8月时令风物

按产季证据与品类日历，浏览华北8月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份

时令岁月

一月

小寒/大寒

气候带全国华南华东华北华中西南西北东北

8月上市 (2065个结果)

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果品

5 维

沂源苹果

选购营养食疗注意

大型果，果实多为扁圆形，少数果近圆形。果皮光滑有光泽，中厚而韧，光滑，蜡质中多。成熟果实果面底色淡黄，着暗红或鲜红色霞或条霞。果肉黄白色，肉质致密，细脆、果汁多。酸甜适口，芳香味浓，无涩感，品质极上。

产地山东省沂源县境内南麻镇、土门镇、鲁村镇、徐家庄乡、大张庄镇等13个乡镇。

产季+日历 · 苹果（肩季）

峄城石榴

选购搭配营养食疗注意

果实呈圆球形,成熟后果皮亮丽,质感厚重,不仅可供鲜食，亦可加工成高级清凉饮；个大、汁多、味甜、质优、丰产、耐贮运,独具一格的地方特色，享誉古今中外，其果实味酸甜、性温涩、富含多种营养。

产地山东省枣庄市峄城区辖区内八个行政村。

产季+日历 · 石榴（肩季）

莱芜生姜

选购营养注意

个大皮薄,丝少肉细,色泽鲜艳,辣浓味美,营养丰富,耐贮藏。莱芜生姜营养丰富，含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和微量元素。

产地莱芜市行政区域内包括：寨里、大王庄、羊里、杨庄、高庄、口镇、雪野、牛泉、苗山、方下、茶业口、和庄、张家洼、凤城、鹏泉、辛庄、里辛、颜庄、黄庄、艾山等20个镇（街道办），1016个行政村。

产季+日历 · 姜（肩季）

烟台苹果

选购营养食疗

果实个大、果形正，色泽鲜艳红润，外表光滑细腻，口味酸甜适口，咬一口细脆津纯，清香蜜味。

产地山东省烟台市现辖行政区域。

产季+日历 · 苹果（肩季）

沾化冬枣

选购营养食疗

果实近圆形；果粒均匀；果面平整光洁；果皮赭红色；果顶较平；果肉乳白色，细嫩多汁，皮薄肉脆；果核较小；风味独特，浓甜微酸，啖食无渣，适口性强。

产地山东省沾化县辖行政区域。

产季+日历 · 枣（肩季）

永和条枣

选购营养

果实较大，顶部稍细，呈长柱形，核小肉厚。成熟鲜枣皮为深红色，有光泽，果肉拉开可见糖丝，丝长不易断，有糖香味。永和条枣所含有的维生素、蛋白质、脂肪、钙元素、钾元素、镁元素、铁元素、磷元素等营养成分含量均高于普通产品。

产地山西省永和县县内，涉及打石腰、南庄、阁底3个乡31个行政村。

山西省临汾市技术规范

产季+日历 · 枣（肩季）

地标登记登记

果品

昌平苹果

果实完整良好，果面新鲜洁净、具蜡质、有光泽。

产地北京市昌平区南邵镇、崔村镇、流村镇、兴寿镇等12个镇、街道现辖行政区域。

北京市昌平区产品保护技术规范

产季+日历 · 苹果（肩季）

地标登记登记

食品

涞水麻核桃

坚果壳质地细密，坚果入水即沉，纹理圆润，品相端庄，果壳无裂缝、无磨损、无花斑，相撞时发金石之声，皱沟疏密得当，有自然天成的逼真图案。

产地河北省保定市涞水县现辖行政区域。

产季+日历 · 核桃（肩季）

安迪尔甜瓜

选购营养食疗注意

安迪尔甜瓜外形呈椭圆，有香气、最大可达10-11公斤，平均5--5.5公斤左右。果皮青色或黄色，有凹凸不平的网纹，这些网纹就像是永远走不完的迷宫，切开瓜后可见金黄色或桔红色果肉，果肉细腻、纤维少而细、香甜多汁、味美可口。

产地新疆维吾尔自治区民丰县现辖行政区域。

产季+日历 · 甜瓜

慈溪葡萄

选购营养食疗注意

果穗中等偏大，圆锥形。果粒着生紧密，椭圆形或圆形，果皮色泽紫红色至紫黑色，具果粉；果肉软硬适中，汁多味甜，有香气，风味较浓。

产地慈溪市新浦镇、观海卫镇、周巷镇、掌起镇、龙山镇、胜山镇、逍林镇、慈溪杭州湾新区、坎墩街道、崇寿镇等地所属各村。

产季+日历 · 葡萄

大田石榴

选购搭配营养食疗注意

果形大、近圆形，果皮黄绿色着片状红晕，萼片宿存、端正，果皮光洁、中厚，果面有棱。籽粒大、着生紧密、粉红色、马齿状，果粒具放射状晶针。子房隔膜黄白色、质地薄，种子小而软，味浓甜，成熟期较早。

产地大田石榴农产品地理标志地域保护范围为攀枝花市仁和区大田镇6个村35个组。

产季+日历 · 石榴

大围山梨

选购营养食疗注意

果实圆形或扁圆形，果形端正，果较大；成熟后黄绿色或黄褐色，有光泽。果肉质乳白，质地细腻，脆嫩无渣，清香爽口、果心小皮薄、可食率高，汁液多、风味好。

产地浏阳市大围山镇、张坊镇、小河乡等3个乡镇。

产季+日历 · 梨

丹凤葡萄

选购营养食疗注意

果粒近圆形，呈红紫色；果皮韧，果粉匀厚，肉白多汁，味酸甜清香；果汁澄清发亮，为鲜食酿酒兼用佳品。

产地陕西省商洛市丹凤县境内棣花镇、商镇、龙驹寨镇、资峪镇、铁峪铺镇、武关镇、北赵川镇、竹林关镇、花坪镇、月日镇等乡镇共140个行政村、社区。

产季+日历 · 葡萄

丁庄葡萄

选购营养食疗注意

巨峰：穗粒整齐均匀，果粒椭圆形，紫色，皮易剥，肉厚汁多，甜而微酸；夏黑：穗粒整齐均匀，果粒圆形，紫黑色，肉质紧脆，甜而微酸；阳光玫瑰：穗粒整齐均匀，果粒椭圆形，黄绿色，皮薄肉脆，浓香味甜，有玫瑰香味；金手指：穗粒整齐均匀，果粒形似手指，黄绿色，肉细汁多，甘甜爽口，有冰糖味。

产地江苏省句容市茅山镇丁庄村现辖行政区域

产季+日历 · 葡萄

东宁黑木耳

选购烹饪搭配营养食疗注意

东宁黑木耳色泽好、口感佳且具有菌香味，耳片无根有弹性，耳面呈黑褐色，耳背呈暗灰色，反正面明显，干品对称度较好；易于复水，复水后耳片外轮廓呈椭圆型，外形美观、光泽度好、耳片完整、无损伤。

产地黑龙江省东宁县现辖行政区域。

产季+日历 · 木耳

奉贤黄桃

选购营养食疗注意

果形圆整,果顶圆平,缝合线浅,两侧较对称,果皮淡黄色至金黄色，有玫瑰红晕或红色细点,充分成熟果实果皮易剥离,果皮厚韧,绒毛中等,果肉金黄色，粘核，香气浓郁，口味香甜，肉柔韧，纤维少，汁液多。

产地上海市奉贤区青村镇24个行政村现辖行政区域。

上海市奉贤区技术规范

产季+日历 · 桃