8月时令风物

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果品

6 维

峄城石榴

选购搭配营养食疗注意

果实呈圆球形,成熟后果皮亮丽,质感厚重,不仅可供鲜食，亦可加工成高级清凉饮；个大、汁多、味甜、质优、丰产、耐贮运,独具一格的地方特色，享誉古今中外，其果实味酸甜、性温涩、富含多种营养。

产地 山东省枣庄市峄城区辖区内八个行政村。

山东省枣庄市技术规范

产季+日历 · 石榴（肩季）

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蔬菜

5 维

永康五指岩生姜

选购营养食疗注意

永康五指岩生姜姜块呈扇型，姜球丰满，排球紧凑，外形美观。多为单层，少数二至三层，单株重约0.5~1千克。嫩姜表皮淡黄白色，鳞片鲜红色；成姜收获时浅黄色，鳞片深红色，后鳞片退色干缩，表皮转至土黄色。姜香浓郁、幼嫩时纤维素较少，辣味淡；老熟后纤维素增加，辣味浓，折断姜块可见少量“白雾”（挥发油）。宜鲜食或制成腌渍品、姜片、姜茶、姜汁等。

产地 永康市现辖行政区域

浙江省金华市

产季+日历 · 姜（肩季）

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果品

4 维

都江堰猕猴桃

选购营养食疗

海沃特品种果实长圆柱形，果皮绿褐色或淡绿色，颜色均匀，密生褐色硬毛，果肉翠绿色，果心小；红阳品种果实短圆柱形，果皮无毛光滑、淡绿色，颜色均匀，果肉黄色，沿果心有紫红色条呈放射状分布，似太阳光芒四射，果心小。

产地 四川省都江堰市现辖行政区域。

四川省成都市技术规范

产季+日历 · 猕猴桃（肩季）

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蔬菜

4 维

犍为麻柳姜

选购营养食疗

犍为麻柳姜姜茎细长，形如“手指”，节间较长，分支多，鳞片浅紫红色，肉质细嫩，纤维少，辛辣味较淡、适口，商品性好。其粗纤维含量极低，以口感细嫩而著称，富含姜辣素、纤维素、氨基酸、维生素等营养成分，有很高的营养价值。

产地 四川省乐山市犍为县辖区内榨鼓乡、铁炉乡、九井乡、新民镇、孝姑镇、龙孔镇、大兴乡等乡镇现辖行政区域。

四川省乐山市技术规范

产季+日历 · 姜（肩季）

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蔬菜

4 维

莱芜生姜

选购营养注意

个大皮薄,丝少肉细,色泽鲜艳,辣浓味美,营养丰富,耐贮藏。莱芜生姜营养丰富，含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和微量元素。

产地 莱芜市行政区域内包括：寨里、大王庄、羊里、杨庄、高庄、口镇、雪野、牛泉、苗山、方下、茶业口、和庄、张家洼、凤城、鹏泉、辛庄、里辛、颜庄、黄庄、艾山等20个镇（街道办），1016个行政村。

山东省济南市技术规范

产季+日历 · 姜（肩季）

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蔬菜

4 维

罗盘山生姜

选购营养注意

罗盘山生姜形如手掌、姜指长，皮白肉淡黄，表面光洁晶莹，脆嫩微辣，香鲜味浓。

产地 潼南县新胜、塘坝、小渡、卧佛、五桂、太安等6个镇乡。

重庆市潼南区技术规范

产季+日历 · 姜（肩季）

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果品

4 维

南城麻姑仙枣

选购营养食疗

果形近园形或椭园形、果形端正、果皮油亮、甜度适中、口感脆爽、水份充足、皮薄肉脆、啖食无渣。

产地 江西省南城县境内地区，旰江沿岸里塔镇、建昌镇、万坊镇、株良镇、新丰街镇、上唐镇、天井源乡、洪门镇、龙湖镇、沙洲镇、徐家乡等9个乡镇2个乡48个村委会。

江西省抚州市技术规范

产季+日历 · 枣（肩季）

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果品

4 维

烟台苹果

选购营养食疗

果实个大、果形正，色泽鲜艳红润，外表光滑细腻，口味酸甜适口，咬一口细脆津纯，清香蜜味。

产地 山东省烟台市现辖行政区域。

山东省烟台市技术规范

产季+日历 · 苹果（肩季）

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果品

4 维

永定红柿

选购食疗注意

果实中大，果形扁圆略方，成熟果黄绿色，带少量红晕，后熟果果皮鲜红，有薄果粉；果肉橙红色、肉质软，汁少、食用时不流汁，味甜。

产地 永定县岐岭乡、陈东乡、古竹乡等8个乡镇现辖行政区域。

福建省龙岩市技术规范

产季+日历 · 柿（肩季）

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完整数据登记

果品

4 维

沾化冬枣

选购营养食疗

果实近圆形；果粒均匀；果面平整光洁；果皮赭红色；果顶较平；果肉乳白色，细嫩多汁，皮薄肉脆；果核较小；风味独特，浓甜微酸，啖食无渣，适口性强。

产地 山东省沾化县辖行政区域。

山东省滨州市

产季+日历 · 枣（肩季）

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完整数据登记

果品

3 维

沐川猕猴桃

选购营养

果形中大、近圆柱形，果形较端正，萼洼圆而深，果皮薄、绿色，光滑无毛，果点小而细。果实横切面呈放射状红色条纹，中心柱黄白色，周围果肉呈红色，果肉红绿黄相间，果肉细嫩，浓甜清香，种子小、黑褐色，品质佳。

产地 沐川县富和乡、沐溪镇、永福镇、幸福乡、炭库乡、箭板镇、黄丹镇、舟坝镇、杨村乡、凤村乡等十个乡镇66个村

四川省乐山市技术规范

产季+日历 · 猕猴桃（肩季）

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完整数据登记

果品

3 维

永和条枣

选购营养

果实较大，顶部稍细，呈长柱形，核小肉厚。成熟鲜枣皮为深红色，有光泽，果肉拉开可见糖丝，丝长不易断，有糖香味。永和条枣所含有的维生素、蛋白质、脂肪、钙元素、钾元素、镁元素、铁元素、磷元素等营养成分含量均高于普通产品。

产地 山西省永和县县内，涉及打石腰、南庄、阁底3个乡31个行政村。

山西省临汾市技术规范

产季+日历 · 枣（肩季）

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完整数据登记

果品

2 维

保山甜柿

选购

果形方扁，果顶微凹，果皮光滑，果粉多，有光泽，纵沟清晰，果子横断面呈“同圆八心”形，成熟果子树上自然脱涩，果皮橙黄色，软化后橙红色，摘下即可食。质脆，果汁较少，味甜，营养丰富。

产地 云南省保山市境内，涉及全市隆阳区、施甸县、腾冲县、龙陵县、昌宁县5县(区)72个乡镇（街道办）。

云南省保山市技术规范

产季+日历 · 柿（肩季）

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完整数据登记

香料

1 维

宜昌木姜子

选购

宜昌木姜子花、果皆可食用。木姜子花：花序伞形，多单生。总苞无毛，苞片卵形或披针形；花被裂片宽卵形。木姜子果：果圆球状，初为绿色，成熟后变为黑色或棕褐色，有网状皱纹。果托很小，果梗纤细。除去果皮，可见硬脆的果核。气芳香，味辛凉，微苦而麻。

产地 保护范围为宜昌市现辖行政区域内13个县市区89个山区乡镇。

湖北省宜昌市技术规范

产季+日历 · 姜（肩季）

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地标登记登记

果品

宝清苹果

金红苹果：果实阔椭圆形。果实底色鲜黄，有红色条霞，果肉黄白色，质地细脆，汁多，甜酸适口。七月鲜苹果：果实圆锥形，果实底色绿黄，鲜艳红色，外观美，果肉白色稍绿，肉质细脆，甜酸。黄太平苹果：果实扁圆形，果实底黄色，鲜艳红色，果肉黄白色，肉质脆，甜酸。

产地 黑龙江省宝清县宝清镇、七星泡镇、七星河乡、五九七农场共4个乡镇农场现辖行政区域。

黑龙江省双鸭山市产品保护技术规范

产季+日历 · 苹果（肩季）

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地标登记登记

果品

昌平苹果

果实完整良好，果面新鲜洁净、具蜡质、有光泽。

产地 北京市昌平区南邵镇、崔村镇、流村镇、兴寿镇等12个镇、街道现辖行政区域。

北京市昌平区产品保护技术规范

产季+日历 · 苹果（肩季）