江油附子

（一）品种。 　　栽培品种为毛茛科乌头属植物乌头的南瓜叶品种。 　　（二）立地条件。 　　海拔450米至600米，耕作土层20cm，土壤耕作层有机质含量≥1.3％，pH值6至8。 　　（三）种苗培育。 　　在海拔1000米至2000米的山区培育，适宜砂壤土，透气性好，近水源，湿度80％左右，日照充足，施腐肥，采收时按照块根大小选种。 　　（四）栽培措施。 　　忌连作，每年11月中旬（冬至前）栽种。次年雨水节后补苗、除草、追肥。4月上旬（清明节前后）进行第1次修根，除去劣势子根，保留健壮子根1至2个。4月中旬，第2次修根和追肥，当植株生长到12片至13片叶片时，及时摘除顶芽。1周后，及时摘除茎节的腋芽。 　　生长期间要保持土壤湿润，适时灌水。 　　（五）采收。 　　附子在土壤中生长期约9个月，夏至节后大暑节前采收。鲜附子表面棕褐色，顶端有凹陷的芽痕。长5cm至8cm，直径4cm至6cm，≥24个/kg。用专用工具，挖出泥附子，去掉母根和须根及泥土。 　　（六）加工。 　　1.以附子为原料，采用炮制加工的传统独特工艺制成片型，分为白附片、黑顺片、炮附片、淡附片。 　　2.附片生产工艺： 　　（1）白附片生产工艺：选择大小均匀的泥附子，浸入食用胆巴水溶液中数日，连同浸液煮至透心，捞出剥去外皮，纵切成厚约0.3cm的片，用水浸漂，取出蒸透烘干，检验包装入库。 　　（2）黑顺片生产工艺：取泥附子，浸入食用胆巴水溶液中数日，连同浸液煮至透心，捞出水漂，纵切成厚约0.5cm的片，再用水浸漂，取出蒸至出现油面，光泽后烘干，检验包装入库。 　　（3）炮附片生产工艺：取片厚0.3cm至0.5cm附片，用沙烫至鼓起并微变色，检验包装入库。 　　（4）淡附片生产工艺：取盐附子用清水浸漂，每日换水2至3次，至盐分漂尽，与甘草、黑豆，加水共煮至透心，切开后口尝无麻舌感时取出,除去甘草，黑豆，切薄片0.3cm至0.5cm烘干，检验包装入库。 　　（七）质量特色。 　　1.感官要求：白附片，无外皮，切面呈黄白色。黑顺片外皮黑褐色，切面呈暗红色。白附片、黑顺片表面具有光泽，呈半透明状。炮附片，外皮黑褐色，切面呈淡黄色，呈半透明状。淡附片为黑褐色，断面呈角质化裂口。 　　2.理化指标：白附片、淡附片总生物碱限量0.07％至0.15％；黑顺片总生物碱限量0.09％至0.15％；炮附片总生物碱限量0.08％至0.15％；附片水分≤17％。 　　（来源：国家质量监督检验检疫总局2006年第41号公告 2006年3月23日）

2021年3月25日，四川省市场监督管理局发布了关于核准四川久大蓬莱盐化有限公司等8家企业使用地理标志产品专用标志的公告（2021年第21号）。 　　按照原国家质量监督检验检疫总局《地理标志产品保护规定》，根据国家知识产权局办公室《关于确定地理标志保护产品专用标志使用核准改革试点地方的通知》（国知办函保字〔2019〕1105号），生产“卓筒井盐”“江油附子”“温江酱油”“安仁葡萄”等4个产品的8家企业（见附件），分别向四川省市场监督管理局（省知识产权局）提出了地理标志产品专用标志使用申请，经四川省市场监督管理局（省知识产权局）审查认定，现予以注册登记。自即日起核准上述企业在其生产的地理标志产品上使用地理标志产品专用标志，获得地理标志产品保护。 　　关于核准四川久大蓬莱盐化有限公司等8家企业使用地理标志产品专用标志的公告（2021年第21号）可见相关链接http://scjgj.sc.gov.cn/scjgj/c104492/2021/3/25/60faa96c323e4a6db936978dcd78b661.shtml。 　　更多内容可浏览全国地理标志原产地特产信息网（https://www.sinogi.cn/）或关注微信公众号(地理标志原产地特产大全)。 8家核准使用地理标志产品专用标志企业名单 序号 | 地区 | 地标产品 | 申请人 | 统一社会信用代码 | 1 | 遂宁 | 卓筒井盐 | 四川久大蓬莱盐化有限公司 | 91510923206300789H | 2 | 绵阳 | 江油附子 | 四川江油鑫临附子药业有限公司 | 9151078167352807X4 | 3 | 成都 | 温江酱油 | 成都市温江区美味王酿造食品厂 | 91510115L02712944H | 4 | 成都 | 安仁葡萄 | 四川华业鼎兴农业有限公司 | 91510129091280959F | 5 | 成都 | 安仁葡萄 | 成都金房生态农业有限公司 | 91510129MA61T1P5XC | 6 | 成都 | 安仁葡萄 | 成都晶品源农业有限公司 | 91510129MA69Q31885 | 7 | 成都 | 安仁葡萄 | 大邑县醉爽家庭农场 | 92510129MA66PBL62K | 8 | 成都 | 安仁葡萄 | 大邑县顺洪家庭农场 | 92510129MA6D4CBR5K |

2020年6月28日，四川省市场监督管理局公布了《关于核准宜宾五粮液股份有限公司等4家企业使用地理标志产品专用标志的公告 （2020年第29号）》。 　　按照原国家质量监督检验检疫总局《地理标志产品保护规定》，根据国家知识产权局办公室《关于确定地理标志保护产品专用标志使用核准改革试点地方的通知》（国知办函保字﹝2019﹞1105号），生产五粮液、国窖1573、泸州老窖特曲、江油附子等4个产品的4家企业（见附件），分别向四川省知识产权局提出了地理标志产品专用标志使用申请，经四川省知识产权局审查认定，现予以注册登记。自即日起核准上述企业在其生产的地理标志产品上使用地理标志产品专用标志，获得地理标志产品保护。 　　特此公告。  　　附件：4家核准使用地理标志产品专用标志企业名单 　　四川省市场监督管理局（省知识产权局 ） 　　2020年6月28日 　　四川省市场监督管理局（省知识产权局）关于核准宜宾五粮液股份有限公司等4家企业使用地理标志产品专用标志的公告（2020年第29号）可见相关链接http://scjgj.sc.gov.cn//scjgj/c104492/2020/6/29/dfb9f51dd506465a93140672ab414ee5.shtml。 　　更多内容可浏览全国地理标志原产地特产信息网（https://www.sinogi.cn/）或关注微信公众号(地理标志原产地特产大全)。