按产季证据与品类日历,浏览华南5月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
桑岛鲜刺参体形肥满,呈圆筒状,刺参参体背面稍隆起,上有4-6行整齐挺直的圆锥形肉刺,体表鲜亮呈现深褐色或黄褐色,色泽较均匀,具有刺参特有的气味。口感嫩滑,味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、钙、硒等微量元素,与其他海参比较具有高蛋白、低脂肪的特点。由于桑岛刺参生长于具有火山岩地质地貌特征、浮游植物、底栖生物十分丰富,独特的海域地理环境造就了桑岛刺参含有丰富的且极易被人体很快充分吸收营养成分,是难得的天然营养宝库。
产地 龙口市唯一海岛村庄桑岛村。
登记产季
外形条细秀,色泽绿润、匀整洁净;汤色嫩绿,香鲜爽纯,粟香纯正,味鲜浓醇;叶底嫩绿,耐冲泡。
产地 福建省邵武市现辖行政区域。
“随州泡泡青”在外形上呈扁平塌地或半塌地状态生长,正面叶色浓绿,背面嫩绿色,卵圆形,叶面皱缩,肥厚,较多泡状隆起。
产地 湖北省随州市曾都区东城、西城、南郊、北郊、万店、何店、淅河及随县安居、厉山、新街等16个乡镇现辖行政区域。
天目青顶形似兰花、叶质肥厚、色泽绿润,滋味鲜醇爽口、清香持久,汤色清澈明净,芽叶匀齐成朵。
产地 浙江省临安市天目山区太湖源镇、西天目乡、高虹镇、於潜镇、藻溪镇、太阳镇、潜川镇、乐平乡、昌化镇、河桥镇、湍口镇、龙岗镇、清凉峰镇、大峡谷镇、岛石镇共计16个乡镇78个行政村。
卫辉卫红花为不带子房的管状花,表面红黄色或红色。花药聚合成筒状,黄白色;柱头长圆柱形,顶端微分叉。质柔软。气微香,味微苦。以“量高质佳,蕊长色红,手抓油润,使劲攥不会折,药香扑鼻无霉烂和其它异味”为主要特征。
产地 河南省卫辉市顿坊店乡、狮豹头乡、安都乡等5个乡镇,162个行政村现辖行政区域。
花色则因种类不同而不同,有鲜红色、粉红色、紫色、金黄色、淡黄色、雪白色、白色等。萼片短小,分裂,外面密生鳞片;花冠漏斗状,外生柔毛;花柱比花瓣长,宿存。蒴果长圆形,先端开裂。
产地 五莲县现辖行政区域内5个镇200个行政村。
体型肥满,收缩有力,呈纺锤状,富有弹性。体色黄褐相间,背面稍隆起,上有4排不规则挺直圆锥形肉刺,短而粗壮,腹足吸附有力,皮肉厚而劲道。西霞口刺参口感劲道,味道鲜美,营养丰富。
产地 山东省荣成市行政区内北部沿海海区,西至港西镇朝阳港跨海大桥,东至成山头国家AAAA级风景名胜区之间。
体呈圆筒状,体前端略细,后端钝圆。体表有许多疣状突起,略呈环状排列。吻能伸缩,短小,匙状,与躯干无明显界限。体色鲜亮,体壁光滑、柔韧,富有弹性,通体呈紫红色或棕红色。烟台海肠肉质细嫩,口感柔滑,食味鲜美,富含多种矿物质,营养丰富,是高蛋白低脂肪的海鲜佳品。
产地 山东省烟台市辖区海域范围内。
盐边桑椹果实较大,椭圆形;果长1-3厘米,果径1厘米左右;表面不光滑,黑紫色,色泽稳定,干品仍呈黑紫色;果汁多,甜而带有微酸味。
产地 盐边桑椹农产品地理标志地域保护范围包括四川省攀枝花市盐边县。
索紧直有锋苗,色泽翠绿显毫。香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩匀完整
产地 江苏省宜兴市丘陵山区张渚、西渚、太华、新街、丁蜀、湖父、徐舍、宜城、环科园9个镇(街道、园)。
宜昌木姜子花、果皆可食用。木姜子花:花序伞形,多单生。总苞无毛,苞片卵形或披针形;花被裂片宽卵形。木姜子果:果圆球状,初为绿色,成熟后变为黑色或棕褐色,有网状皱纹。果托很小,果梗纤细。除去果皮,可见硬脆的果核。气芳香,味辛凉,微苦而麻。
产地 保护范围为宜昌市现辖行政区域内13个县市区89个山区乡镇。
本品根条细长长圆柱形,表面砖红色,条色上下均匀,皮厚,断面棕黄色,菊花纹理清晰。
产地 禹州境内张得镇、小吕乡、范坡镇、鸿畅镇、文殊镇、褚河镇、郭连镇、山货乡、古城镇、朱阁镇、浅井镇、苌庄镇、花石镇、火龙镇、顺店镇、方山镇、磨街乡、梁北镇、无梁镇、方岗镇、鸠山镇等21个乡(镇)。
以忍冬花蕾为代表,呈棒状,上粗下细略弯曲,下部较细,表面黄白或绿白,时久色渐深,外被密集短绒毛。偶见叶状苞片。花萼绿色,先端五裂,裂片有毛。开放者花冠筒状,先端二唇形。五个雄蕊,一个雌蕊,子房无毛。气清香,味淡微苦。郑城金银花有效成分为绿原酸、木犀草苷等,其中绿原酸含量的高低,直接影响金银花的内在质量,不同色泽及不同开放程度的金银花其有效成分含量也有所不同。金银花色泽与其绿原酸含量关系密切:带绿头浅黄白色的含量均较高,浅黄棕色次之。
产地 山东省平邑县郑城镇境内。
条索紧细、匀整;色泽黑褐油润显毫;香气高长;滋味醇甜;汤色澄黄明亮;叶底嫩匀、黄褐明亮。
产地 安徽省祁门县芦溪乡、溶口乡、平里镇等15个乡镇现辖行政区域。
天尖:外形条索紧结扁直,色泽黑润,内质香气纯正带松烟香,汤色橙黄,滋味浓厚,叶底黄褐或带棕褐,尚嫩匀。贡尖:条索粗壮,色泽黑褐尚润,内质香气纯正带焦香或松烟香,汤色橙黄稍暗,滋味醇和,叶底黄褐或棕褐稍暗。生尖:外形粗壮,呈泥鳅条,色泽黑褐显花杂,内质香气带焦香或松烟香,汤色黄暗,滋味尚浓微涩,叶底黑褐稍暗。黑砖、花砖:外形表面平整,图案清晰,棱角分明,厚薄一致,色泽黑褐,内质香气纯正或带松烟香,汤色橙黄或橙红,滋味浓厚微涩,叶底黄褐,老嫩欠匀带梗。茯砖:外形平整,棱角分明,厚薄一致,发花茂盛,无杂菌。内质香气纯正有菌香,汤色橙黄或橙红,滋味醇厚或纯和,叶底黄褐显梗。安化千两茶:外形为篾篓捆箍包装成的圆柱体状,形态古朴自然,结构紧密坚实,干茶色泽黑褐,内质香气纯正或带有松烟香,汤色橙黄或橙红,滋味醇厚,叶底黑褐尚嫩匀。
产地 湖南省益阳市安化县清塘铺镇、梅城镇、乐安镇、仙溪镇、长塘镇、大福镇、羊角塘镇、冷市镇等共32个乡镇现辖行政区域。
大小整齐,不带老梗、黄叶和泥土,叶柄无锈斑、虫伤,色泽鲜绿或洁白,叶柄充实肥嫩,菜质脆嫩,可食部分多,吃来鲜美、脆嫩、清香、爽口。含有丰富的粗纤维和维生素。
产地 湖北省大冶市保安镇现辖行政区域。