按产季证据与品类日历,浏览全国8月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
干椒果实弯曲细长、个小尾尖,外表呈红色、光洁,干湿适度,手捏有弹性而不破碎,摇动有响声,形状色泽均匀、果面清洁。
产地 四川省威远县新店镇、向义镇、界牌镇等9个镇现辖行政区域。
登记产季
外形:条索紧结、卷曲,色泽绿润;香气:馥郁,甘香持久;汤色:橙黄,清亮;滋味:浓醇,回甘。
产地 广东省高州市新垌镇现辖行政区域。
外观:瓜皮嫩绿、无杂色。口感:爽脆、甘甜。
产地 广东省新丰县黄礤镇、丰城镇、梅坑镇、沙田镇等4个镇现辖行政区域。
柑青皮:色泽青褐色至青黑色,质硬、皮薄,味辛苦、气芳香;微红皮:色泽黄褐色至黄棕色,质较硬、皮较厚、味辛甜,气芳香;大红皮:色泽棕红色至棕黑色,质软、皮厚、味微辛、甜香。
产地 广东省江门市新会区会城街道办、大泽镇、司前镇等11个街道办事处、镇和围垦指挥部现辖行政区域。
一级品:紫红或暗红色,显油润,有光泽。皮簿肉厚,果皮肉质柔软,大小均匀。无破碎和僵硬果粒,无有害果粒或杂技。二级品:红色或浅红色,显油润,有光泽。皮簿肉厚,果皮肉质柔软,大小较均匀。无有害果粒。
产地 辽宁省岫岩满族自治县现辖行政区域。
青砖:砖面光滑,棱角整齐,紧结平整,无斧头(一头厚一头薄),无刀口(一边厚一边薄),无畸形,无松泡。色泽青褐、压印纹理清晰,砖内无黑霉、白霉、青霉等霉菌。内质香气纯正、且有明显陈香气,并含有发酵菌香,楠竹香与木质香等复合气味感觉。汤色橙红、叶底暗褐。米砖:砖面平整、棱角分明、厚薄一致、图案清晰,砖内无黑霉、白霉、青霉等霉菌。特级米砖茶乌黑油润,香气纯正、滋味浓醇、汤色深红、叶底红匀。普通米砖茶黑褐稍泛黄,香气平正、滋味尚浓醇、汤色深红、叶底红暗。
产地 湖北省赤壁市赵李桥镇、新店镇、茶庵岭镇、神山镇、余家桥乡5个乡镇现辖行政区域。
呈椭圆形或卵圆形,有不明显的三棱。表面棕褐色至黑竭色,密生刺状突起,顶端有花被残基,基部常有果梗。果皮薄而软。种子结集成团,具三钝棱,中有白色隔膜,将种子团分成3瓣,每瓣有种子5至26粒。种子为不规则多面体;表面棕红色或暗褐色,有细皱纹,外被淡棕色膜质假种皮;质硬,胚乳灰白色。气芳香而浓烈,味辛凉、微苦。
产地 广东省阳春市现辖行政区域。
叶色黄绿、叶裂片窄细而较厚,异香味浓烈,咀嚼回味寒凉、清新、尾苦。
产地 重庆市酉阳县钟多镇、龙潭镇、麻旺镇、泔溪镇、酉酬镇、后溪镇、大溪镇、兴隆镇、黑水镇、苍岭镇、龚滩镇、丁市镇、小河镇、李溪镇、板溪乡、铜鼓乡、涂市乡、江丰乡、腴地乡、车田乡、偏柏乡、五福乡、可大乡、木叶乡、毛坝乡、花田乡、双泉乡、庙溪乡、浪坪乡、清泉乡、两罾乡、天馆乡、后坪乡、万木乡、宜居乡、官清乡、板桥乡、楠木乡、南腰界乡等39个乡镇,黔江区石家镇、两河镇、濯水镇等3个镇,秀山县溶溪镇、龙池镇、石
白、肥、鲜、嫩,体型墩实椭圆,茎叶晶莹洁净,叶片紧包,菜心实在;富含多种维生素,铁、镁、钙、硒等多种微量元素;入口清脆、鲜嫩可口、味道甜美。
产地 湖北省广水市余店镇现辖行政区域。
孟县花椒颗粒饱满均匀,手握硬脆,色泽深红色,皮厚肉丰,油腺密而凸出;香气浓郁持久,麻味浓烈纯正。粒大饱满,果粒直径 5~6毫米:种子黝黑、锃亮:芳香浓郁、麻味醇厚。孟县花椒挥发油含量≥3 毫升1100克,花椒酰胺≥90毫克/克。
产地 山西省阳泉市盂县现辖行政区域。
鱼泉贡米籽粒半透明,色泽青白、有光泽,籽粒饱满呈细长形,质地坚硬、香味浓郁,可速溶解的双链糖含量高,双链糖含量>4.2%:蒸熟后的贡米吃起来香甜,饭粒表面有油光,口感绵软略粘、微甜、略有韧性;另外由于支链淀粉含量高,米饭油性因而大,冷饭不回生、芳香爽口,余味足;其米粒长 4.2-5.5毫米,千粒重>19克,粘度>85 毫米,精米率>74%: 每百克含蛋白质>9.5 克、支链淀粉256克。
产地 湖南省张家界市武陵源区现辖行政区域。
纤维既长且韧,风斑、病斑、红根少。焦梢极少,附壳极少。
产地 沅江市黄茅洲镇、共华镇、南大膳镇等12个乡镇。
茭体粗细均匀,肉茭个大、饱满、色白光润、脆嫩,质地紧密,口味纯正。
产地 安徽省岳西县温泉镇、石关乡、巍岭乡、主簿镇、姚河乡、头陀镇、黄尾镇、来榜镇、和平乡、青天乡、包家乡、河图镇、古坊乡、中关乡、菖蒲镇、田头乡、毛尖山乡17个乡镇现辖行政区域。
河北省石家庄市赞皇县现辖行政区域。
外观形态呈五棱扁球形。表面暗黄绿色,粗糙。顶端有五角星状的裂隙,不开口,内无种子,气芳香浓郁,味辛辣刺舌而苦。
产地 江西省樟树市现辖行政区域。
小叶片较大,卵圆形,先端长锐尖,基部深心形,不对称,边缘具刺毛状锯齿,叶片稍薄。味辛、甘,性温。
产地 吉林省临江市现辖行政区域。