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果品贵州省

安顺金刺梨

果实外形纺锤形，果皮黄褐色，密生针刺、萼片宿存暗绿色，果肉金黄色，肉质脆嫩，风味浓，囊室着生丝状种子。

别名：的“梨形”、快果、玉乳、蜜父、天然子

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信

法定产区

安顺市西秀区、平坝县、普定县、镇宁县、关岭县、紫云县、安顺经济开发区、黄果树管委会现辖行政区域

登记凭证

AGI: AGI01980

上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

梨是梨属（学名：Pyrus）植物的通称，通常是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于蔷薇目蔷薇科苹果族。叶片多呈卵形，大小因品种不同而各异。花为白色，或略带黄色、粉红色，有五瓣。果实形状有圆形的，也有基部较细尾部较粗的，即俗称的“梨形”；不同品种的果皮颜色大相径庭，有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色，个别品种亦有紫红色；野生梨的果径较小，在1到4厘米之间，而人工培植的品种果径可达8厘米，长度可达18厘米。

外观与品质

品质特征

果实外形纺锤形，果皮黄褐色，密生针刺、萼片宿存暗绿色，果肉金黄色，肉质脆嫩，风味浓，囊室着生丝状种子。

风味口感

风味浓，囊室着生丝状种子

选购与储存

选购要点

果实外形纺锤形；果皮黄褐色，密生针刺；萼片宿存暗绿色；果肉金黄色，肉质脆嫩

储存保鲜

温度：常温；湿度：干燥；容器：密封容器；保鲜期：根据储存条件而定

营养成分

每100g可食部（木梨） · 数据来源：中国食物成分表

1.9g

碳水化合物

0.1g

脂肪

0.4g

蛋白质

32kcal

能量

钾121mg

磷13mg

钙4mg

铜0.04mg

铁0.1mg

镁6mg

钠3mg

硒0.08μg

锌0.2mg

烟酸0.1mg

维生素B10.04mg

维生素C5mg

胆固醇0.3mg

膳食纤维0g

维生素E0.47mg

地理标志详情

登记年份: 2016 年
证书持有人: 安顺市农业技术推广站
登记编号: AGI01980

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品