,林木覆盖率高,旅游资源丰富,是中国花生产业品牌名镇、国家级生态镇、全国一村一品示范村镇和“中国花生第一镇”。近年来,柘山镇立足“中国花生第一镇”的品牌优势,在抓好花生生产、销售、加工的基础上,按照转方式、调结构的要求,大力发展花生加工业,实现第一产业向第三产业转型、农业向现代服务业转型,使以花生加工为主的特色农业成为全镇产业的重要组成部分。工作中,突出狠抓了花生标准化种植基地建设。基地地理条件优越:土壤类型以沙壤性土为主;水文情况良好,山泉遍布,水资源丰富;公路、铁路交通便利;暖温带季风气候,为花生种植提供了得天独厚的生长条件。现已发展面积8万亩,形成规模化种植,主要辖秋峪河流域谭家秋峪村、夏家秋峪村等30多个花生种植专业村。基地花生品质好,产量高,花生籽粒饱满、香中带甜,不腻口,营养成分主要有脂肪、粗蛋白、碳水化合物。发展成熟20多个名优品种,其中“鲁花11号”、“白沙”、颇受欢迎。优良的花生品质带动了全镇100多家花生加工企业发展,形成了脱壳、榨油、休闲食
外观与品质
选购与储存
烹饪与搭配
营养成分
每100g可食部(花生(炒)) · 数据来源:中国食物成分表
食疗与注意
食用注意
禁忌/相克/安全提示:无
地理标志详情
- 登记年份
- 2009 年
- 证书持有人
- 安丘市柘山镇山货协会
- 保护面积
- 5,333 公顷
- 年产量
- 28,000 吨
- 登记编号
- AGI00129
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
山东省
柘山花生产地
山东省潍坊市安丘市
果实色泽亮丽、籽粒饱满、完整、新鲜洁净,无霉变腐烂、无异味、无病虫害。柘山花生籽粒饱满、香中带甜,不腻口。营养成分主要有脂肪。花生仁含有丰富的维生素,其中以维生素E为最多,其次是维生素B2、B1、B6。花生仁矿物质钙、磷、铁等营养成分。花生仁可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质,营养价值绝不少于牛奶、鸡蛋或瘦肉。