地标登记GI吉林松原市综合评分 85
乾安黄小米
米粒饱满，色泽金黄，表面有光泽，手感光滑沉实，煮熟的小米饭入口绵软，食之可口，香味浓郁。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
吉林省乾安县乾安镇、大布苏镇、水字镇等10个乡镇现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 6851984
- PGI 产品
- 2009年第126号
- 数据编号
- SINOGI01110
上市与选购时间
9
官方品质指标
蛋白质 >=8.5%脂肪 >=2.5%水分 <=13.0%粗脂肪 >=2.5%pH值 7.0至8.0
产地范围
吉林省乾安县乾安镇、大布苏镇、水字镇等10个乡镇现辖行政区域。
品质特征
米粒饱满，色泽金黄，表面有光泽，手感光滑沉实，煮熟的小米饭入口绵软，食之可口，香味浓郁。
详细介绍
乾安县位于吉林省西北部的风沙干旱盐碱区，地处松原市西部，松嫩平原腹地，松花江、嫩江汇合处以南，属松花江第二和第三阶地，海拔比周围临县约高5-10米左右，故有“乾安台地”之称.全县幅员面积3616.6平方公里，其中，耕地面积104504公顷、草原面积73659公顷、林地面积54613公顷、沼泽和盐碱地42000公顷，苇源1600公顷水域面积16549公顷，天然碱泡73个，最大的是大布苏泡，境内湖泡含盐、碱、硝、碘等，总储量为1350万吨。乾安黄小米米粒饱满，色泽金黄，表面有光泽，手感光滑沉实，米粒不开不裂有糯性。煮熟的小米饭口感肉头饭味足，入口绵甜爽滑，粥浆似黄乳，凉饭不回生，食之可口清香，香味浓郁；煮熟的小米粥黄粘适口，唇齿留香。
注册登记信息
GIM 商标6851984
PGI 产品2009年第126号
官方文档
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乾安黄小米 地理标志产品质量技术要求▾
（一）品种。
大头黄、金谷2号、长寿香谷I号及其延伸品种。
（二）立地条件。
土壤类型为淡黑钙土，质地为沙壤土，有机质含量≥1%，pH值7.0至8.0，耕层厚度≥25cm。
（三）栽培管理。
1. 选种：种子纯度≥98%，净度≥98%，发芽率≥95%，含水量≤10%。
2. 播种:
（1）种子处理:
①晒种：播种前10d至15d，在阳光下晒种1d至2d。
②浸种：用50℃至55℃温汤浸种10min至20min。
（2）播种:
①播种时间：4月中旬。
②留苗密度：每公顷≤75万株。
3. 施肥:每公顷每年施腐熟有机肥≥30m3。
4. 灌水：灌浆期如遇干旱需灌水。
5. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）收获。
九月下旬果皮变为本品种固有色泽，籽粒变硬后及时收获。
（五）加工。
谷子→清选→碾磨→精选→定量→包装→成品
（六）质量特色。
1. 感官特色：米粒饱满，色泽金黄，表面有光泽，手感光滑沉实，煮熟的小米饭入口绵软，食之可口，香味浓郁。
2. 理化特性:水分≤13.0%，直链淀粉含量15%至22%，胶稠度≥90mm，蛋白质≥8.5%，粗脂肪≥2.5%，碱消值2.0至4.0，维生素B1 ≥0.45 mg/100g。
3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
（来源：国家质量监督检验检疫总局2009年第126号公告 2009年12月28日）
乾安黄小米 地理标志证明商标管理规则▾
（来源：商标局地理标志证明商标公告 2009年9月27日）