按产季证据与品类日历,浏览西南9月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
盐源辣椒长羊角椒,微弯,果面光滑,油润有光泽,深红色,果肩平,果肉厚,三心室,种子较多,微辣。
产地 四川省盐源县树河镇、大河乡、北乌镇等16个乡镇。
时令日历 · 辣椒
易贡辣椒果实为浆果,鲜椒形状以羊角、牛角、圆锥形居多。未成熟时呈绿色,成熟后呈鲜红色,具有皮薄、香甜、香辣味浓郁的优点。
产地 波密县易贡乡所管辖贡仲村、格通村、沙玛村、江拉村、通加村5个行政村。
坚果整齐端正,缝合线平或低。形状为圆形和卵圆形,果实较大,种仁饱满为黄白色,口感香脆。
产地 西藏自治区昌都市左贡县现辖行政区域
时令日历 · 核桃
洪江米为长粒型,支链淀粉含量高,饭粒油亮,香醇绵甜:蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆。横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。其颗粒饱满,米粒晶莹透亮,质地坚硬,粒长 5-6.5毫米,千粒重 14.5-16克,米饭煮熟后有嚼劲,冷却后仍能保持筋道,胶稠度≥68 毫米。每百克含蛋白质≥7.2克、支链淀粉≥76克。
产地 贵州省遵义市汇川区现辖行政区域。
登记产季
根茎分枝多,节间短,排列紧密,色泽鲜润、表皮薄、淡黄、肉厚质细、黄色;味辛辣、香气浓。
产地 贵州省六盘水市现辖行政区域
时令日历 · 姜
果实椭圆形或锥形,果面光滑、亮洁无虫眼并伴有麻点及条纹,果蒂眼深,全面鲜红或浓红,色泽艳丽,果实着色度90%-100%,阳面多聚红晕,果肉黄白色,肉质细,致密,松脆,汁液多,香甜味浓。
产地 察雅县辖行政区域
时令日历 · 苹果
产地 遵义市赤水市现辖行政区域
时令日历 · 龙眼
海沃特品种果实长圆柱形,果皮绿褐色或淡绿色,颜色均匀,密生褐色硬毛,果肉翠绿色,果心小;红阳品种果实短圆柱形,果皮无毛光滑、淡绿色,颜色均匀,果肉黄色,沿果心有紫红色条呈放射状分布,似太阳光芒四射,果心小。
产地 四川省都江堰市现辖行政区域。
时令日历 · 猕猴桃
汉源雪梨果形大,倒卵圆形;果皮绿黄色、光滑、有蜡质,果点褐色、小、较密;果梗长,梗洼狭小、周围有褐色锈斑;萼片脱落或宿存,萼洼浅;果肉白色,果心较小,肉质较细、松脆,石细胞少,汁多、味甜、具香味。品质上等。
产地 汉源雪梨产于四川省雅安市汉源县。
时令日历 · 梨
嫩姜分枝较多,呈不规则掌状,相互交错,形如竹根;表皮黄白色,麟片浅紫红色;平均茎长20cm以上,节间较长,平均单株产量0.5公斤以上。嫩姜肉质细嫩,纤维较少,脆而不辣。商品性好,加工适应性强。
产地 四川省阆中市现辖行政区域
产地 成都市邛崃市现辖行政区域
石柱辣椒颜色鲜艳,光泽好,辣味重,油份含量高,香味浓,果实皮薄肉厚,硬度高,籽粒少。
产地 重庆市石柱县现辖行政区域
果皮淡黄色、果肉米黄色、肉质脆嫩化渣、酸甜适中略偏酸、少核或无核、耐储存。
产地 四川省资阳市安岳县通贤镇、石鼓乡、人和乡、长河源乡、团结乡、天马乡6个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 柚
果卵圆形,大小整齐,表皮底色发黄,色泽鲜艳美观,果肉白色,肉质细而质脆、汁多无渣、酸甜适中。
产地 云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治县马鞍山乡、巍宝山乡、五印乡等十个乡镇现辖行政区域。
西坝生姜形如玉指成形,色泽白净,姜头顶端红玉着甲。单株长20cm以上,鲜重0.5kg以上。分支多,皮薄,肉质细嫩,纤维少,辛辣味较浓,脆爽,商品性好。
产地 五通桥区西坝镇、冠英镇、石麟镇、蔡金镇、新云乡、金山镇、辉山镇、桥沟镇、金粟镇、竹根镇、杨柳镇、牛华镇等共12个(乡)镇,150个行政村。
果实近圆柱形,单果重65g~85g,横径4.0cm~5.0cm、纵径5.5cm~6.5cm,果形整齐,果顶凹陷,果毛柔软、短、少;果皮薄、褐绿色,有褐点;果肉黄绿、绿色,横切面中心呈红色放射状,中心柱明显、黄白色;种子小,呈黑、褐色;果肉细嫩,汁多味甜,香味浓郁。
产地 兴仁市现辖行政区域