按产季证据与品类日历,浏览东北6月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
每100克含蛋白质0.6-0,8克,脂肪0.2克,碳水化合物1.6-2.0克,灰分0.4-0.5克,钙15-19毫克,磷19-33毫克,铁0.2-1.1毫克,胡萝卜素0.2-0.3毫克,硫胺素0.02-0.04毫克,核黄素0.04-0.4毫克,尼克酸0.2-0.3毫克,抗坏血酸4-11毫克。
产地 山东省沂南县现辖行政区域
时令日历 · 黄瓜
易贡辣椒果实为浆果,鲜椒形状以羊角、牛角、圆锥形居多。未成熟时呈绿色,成熟后呈鲜红色,具有皮薄、香甜、香辣味浓郁的优点。
产地 波密县易贡乡所管辖贡仲村、格通村、沙玛村、江拉村、通加村5个行政村。
时令日历 · 辣椒
个大,呈粉红色,色泽鲜丽,果肉细嫩,果汁美味、汁多口感好,芳香诱人;甜味适中,富含水分、糖分、维生素。
产地 永乐乡7个现辖行政村。
时令日历 · 桃
蒜头外面有膜质鳞皮,剥去鳞皮,内有6—10个紫皮蒜瓣,轮生于萎缩的花茎周围,茎基部盘坐,生于多数须根。蒜头直径约5CM,每头新鲜大蒜重量约43-45g,把蒜瓣紫皮和透明薄膜剥去后,即见白色、肥厚发亮的蒜瓣,有浓烈的蒜臭,味辛辣。
产地 原平市现辖行政区域
时令日历 · 蒜
岳家蜜桃(双红蜜桃)果实外形近圆形,平均单果重257g,缝合线中等,果形端正,两半部对称;果皮底色黄绿,阳面着红色,果肉黄白色,近果核处红色,脆甜,风味香浓,硬肉耐贮;黏核,果皮不易剥离;品质佳。
产地 山东省青岛市黄岛区现辖行政区域
长红3号:果皮橙黄色,易剥皮;果肉淡橙红色、质稍粗,核少、肉厚、汁多,味淡甜。早钟6号:果皮橙红色,果肉橙红,质地细嫩、化渣、甜多酸少,香气浓。解放钟:果大,果皮淡橙红色,肉淡橙红色,肉质较致密,风味浓。
产地 福建省云霄县现辖行政区域。
时令日历 · 枇杷
果实呈扁圆形,肉厚、核小、皮薄,色泽呈橙红色,阳面有片红,果肉呈橙黄色,肉质脆硬,果汁较多,果仁味苦,耐贮运。
产地 山东省济南市长清区张夏镇黄家峪境内现辖行政区域。
时令日历 · 杏
樟树港黄瓜株高150—200厘米,果实圆柱形,果面有少量刺瘤,呈白绿色,单果重150-200克,果肉白色,肉厚1.0-1.2厘米,果腔浅绿色,籽少,鲜食清香甜脆,烹炒肉质脆嫩、爽口,风味独特,品质优良。近年来,已成为县内外城乡居民的鲜食瓜果和“佐餐佳品”。成熟果实色泽纯白,表面呈光滑。
产地 岳阳市湘阴县现辖行政区域
樟树港辣椒植株矮小、分枝密集,属有限分枝辣椒类型。椒果呈羊角形,青果浅绿色,熟果暗红色,果表有纵棱和皱褶,手按有韧性,果端钝圆,果柄偏短,果顶尖可见微微凹下的小紫色花蔕印。该品种果实辣味适合大众口味,前期微辣香甜,中期中辣香脆,后期辣而有香,味纯不涩,椒香浓烈且明显高于其他品种,清炒时皮肉不分离,清脆柔软,独具清香,口感佳,品质优良。
产地 湖南省湘阴县樟树镇。
蒜头近圆形,外皮淡紫色,分两层排列,内外层蒜瓣数大小差异不大,蒜衣一层,紫褐色,瓣形肥大而整齐,肉质肥厚,生吃辛辣、蒜味浓郁,耐储存及运输。营养丰富。
产地 昭苏县昭苏镇、洪纳海乡、阿克达拉乡等9乡1镇及昭苏种马场、昭苏马场共73村。
产地 宜昌市兴山县现辖行政区域
果实圆形或扁圆形,浓红色,果肉淡黄微带红色,果汁较多,味酸甜,有香味。
产地 郑州市二七区所辖侯寨乡樱桃沟、上李河、大路西、黄龙岗等7个行政村。
时令日历 · 樱桃
果实为高圆形;无青肩;颜色为粉红色,且着色均匀一致;一般单果重250克左右;果皮韧性强,耐储运。
产地 中垾番茄地域保护范围包括巢湖市中垾镇滨湖、小联圩、建华、三圩和中垾居委会5个村(居)委会。
时令日历 · 番茄
祝沟小甜瓜果形端正,高圆整齐,果皮黄绿色,果肉绿白色,香甜酥脆,皮硬耐储运。
产地 山东省平度现辖行政区域。
时令日历 · 甜瓜
涿鹿紫皮大蒜外皮呈紫色,蒜型呈短圆锥型,多为6~8瓣,肥大多汁,气味浓郁、辛辣,休眠期长、耐储运。
产地 河北省张家口市涿鹿县现辖行政区域
形状为椭圆形,果皮较厚,果皮纯白色,光滑靓丽,晶莹剔透;瓜肉呈白色,质地细密,脆爽似梨、甜美多汁、香甜可口。耐储运性极强,
产地 河北省廊坊市安次区现辖杨税务乡辛其营、北茨平、孟村等16个村街。