桑岛刺参

产品特点 桑岛鲜刺参体形肥满，呈圆筒状，刺参参体背面稍隆起，上有4-6行整齐挺直的圆锥形肉刺，体长一般在20-40厘米，体宽3-6厘米，体表鲜亮呈现深褐色或黄褐色，色泽较均匀，具有刺参特有的气味。 品质指标：口感嫩滑，味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、钙、硒等微量元素，与其他海参比较具有高蛋白、低脂肪的特点。由于桑岛刺参生长于具有火山岩地质地貌特征、浮游植物、底栖生物十分丰富，独特的海域地理环境造就了桑岛刺参含有丰富的且极易被人体很快充分吸收营养成分。 桑岛刺参 产地环境 底质特征 桑岛海底底质类型有岩礁、砂砾等类型。岩礁环岛分布，砂砾分布在岛的西北部和南部。由于桑岛海岸线是由砂质和岩礁地质构成，沿海岛周围生长着茂密的大叶藻、鼠尾藻，底栖硅藻丰富，为刺参的自然生长创造了条件。 气候特征 桑岛四面环海，虽靠近大陆，仍具有海洋与大陆兼有的气候特征，年、月平均日较差小，气候温和，空气湿润，春温低于秋温，四季分明，光照充足。1月份平均最低，为-3.1℃。7月份平均气温最高，为25.4℃。气温日较差全年波动不大，变化范围为7.8-11.5℃。该区多年平均降水量为663.3毫米，其中最多年降水量为994.9毫米（1964年），最少降水量市401.7毫米（1981年）。 桑岛周围没有入海河流存在，即使在雨季，对近海的海水盐度影响也很小，对于底播，特别是围堰养殖的刺参不会产生任何影响。同样在冬季也极少发生冰冻，避免池塘刺参免受冻害。 水文状况 桑岛四面环海，海流畅通，海水交换量大，养殖区环境优良。海水的温度变化在0.2-26.4℃之间，平均值为12.99℃。盐度在29.636-31.420之间，平均值为30.781。冬季水温最低（平均为0.5℃），盐度最高（平均在31.388），海水垂直混合强烈，水温与盐度垂直分布，表层略高于底层。夏季水温最高（平均值25.4℃），盐度平均30.759‰，秋

登记年份

2013 年

证书持有人

龙口市桑岛海产品养殖协会

登记编号

AGI01126

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx