按产季证据与品类日历,浏览西南6月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
红肉类洛阳青枇杷:果顶萼片呈青绿色,果实椭圆形或圆形。果顶圆钝或平广,果面橙红色,锈斑少,皮厚韧,易剥离,果肉橙红色,软硬适中,汁液中等,肉质细腻,甜酸适度。耐运输贮藏,除鲜食外,是制作罐头的最好品种。白沙枇杷:果实卵圆形。果皮淡橙黄色,有锈斑,果皮薄,易剥,果肉乳白色,柔软多汁,味甜,有香气,风味独特,为鲜食极优品种。
产地 路桥区桐屿街道、峰江街道、螺洋街道、路北街道4个街道22个村。
产季+日历 · 枇杷
色泽艳丽,果肉细腻,汁甜如蜜,个大味香。
产地 山东省蒙阴县蒙阴、联城、常路等11个乡镇,共计464个行政村。
产季+日历 · 桃
果实椭圆形或近圆形,果皮薄,易剥离,淡黄绿色,向阳面有大块鲜红晕,缝合线明显,果肉乳白色,果汁多,味浓甜,特别芳香,肉质柔软多汁,易消溶。
产地 福安市穆阳溪流域穆阳镇、穆云畲族乡、康厝畲族乡等5个乡镇现辖行政区域。
钦州黄瓜呈三棱圆柱形,长15~20cm,横径4~6cm,单瓜重200~300g,系制作钦州黄瓜皮之原料;腌制压榨后的半成品为长扁形,瓜皮黄白色有皱纹;成品为1cm×2cm的切片,呈黄白色,皮薄肉厚,质地嫩脆爽,味咸酸清香,可食率100%,清爽开胃,品质佳,是佐餐之上品。
产地 广西省钦州市现辖行政区域。
产季+日历 · 黄瓜
皮薄、个大、核小,果实侧扁圆形,外形标致,色泽美观,果面金黄色,阳面粉红,有红色斑点,果顶平微凹,梗洼深。果实直径4.0--5.8CM,平均单果重56.9克,大者可达100克。
产地 山西省阳城县现辖行政区域。
产季+日历 · 杏
果形圆润,色泽艳丽;果面洁净,茸毛完整,光滑细腻;皮薄肉厚,甜酸适度;柔嫩多汁,细腻化渣,清香爽口。
产地 安徽省歙县新安江流域3个乡镇11个行政村和1个社区。具体包括深渡镇漳岭山村、绵潭村、漳潭村等;坑口乡瀹潭村、金龙潭村、薛坑口村;徽城镇南源口村、南屏村。
果实为椭圆形,果形比其他地区同品种芒果略大,成熟果实为红、黄色带果蜡,色泽鲜艳,新鲜果肉厚。可鲜食和干制,也可加工辣酱系列。
产地 海南三亚市全境。
产季+日历 · 芒果
大小均匀,整齐一致,圆整端正,外观果面光滑,瓜皮色泽新鲜,绿色覆细齿条,有蜡粉。西瓜切开后,果实剖面无空心、白筋、黄块等;果皮薄而有韧性;西瓜瓤色鲜红一致,有沙感;果肉深红色、水多、质脆,软硬适中,肉质细,纤维少,多汁爽口、口感鲜美。
产地 蓟县桑梓镇辛撞村、桑梓村、马坊、等8个行政村现辖行政区域。
产季+日历 · 西瓜
果身圆形或椭圆形,果丁较深。果肉金黄、香甜多汁、蜜味浓郁、爽脆无渣。
产地 广东省中山市现辖行政区域
产季+日历 · 菠萝
果实心形,果顶渐尖,顶端钝圆,果肩微凸,果面鲜红色,龟裂片隆起小刺;肉厚色白,半透明,肉质细滑,汁多化渣,甜酸适口,香气浓醇。
产地 霞浦县所辖松港街道、长春镇、牙城镇等9个乡镇、街道,约130多个村。
产季+日历 · 荔枝
瓜型端正饱满、色泽鲜亮、皮薄瓤沙、营养丰富、口感酥脆香甜、糖度高、水分足。
产地 夏县禹王乡、水头镇、南大里乡等4个乡镇现辖行政区域。
兴平大蒜蒜皮紫红色、整齐美观、蒜头肥重、瓣八九个、包衣紧、味辛辣。营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、维生素C及钙、镁等微量元素。
产地 陕西省兴平市桑镇、赵村、汤坊、丰仪、庄头5个镇办,56个行政村。
产季+日历 · 蒜
义井甜瓜个体均匀,含糖量高,色鲜、味美,香甜爽口,并有香、脆、沙的独特品味,食用品质好。
产地 山西省忻州市忻府区北义井乡南义井、北义井、北湖、安邑、真檀、曹家庄、高家庄、张庄8个行政村。
产季+日历 · 甜瓜
余干辣椒植株长势中等、株型紧凑、早熟。叶片绿色、茎节紫色,青熟果绿色、老熟果红色、果面光滑、羊角果。果实辣味适中、皮薄、肉质细嫩,口感风味好。
产地 江西省余干县现辖行政区域。
产季+日历 · 辣椒
紫皮或白皮,四、六瓣,色香味美,辣味纯正,刀切后隔夜放置不退色、不变色,砸烂三天不变色,具有消毒、杀菌的作用,因以上特点深受当地百姓的爱戴。长凝大蒜食后口无异味,用老陈醋腌制后颜色呈翠绿。
产地 山西省晋中市榆次区长凝镇境内东长凝村、西长凝村、壁达村等6个行政村。
具有自然糖份高、含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用等特点。
产地 惠州市惠阳区镇隆镇所辖山顶、长龙、大光、高田、塘角、陂塘角、井龙、楼寨、楼下、黄洞、甘陂、皇后、联溪等13个村委会。