按产季证据与品类日历，浏览西北5月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
上高紫皮大蒜含17种氨基酸总量4.50g/100g—4.90g/100g，粗纤维0.56%—0.60%，蛋白质6.2%—6.8%，维生素C6.95mg/100g—7.15mg/100g，磷0.11%—0.15%，钾0.38%—0.44%。
产地 江西省上高县现辖行政区域。
产季+日历 · 蒜
果身圆形或椭圆形，果丁较深。果肉金黄、香甜多汁、蜜味浓郁、爽脆无渣。
产地 广东省中山市现辖行政区域
产季+日历 · 菠萝
石棉枇杷成熟期晚，果实大，呈圆形或卵圆形，果皮橙黄色，果粉多，果绣少，皮薄，极易剥皮。果肉厚、橙红色，汁多、细嫩、味浓甜，可食率高。
产地 四川省雅安市石棉县境内回隆乡、丰乐乡、迎政乡等16个乡镇85个村。
产季+日历 · 枇杷
果形个大饱满、整齐美观；红灯等红色品种果色深紫色，雷尼等黄色品种底色嫩黄、阳面鲜红，色泽艳丽；果肉肥厚细腻，柔韧多汁，皮薄而脆；果实糖度高，酸甜适口，风味独特。
产地 通州区西集镇沙古堆、儒林、等村以及北运河沿线潞城镇、张家湾镇等乡镇。
产季+日历 · 樱桃
果实圆形或卵圆形。果皮、果肉橙色至橙红色，细嫩多汁。果实萼孔开张，呈大五角星形状深凹。果肉厚实，风味浓、甜、略带酸味。
产地 四川省眉山市仁寿县境内文宫镇、鳌陵乡、观寺乡等20个乡镇。
果形肾形或心脏形，缝合线明显。果柄中短，果大，果皮红至紫红色，皮色艳丽有光泽。果肉粉红至玫瑰红，肥厚多汁，质脆离核。风味酸甜适度，品质佳。
产地 越西境内25个山区乡镇所属自然村，具体是大花乡、丁山乡、中所镇、大瑞乡、南箐乡、马拖乡、新乡乡、五里箐乡、越城镇、河东乡、西山乡、大屯乡、新民镇、板桥乡、瓦岩乡、普雄镇、乐青地乡、贡目乡、依洛地坝乡、拉白乡、铁西乡、拉普乡、尔觉乡、四甘普乡、保安乡山地和山间盆地。
紫皮或白皮，四、六瓣，色香味美，辣味纯正，刀切后隔夜放置不退色、不变色，砸烂三天不变色，具有消毒、杀菌的作用，因以上特点深受当地百姓的爱戴。长凝大蒜食后口无异味，用老陈醋腌制后颜色呈翠绿。
产地 山西省晋中市榆次区长凝镇境内东长凝村、西长凝村、壁达村等6个行政村。
果实为高圆形；无青肩；颜色为粉红色，且着色均匀一致；一般单果重250克左右；果皮韧性强，耐储运。
产地 中垾番茄地域保护范围包括巢湖市中垾镇滨湖、小联圩、建华、三圩和中垾居委会5个村（居）委会。
产季+日历 · 番茄
果实个大、外观艳丽，颜色分为红、黄、紫等，晶莹透亮，色泽诱人。
产地 山东省烟台市福山区所辖回里、门楼、张格庄、等6个乡镇共计231个行政村。
仁兆蒜薹生产地域水源丰富，光源充足，由于特定的自然环境条件，收获期属国内晚产区，使这里盛产的蒜薹品质独特，以蒜薹细长，色泽翠绿，品质风味好，不萎缩糠心，薹苞绿色，不膨大，耐储藏而久负盛名。
产地 山东省仁兆镇、古岘镇、郭庄镇、张戈庄镇，共计145个行政村现辖行政区域。
仪征绿杨春茶形似新柳、翠绿秀气，原料考究，选用中叶、少毫茶树良种，特级绿杨春每公斤9万个芽左右。
产地 江苏省扬州市现辖行政区域
产季+日历 · 春茶
富民杨梅果实大小中等、均匀，果面颜色乌紫红色、有光泽，形状为圆球形，果底平、缝合线不明显、果蒂小，酸甜适中，果肉紫红色、肉柱发育好、汁液多、具香气，核小，营养丰富。富民杨梅成熟早，耐贮运，营养价值高，果实中含糖高，富含多种维生素。
产地 云南省富民县境内，辖5镇1个街道办事处：罗免镇、赤就镇、款庄镇、东村镇、散旦镇和永定街道办事处。
产季+日历 · 杨梅
果实宽心脏形，果个中大整齐，梗洼中广，果梗短、粗，果顶较平，缝合线不明显。果面紫红色，有光泽，果皮细薄、光滑，果肉黄色，近核胭脂红色、细嫩、软，汁多，味甜，风味浓。
产地 雅安市汉源县境内富林镇、安乐乡、富泉镇、顺河彝族乡、九襄镇、唐家镇、大田乡、河西乡、前域乡、宜东镇、富庄镇、清溪镇、双溪乡、西溪乡、大树镇、小堡藏族彝族乡、晒经乡、河南乡、乌斯河镇等19个乡（镇）。
蒜头干爽，蒜衣膜较白，形状扁圆形、整齐，蒜瓣分2层排列。蒜香味浓、辛辣程度适中、营养价值高。
产地 江苏省邳州市现辖行政区域。
乳山大樱桃果实大，色泽有紫红色、玫瑰红色、淡黄色，近圆形或卵圆形，有的肉软皮薄，有的肉质脆硬。小樱桃果实心脏形、肾形或圆形，果皮光泽亮丽，果肉厚，食用率高。樱桃酸甜可口，口味佳，风味好。
产地 乳山市所辖行政区域，辖12个镇360个行政村。
果形呈扁球形，色泽鲜红，果皮薄，晶莹剔透，果肉细嫩，风味浓，酸甜可口，可食率高。
产地 镇宁自治县白马湖街道办、环翠街道办、双龙山街道办、丁旗街道办、黄果树镇、江龙镇、扁担山镇、马厂镇、募役镇、本寨镇、革利乡等现辖行政区域。
