8月时令风物

🍑

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果品

4 维

黑柳子白梨脆甜瓜

选购营养食疗

果实梨形，成熟时黄白色，果肩有轻微绿晕。果肉白色、瓤黄色，香味浓郁。

产地 乌拉特前旗现辖行政区域

内蒙古自治区巴彦淖尔市

时令日历 · 甜瓜

🍄

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食用菌

4 维

佳木斯木耳

选购搭配营养

佳木斯地区为冷凉气候，昼夜温差大，冷热交替明显，有利于营养物质的积累，促进黑木耳组织密集生长。充足的日照赋予佳木斯木耳优良品质。生产上采用柞树、桦树等阔叶木屑为原料，符合木耳木腐菌的自然属性，因此佳木斯木耳与其它区域产品相比，干耳紧致颜色正，泡开肉厚有弹性；鲜耳清香富光泽，入口柔润、肉透、细腻，口感极佳，有浓郁的佳木斯地域特色。

产地 佳木斯市现辖行政区域

黑龙江省佳木斯市

时令日历 · 木耳

🍄

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食用菌

4 维

交界木耳

选购搭配营养

交界木耳干品朵面黑褐色，耳背暗灰色，耳质肥厚、脆滑爽口无异味，口感细腻，品质极佳。

产地 哈尔滨市现辖行政区域

黑龙江省哈尔滨市

时令日历 · 木耳

🍑

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果品

4 维

老堡子鲜桃

选购营养食疗

果实圆形，果个大，均匀；果面绒毛密短，桃果鲜红色，果皮较厚，耐贮运；果肉乳白色，肉质细腻脆硬，汁液多，纤维少，味甘甜香浓，极具地方特色。

产地 周至县终南镇5个行政村现辖行政区域。

陕西省西安市技术规范

时令日历 · 桃

🍑

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果品

4 维

三元油桃

选购营养食疗

早熟品种（锦春）：果皮底色黄，着红色，果肉橙黄色，硬溶质，果肉脆，味浓；中熟品种(玫瑰红)：果皮紫红色，果肉白色，果肉脆，风味酸甜，品质上等。

产地 四川省成都市青白江区现辖行政区域

四川省成都市

时令日历 · 桃

🥬

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蔬菜

4 维

石柱辣椒

选购搭配营养

石柱辣椒颜色鲜艳，光泽好，辣味重，油份含量高，香味浓，果实皮薄肉厚，硬度高，籽粒少。

产地 重庆市石柱县现辖行政区域

重庆市石柱县

时令日历 · 辣椒

🍑

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果品

4 维

四井岗油桃

选购搭配营养

果实近球形，具有香气，果皮白红色，蜡质厚有光泽，果点大而明显；皮薄、肉厚，果肉白色，肉质细嫩、松脆、汁多、酸甜适口。

产地 枣阳市平林镇18个村现辖行政区域。

湖北省襄阳市技术规范

时令日历 · 桃

🍑

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果品

4 维

泰兴雪梨

选购烹饪营养

泰兴雪梨果实圆形或倒卵圆形，平均单果重300g。果皮翠绿色，果面光滑，果点小；果梗周围有褐色锈斑；果心小，果肉雪白色，肉质细脆，石细胞少，汁液多、味甜。

产地 江苏省泰州市泰兴市现辖行政区域

江苏省泰州市

时令日历 · 梨

🍖

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肉类产品

4 维

桃源黑猪

选购营养注意

（1）活体猪：体格中等，全身黑色、脸面平直，颈较长，耳下垂，背腰长宽且平直，母猪腹大不拖地，臀部丰满，尾长且尾毛呈“鱼尾”状散开。（2）猪肉：肉色呈樱桃红色，脂肪呈乳白色，大理石纹丰富，肉质紧密富有弹性；肉汤透明、肉香浓郁。

产地 湖南省桃源县车湖垸乡、漳江镇、深水港乡等6个乡镇现辖行政区域。

湖南省常德市技术规范

时令日历 · 桃

🍑

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果品

4 维

同仁黄果梨

选购营养食疗

同仁黄果梨鹅卵形，长10-14cm，横径7-10cm；色泽金黄，皮薄松软；果肉酸味独特，清香沁人；经后熟自然冷冻后逐渐变为黑褐色，出汁率高，口味酸甜适中。

产地 黄南州同仁县现辖行政区域

青海省黄南州

时令日历 · 梨

🍑

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果品

4 维

王莽鲜桃

选购营养食疗

果形端正近圆形，缝合线明显，梗洼窄深，果实两半部对称，果个较大，果实成熟时全红，茸毛密短，肉厚、多汁、色泽鲜艳（果肉近核处）、果肉脆硬，肉质细，纤维少，味甜香气浓，口感甜脆爽滑。老熟时果皮较易剥离。

产地 长安区王莽、太乙宫、引镇等3个乡（街办）共16个自然村。

陕西省西安市技术规范

时令日历 · 桃

🍑

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果品

4 维

巍山红雪梨

选购烹饪营养

果卵圆形，大小整齐，表皮底色发黄，色泽鲜艳美观，果肉白色，肉质细而质脆、汁多无渣、酸甜适中。

产地 云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治县马鞍山乡、巍宝山乡、五印乡等十个乡镇现辖行政区域。

云南省大理州技术规范

时令日历 · 梨

🥬

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蔬菜

4 维

仰化荷藕

选购食疗注意

仰化荷藕主藕5节，粗壮均匀，藕段长20~30cm，直径6~8cm；花香藕表皮乳白无锈，生食脆嫩清香、汁多味甜，熟食细腻脆爽、藕香浓郁。

产地 宿迁市宿豫区现辖行政区域

江苏省宿迁市

时令日历 · 藕

🍑

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果品

3 维

安福寺白桃

选购营养

主栽品种为砂子早生和砂红，一般5月中旬～7月中旬上市，其果肉分别为白色和血红色，一般果重在100g～200g，色泽鲜亮，质脆，留香持久，风味独特，外观好，较耐储藏运输。

产地 湖北省宜昌市现辖行政区域

湖北省宜昌市

时令日历 · 桃

🍑

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果品

3 维

安顺金刺梨

选购营养

果实外形纺锤形，果皮黄褐色，密生针刺、萼片宿存暗绿色，果肉金黄色，肉质脆嫩，风味浓，囊室着生丝状种子。

产地 安顺市西秀区、平坝县、普定县、镇宁县、关岭县、紫云县、安顺经济开发区、黄果树管委会现辖行政区域

贵州省安顺市

时令日历 · 梨

🍑

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果品

3 维

曹家梨

选购营养

果面色泽鲜亮，果点小而均匀，皮薄而光滑，果大、核小、多汁、味甜、质细、化渣。

产地 四川省眉山市仁寿县现辖行政区域

四川省眉山市

时令日历 · 梨