按产季证据与品类日历,浏览华中6月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名,被誉为“粽子之王”。嘉兴粽子因其滋味鲜美,携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。
产地 嘉兴市现辖行政区域。
登记产季
条索紧细均匀或卷曲有致,色泽黄绿油润,香气鲜灵浓郁,汤色黄绿明亮。
产地 四川省犍为县现辖行政区域。
白附片,无外皮,切面呈黄白色。黑顺片外皮黑褐色,切面呈暗红色。白附片、黑顺片表面具有光泽,呈半透明状。炮附片,外皮黑褐色,切面呈淡黄色,呈半透明状。淡附片为黑褐色,断面呈角质化裂口。
产地 四川省江油市太平镇、青莲镇、九岭镇、三合镇、彰明镇、西屏乡等6个乡镇现辖行政区域。
椭圆形,个头均匀,芽眼浅。皮薄光滑,呈淡黄色,肉质鲜亮。
产地 山东省高密市柏城镇柏城社区、李家营社区和王吴社区等3个社区现辖行政区域。
出土时笋壳青黄色,底大头尖身长,呈锥形状:剥开壳后,笋体粗壮,笋色洁白,节与节间距由底部向上部呈递减趋势;纵切面可见中部有横隔和周围笋肉,笋肉又被笋箨包裹;嫩肥短壮,白嫩洁净,有光泽,笋肉鲜嫩、质地细脆。
产地 四川省隆昌市界市镇葛藤村、大河村、花坟村等31个村1个社区。
果形扁纺锤形或长扁卵形,果皮呈橘红色或红色,基部具有明显的白色果梗痕,果皮薄而皱缩,籽小而少,味甘甜。
产地 甘肃省靖远县靖安乡、五合乡、东升乡等9个乡镇现辖行政区域。
果形扁圆,果顶平而微凹,梗洼中深广或较浅广,缝合线深而明显,果个小,单果重 13~24g、纵径2.8~3.0cm、横径3.7~4.0cm: 果皮光滑细腻,有光泽,被一层均匀薄果粉,底色绿黄着被红色霞斑,完熟后全果呈艳丽的紫红色,光亮如玫瑰红宝石; 核小、粘核,种仁发育不全,瘪小; 果皮薄,果肉厚,可食率高,达96.0~99.7%,肉质细脆、化渣、味甜无苦涩味,汁水富如水蜜桃、具有蜜糖和李子混合的清雅芳香味。
产地 贵州省黔南州三都水族自治县现辖行政区域。
(1)卷曲茶:外形:条索卷曲、细紧、匀整;不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿,但不得枯黄、断碎。内质:香气高,从嫩栗香到尚纯;汤色从嫩绿明亮到黄绿,但不得浑浊;滋味醇、无异味;叶底从嫩绿明亮到黄绿。(2)扁形茶:外形:外形扁平,不同级别茶叶从光滑到扁平;色泽从嫩绿到黄绿,匀整洁净。内质:香气高,从嫩香到纯正;滋味醇,无异味;汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮;叶底从嫩绿明亮到黄亮。
产地 山东省青岛市崂山区王哥庄、沙子口、中韩、北宅等4个街道办事处现辖行政区域。
芽茶:全芽披毫,干茶色泽棕红,形似玉笋、圆浑肥大、壮实;汤色黄亮,滋味醇和爽口、回甜、樟香浓郁。叶茶(一芽一叶至一芽三叶干茶):干茶色泽棕红,叶均整;汤色黄绿,滋味醇和爽口、回甜、樟香浓郁。
产地 四川省石棉县美罗乡、丰乐乡、挖角乡、草科乡、栗子坪乡、新棉镇6个乡镇现辖行政区域。
外形:条索紧结粗实;色泽墨绿;稍有朴片;香气纯正;滋味尚醇;汤色黄绿;叶底尚嫩有单张,翠绿。
产地 江西省彭泽县东升镇雷峰山(俗称:雷峰尖)为核心自然山体及山脉延伸部分浩山乡和东升镇(含上十岭垦殖场)现辖行政区。
叶子呈椭圆形,边缘有锯齿,条索肥壮厚实、清香浓郁持久纯正,滋味醇正。
产地 重庆市梁平区龙胜乡、竹山镇、七星镇、蟠龙镇、铁门乡。
外皮褐灰色,有浅纵裂纹。去净外皮,肉(内皮)厚,断面白丝多,呈暗紫色。
产地 河南省灵宝市现辖行政区域。
果皮厚,果粉白色浓厚,果肉细腻,果香浓郁。
产地 辽宁省凌源市现辖行政区域。
色泽:翠绿、嫩绿、嫩黄、墨绿和黄绿等颜色。香气:清香型、栗香型、茶香型、鲜爽型、粗青气和青草气型。滋味:清新、醇浓爽口、回味甘甜。
产地 广西壮族自治区百色市凌云县现辖行政区域。
肉质细嫩有嚼劲,无土腥味。
产地 黑龙江省宝清县龙头镇龙湖自然保护区(龙头桥水库)天然湖区,水域面积3200公顷。
果顶浑圆,双肩突出、对称,果皮薄、鲜红,龟裂片较大,较平,呈狭长形,缝合线较明显。果肉呈白蜡色,肉质嫩滑,多汁,无渣,酸甜可口。
产地 广东省广州市萝岗区萝岗街道办事处、永和街道办事处、东区街道办事处等5个镇、街道办事处现辖行政区域。