按产季证据与品类日历，浏览华中8月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
富民茭瓜是一种常见的水生蔬菜，是禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分，外披绿色叶鞘，食用部分为三节圆柱状，形似鸡腿，色黄白色，光滑，有光泽，肉质肥嫩，细密紧实，呈黄白色，纤维素少，无黑点。
产地 富民茭瓜产于云南省富民县境内。
登记产季
叶鞘光滑，节间由下至上逐步变短；叶舌质硬；叶片线状披针形。果实成熟时，总苞坚硬具珐琅质，卵形或卵状球形，内包颖果；颖果种仁宽卵形或长椭圆形。表面乳白色，光滑，偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆，另一端较宽而微凹，有淡棕色点状种脐。背面圆凸，腹面有1条罗宽而深的纵沟。腹面有一条罗宽而深的纵沟。质坚实，表面乳白色，光滑，味微甜。高良苡芢米外观色泽好、内在品质优，营养价值高，即可食用也可药用。
产地 云南省师宗县高良乡和五龙乡境内。
成熟早，籽粒大、外观饱满，均匀、皮薄，味香。
产地 固原市原州区彭堡镇、头营镇、三营镇、寨科乡、炭山乡5个乡镇；彭阳县王洼镇、罗洼乡、交岔乡3个乡镇所辖行政区域。
体大协调，体躯舒展，骨量充实，筋腱强健，肌肉较丰满，关节尚明显。性情温驯，公马神骏而富有悍威。头重稍长，但无粗相，耳长而尖，前竖而灵。眼大中等，鼻孔开张。颚凹较宽，唇厚紧凑，正头，兔头、半兔头各占一定比例。颈略显稍短，颈础高低适中，颈肌较发达，颈向介于平颈、斜颈之间。头颈结合较好，颈肩结合稍差，鬐甲稍低，宽度尚好。腰背宽广平直，十字部结合平顺。少量马匹腰背稍长，略显背窄，腰长且凸，尻宽较好，长度中等，肌肉发育良好。部分马尻斜较大，略显尻尖。胸深长、宽中等，肋骨弓张，胸廓发育良好，腹紧凑有弹力，虽稍大而不下垂。四肢基本端正，肩长中节略不，蹄系长，蹄偏大稍低，蹄质稍软，个别马有裂蹄。鬃、鬣、尾毛较细而稀，多呈轻波浪状弯曲。由于长期绊牧或双马、三马联绊，前肢多呈轻微外向或“X”状，后肢多有轻度内向或外向，值得放牧管理时注意。
产地 青海省河南县现辖行政区域。
果皮黄绿色、果面平滑、果肉白色，果心小，肉质细嫩，松脆多汁，酸甜可口。
产地 辽宁省黑山县英城子乡、新立屯镇、芳山镇、八道壕镇、太和镇、白厂门镇、镇安乡、无梁殿镇、薛屯乡、胡家镇等10个乡镇。
叶片扁平，披针形，深绿色，叶鞘圆柱形，外表淡绿色。产品洁白柔嫩，营养丰富。白露后停止分株，立冬以后地上部分茎叶枯黄，地下部分越冬。
产地 淮安市淮安区现辖行政区域。
建宁通心白莲具有洁白、圆整、饱满的外观；易煮熟、久煮不散；汤色清、味香浓、清甜细腻可口。
产地 三明市建宁县濉溪镇、溪口镇、里心镇等9个乡镇现辖行政区域。
靖宇平贝母扁球形，表面乳白色或浅黄白色，肥厚，大小相近或一片稍大，抱合，顶端略平或微凹入，中央鳞片小，质坚实而脆，断面粉性，气微，味苦。
产地 吉林省靖宇县靖宇县赤松乡、蒙江乡、三道湖镇等8个乡镇现辖行政区域。
姜形状为一致性的块状、片状、丝状、粒状，辣椒为粒状。姜色为淡黄，汁液为淡红色；具有生姜、辣椒等原辅料的复合香气，食之脆嫩无筋、酸辣适中，醇香浓郁而持久。
产地 湖北省来凤县翔凤镇、绿水乡、漫水乡、百福司镇、大河镇、旧司乡、三胡乡、革勒车乡等8个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 姜（肩季）
个体肥大，柔嫩且肥，贝壳呈长圆柱形，前端稍圆，后端呈截形，背腹面近于平行,一般壳长为壳高的4倍；壳表呈黄绿色，壳顶呈白色。
产地 莱阳缢蛏地域保护范围为山东省莱阳市行政区内沿海水域。
果肉呈米黄色，容易剥离外壳，生食脆甜，水分多，煮熟后细腻粉糯，栗子香味浓，果实中含糖量较低，淀粉含量比较高，肉质偏粳。
产地 夷陵区现辖行政区域
时令日历 · 板栗（肩季）
梁平红羽公鸡上市体重1.9~2.2kg,单冠红羽，喙呈青色或褐色，颈羽和鞍羽金黄色，皮肤白色或乌色，胫呈青色、胫和趾有红色条纹；乌皮公鸡耳垂呈紫色。母鸡上市体重1.4~1.6kg，单冠，喙呈青色或褐色，羽毛黄色或淡黄色，皮肤呈白色或乌色，胫呈青色。乌皮鸡占总数的10-15%。清炖汤汁鲜美、肉质香糯。
产地 重庆市梁平区现辖行政区域
粒形椭圆形或圆形，米色蜡白，米粒清洁、晶莹透亮，呈透明或半透明，米质饱满，质地硬而有韧性，蒸出的米饭柔软、粘性好，油润可口，馨香飘逸。
产地 新疆兵团农四师六十八团（佛尕善镇）现辖行政区域。
品质高于一般板栗。
产地 湖北省罗田县胜利镇、河铺镇、九资河镇、白庙河乡、大崎乡、平湖乡、三里畈镇、匡河乡、凤山镇、大河岸镇、白莲河乡、骆驼坳镇等12个乡镇现辖行政区域。
秋焰甜柿（鄂柿1号）：大型果；果实扁圆形，果面橘黄色、具白色果粉。中果甜柿：中型果；果实方圆形、果形整齐、果顶丰满，果皮橙黄色、果粉多、有光泽。蜜糖柿：小型果；果实圆形、果皮橙黄色，风味特甜。
产地 湖北省罗田县现辖行政区域。
时令日历 · 柿（肩季）
叶长椭圆，叶面显著隆起，叶肉肥厚较软，叶表富革质，叶色浓绿，叶缘向叶背翻卷，主脉明显，锯齿大而浅；芽叶粗壮，色黄绿，茸毛多，持嫩性强，发芽早，是制晒青毛茶、绿茶、红茶和普洱茶的优良品种。制晒青毛茶，条索肥壮，显白毫，油润，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽、浓烈、回甘，香气清香持久，叶底嫩匀完整，耐充泡；制绿茶，白毫显露，条索紧结重实，色泽绿而油润，香气清高，叶底绿而明亮，滋味醇厚；制红茶，色泽油润，金黄显毫，滋味浓烈，汤色浓艳，香气高鲜，叶底红亮；制普洱茶，乌润多毫，滋味醇厚，能消食醒脾。
产地 云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县境内，涉及大文乡、忙糯乡、邦丙乡等6个乡（镇）和勐库华侨管理区、双江农场管理委员会两农场。
