按产季证据与品类日历,浏览东北9月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果实呈三角形状,椭圆或扁椭圆形,有顶尖,红褐色或淡褐色,果面光滑;果肉黄白色或淡黄色,有香味,质地细糯。
产地 辽宁省丹东市东港市、凤城市2个市,宽甸县,元宝区、振安区、振兴区等3个区现辖行政区域。
登记产季
串珠形;果壳坚实,荚果果喙短小、果腰不明显,白色或浅黄色,略带暗青,均匀一致;花生仁粒形多见三角形、圆柱型;籽粒圆润饱满;果皮光滑;单粒较小,种皮呈红色、棕红色或深红色,颜色均匀;有光泽;子叶呈白色或乳白色,口感油而不腻,脆而不硬,润而不粘,香味纯正,余味持久。
产地 吉林省扶余县三岔河镇、陶赖昭镇、五家站镇、弓棚子镇、增盛镇、三井子镇、新万发镇、大林子镇、新站乡、社里乡、永平乡、更新乡、徐家店乡、肖家乡等14个乡镇现辖行政区域。
果实成熟度好,粒大,肉厚,无杂质,无虫蛀,无霉变,干品紫红色,有油性及光泽。
产地 辽宁省抚顺市新宾满族自治县、清原满族自治县、抚顺县、顺城区、东洲区、望花区、经济开发区等7个县区现辖行政区域。
色泽金黄明亮,形态为圆形,粒大饱满,表面光滑有光泽,种脐为浅黄色,子叶黄色。
产地 黑龙江省海伦市现辖行政区域(不包括辖区内国有农场和林场)。
花生果:荚果为蚕豆形或葫芦形,果壳薄,洁净,大小一致,网纹浅,果形偏小。果皮白色,均匀一致。花生仁:粒形多见马蹄形、圆柱形;籽粒圆润饱满,大小均匀,种皮光滑。种皮粉红色,着色均匀有光泽。口感细腻,香甜,脆儿不硬,润而不粘。
产地 辽宁省兴城市红崖子乡、望海乡、郭家镇、围屏乡、南大乡、沙后所镇、碱厂乡等7个乡镇现辖行政区域。
色泽清白、籽粒完整饱满,光亮透明,饭香浓郁,松软油亮,饭粒完整,米饭冷后不回生。
产地 吉林省辉南县现辖行政区域。
颗粒均匀饱满,色泽鲜黄明亮、无明显感官色差,半透明有米腻,有其固有的自然清香味。蒸煮后,米饭香味浓郁,米粒完整金黄,软而不粘结,冷却后不回生变硬;熬汤后,米、汤融合,汤色纯正,香味浓郁,米粒膨胀低。
产地 辽宁省建昌县要路沟乡、老大杖子乡、头道营子乡、魏家岭乡共4个乡镇现辖行政区域。
色泽鲜艳,纺缍型,皮光滑。口感甜、绵、沙,糯性强。
产地 辽宁省康平县现辖行政区域。
皮薄,壳面洁净,呈自然黄白色。缝合线紧密,近似圆形,大小均匀。核仁饱满,仁皮为黄白色或琥珀色,有核桃固有的香味。口感酥脆,涩味淡,易取整仁。
产地 辽宁省建昌县雷家店乡、二道湾子蒙古乡、娘娘庙乡、大屯镇、和尚房子乡、养马甸子乡、谷杖子乡、八家子镇、玲珑塔乡、小德营子乡、药王庙镇、巴什罕乡、杨树湾子乡、素珠营子乡、汤神庙镇共15个乡镇现辖行政区域。
肉质细嫩有嚼劲,无土腥味。
产地 黑龙江省宝清县龙头镇龙湖自然保护区(龙头桥水库)天然湖区,水域面积3200公顷。
葱头为圆形,果型好,色泽铜黄,外观无损伤及病虫疤痕,2至3层不脱皮。
产地 黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区梅里斯乡、雅尔塞镇、共和镇、达呼店镇、卧牛吐镇、莽格吐乡等6个乡镇现辖行政区域。
表面黑色或灰黑色,光滑或有皱纹,具光泽,一侧有淡黄白色长椭圆形种脐。质坚硬,种皮薄而脆,嚼之有豆腥气味。
产地 黑龙江省明水县明水镇、兴仁镇、永兴镇、崇德镇、通达镇、双兴镇、永久乡、树人乡、光荣乡、繁荣乡、通泉乡、育林乡等12个乡镇现辖行政区域。
形状椭圆形,薯形规整,芽眼浅,无空心。口感:熟食表现为干、甜、面,不回生、无麻辣感。
产地 黑龙江省讷河市讷河镇、拉哈镇、老莱镇、龙河镇、学田镇、通南镇、九井镇、讷南镇、二克浅镇、长发镇、六合镇、同义镇、同心乡、和盛乡、兴旺乡、孔国乡等16个乡镇现辖行政区域。
口味:具有鲜、香、爽、肥的独特口味。活力与体色:体质健康,生命力强,多呈黑褐色或深灰色。规格与体型:体型肥硕,头胸甲相对较厚,肉质致密,甲壳坚硬,有光泽。蟹黄酱紫色或豆沙色,脂膏呈乳白色。
产地 辽宁省盘锦市现辖行政区域。
活体油黑发亮,熟后不硬不面,肉质细嫩,刺少,无土腥味。
米粒饱满,色泽金黄,表面有光泽,手感光滑沉实,煮熟的小米饭入口绵软,食之可口,香味浓郁。
产地 吉林省乾安县乾安镇、大布苏镇、水字镇等10个乡镇现辖行政区域。