按产季证据与品类日历，浏览东北7月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
四平头辣椒果实灯笼形，四心室，果色翠绿，老熟果红色，果面光滑，皮薄肉厚，筋辣肉甜。
产地 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州境内奇台县境内西北湾乡、古城乡2个乡镇。
时令日历 · 辣椒
果实中等以上，果皮红色为主，果肉蜡白色，味甜，有香味。
产地 钦北区新棠、板城、长滩等11个镇和长田、子材、鸿亭3个街道173行政村（社区）。
时令日历 · 荔枝
钦州辣椒主要种植的品种为牛角椒，俗称尖椒。有牛角形尖椒和螺丝形尖椒两类。牛角形尖椒果实呈牛角形或圆锥形，果皮青绿色，油亮光滑，果大而长、皮薄、肉厚，质地脆，微辣，风味佳。螺丝形尖椒果实多皱褶，呈不规则牛角形或螺旋形，果皮青绿至深绿色，果皮坚韧，肉脆，贮运性强，中辣，品质上佳。
产地 钦州市钦南区现辖行政区域
沁水黑木耳耳正面黑褐色，有光泽，有光亮感，耳背面暗灰色。具有本区域黑木耳特有的气味、无异味。无拳耳、流耳、霉烂耳、虫蛀耳和流失耳。
产地 山西省沁水县中村镇、土沃乡、张村乡等14个乡镇，涉及251个行政村。
时令日历 · 木耳
长货架厚皮，属硬果，皮厚，果实扁圆，颜色粉红。果实营养丰富，作蔬菜或水果，亦可制成罐头食品。含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质等。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压；番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力；番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治儿童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。青铜峡番茄耐贮存，适宜长途运销，高产，易管理。在反季节蔬菜供应中占重要地位。连续坐果不早衰，耐低温弱光，抗高温能力强。
产地 宁夏回族自治区青铜峡市瞿靖镇。
时令日历 · 番茄
划定区域范围内的辣椒品种以长剑为主，果色黄绿，厚皮，辛辣。青铜峡辣椒含有丰富的维生素和矿物质。青铜峡辣椒具有抗病性强、抗逆性好、品质优、产量高、耐贮存等特，适宜长途运销。在反季节蔬菜供应中占重要地位。
产地 宁夏回族自治区青铜峡市叶盛镇、小坝镇区域。
琼海青皮冬瓜长圆柱状，瓜型顺直均匀，单瓜重15～25千克，果长70～80厘米，果径15～20厘米，果肉厚5.5～7厘米、白色，表皮色彩墨绿色、光亮，果肉紧密充实，耐储运，瓜瓤较小，整果食用率达到85%～90%，稚嫩滑软，食用品质佳。
产地 琼海市现辖行政区域
时令日历 · 冬瓜
“曲堤黄瓜”长40cm左右，外形短把密刺、体型匀称，色绿条直。
产地 山东省济阳区现辖行政区域。
时令日历 · 黄瓜
外观光洁，花色均匀，无阴阳面，瓜形圆正，皮薄而脆；瓤色杏黄，细胞排列整齐，肉质脆而多汁，无纤维，无空洞，不倒瓤，入口即化，故有“冰淇淋西瓜”的美称。
产地 济阳县仁风镇共82行政村现辖行政区域。
时令日历 · 西瓜
果实圆球形，果顶微凹，果面红色绒毛短。肉质硬脆,后熟则肉柔多汁，纤维少，黏核。味道纯甜浓郁,酸甜可口。
产地 山东省荣成市埠柳、崖西、夏庄等10个镇（街道）共158个行政村现辖行政区域。
时令日历 · 桃
外观果皮浅绿色，有分布均匀的墨绿色条纹，长椭圆形；果皮厚，耐储运；果肉红色，肉质沙脆、汁多，纤维少，籽少；口感细腻、爽口、脆甜；西瓜性寒，味甘甜；它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，被称为“瓜中之王”。
产地 杭锦后旗三道桥镇、二道桥镇、陕坝镇等6个乡镇，75个行政村现辖行政区域。
果皮有鳞斑状突起，皮色青红，果实近圆形或卵圆形，个大，饱满，果核小，肉厚，色白如蜡。果肉爽脆，多汁，味清甜带香，果肉富含营养物质和矿物质。
产地 海南省海口市琼山区三门坡镇所辖行政区域。包括10个村委会和红明居居民委员会。
瓜长50厘米以上，横径18厘米以上，单瓜重8公斤以上；皮色墨绿，肉白且厚，肉质致密，品质优良，耐贮运。
产地 佛山市三水区现辖行政区域
三塘湖哈密瓜外形椭圆形，果皮艳黄，果面布细密网纹。纵径0厘米-45厘米，横径8厘米-5厘米，单瓜重.5公斤-4.5公斤。果皮与果肉界限分明，果肉呈桔黄色，肉厚4厘米-6厘米、肉质细嫩，口感脆甜、爽口。
产地 哈密地区巴里坤县现辖行政区域
时令日历 · 甜瓜
沙底辣椒鲜椒纤长（一般长15cm左右，粗3cm左右）艳红、肉厚籽少，多干制；干椒梗草绿、角深红、纹路匀；辣椒面色较深、油气大，泼入煎滚的食用油，鲜红的辣椒面就悬浮在油面上，辣味香浓，有“水上漂”之说。
产地 大荔县现辖行政区域
果实呈椭圆形，果皮淡绿、覆深绿色条带，果皮厚1.1cm左右，耐贮运，平均单果重8kg左右。瓜瓤红色、松脆、汁多、味甜。
产地 安徽省蚌埠市怀远县现辖行政区域
