阳羡雪芽

产品特点 外在感官 阳羡雪芽外形紧直锋妙、色泽翠绿显毫，内质香气清雅、滋味鲜醇、汤色清澈、叶底细匀。根据阳羡雪芽的风格特点，阳羡雪芽主栽多毫芽密的中小型品种，主要为宜兴群体小叶种（国家级地方优良品种）、槠叶种为主和无性系良种福鼎大白茶、浙农137、139、113、迎霜、龙井长叶等。 阳羡雪芽 内在品质 阳羡雪芽水浸出物≥34%，总灰分≤7.0%，粗纤维≤12%，粉末≤1.0%，水分≤6.5%。 等级分类 阳羡雪芽分特级、一级、二级三个等级，各等级机械组成如下： 级别 芽叶机械组成 % 单芽 一芽一叶初展 一芽一叶 特级 ≥95 ≤5 — 一级 ≥30 ≤70 — 二级 — ≥70 ≤30 产地环境 位置境域 无锡市宜兴市位于江苏省的最南端，地处苏、浙、皖三省交界处，是沪宁杭几何三角中心，地理坐标为北纬31°07'—31°37'，东经119°31'—120°03'。东濒 太湖 ，东南邻浙江 长兴 ，西南界安徽 广德 ，西接溧阳，西北毗连金坛，北面与武进相傍，滆湖镶嵌其间。全市总面积2038.7平方千米，耕地99.14万亩。地势南高北低，南部为丘陵山区，北部为平原区，东部为太湖渎区，西部为低洼圩区。 土壤地貌 地貌特征 宜兴茶区是地势起伏的丘陵山区，属天目山余脉，有太华、龙池、铜官三条大山，山峦重叠、地势较高，海拔一般在400米左右，最高的黄塔顶海拔610.5米，众多的丘陵岗地立地标高一般10米，海拔40—100米左右。该域是国家级太湖风景旅游区———阳羡景区，宜兴茶叶就集中在此海拔40—100米众多的山丘岗地，宜茶面积达8000多公顷，阳羡雪芽生产茶园4000顷，素有“茶的绿洲”之誉。 土壤特征 宜兴茶区的丘陵山地海拔40—100米，以黄棕土壤为主，土壤多呈酸性，成土母质为砂岩残积；有少量的石灰岩土壤，呈弱酸性，成土母质为石灰岩风化物。土层深厚，质地偏粘，中心土层有明显的铁锰

登记年份

2010 年

证书持有人

宜兴市茶叶协会

保护面积

12,993 公顷

年产量

250 吨

登记编号

AGI00287

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx