味探中国
石棉枇杷完整数据
果品四川省

石棉枇杷

石棉枇杷成熟期晚，果实大，呈圆形或卵圆形，果皮橙黄色，果粉多，果绣少，皮薄，极易剥皮。果肉厚、橙红色，汁多、细嫩、味浓甜，可食率高。

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选购验真卡

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登记信息可信
法定产区

四川省雅安市石棉县境内回隆乡、丰乐乡、迎政乡等16个乡镇85个村。

登记凭证
AGI
AGI00572
GIM 商标
11905875
PGI 产品
第599号
上市与选购时间

1、2、5、6月

官方品质指标

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查看官方公告

味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

石棉枇杷，四川省特产，全国农产品地理标志登记产品（2011年登记）。石棉枇杷成熟期晚，果实大，呈圆形或卵圆形，果皮橙黄色，果粉多，果绣少，皮薄，极易剥皮。果肉厚、橙红色，汁多、细嫩、味浓甜，可食率高。

外观与品质

品质特征
石棉枇杷成熟期晚，果实大，呈圆形或卵圆形，果皮橙黄色，果粉多，果绣少，皮薄，极易剥皮。果肉厚、橙红色，汁多、细嫩、味浓甜，可食率高。
风味口感
清香鲜甜，略带酸味

选购与储存

选购要点
清香鲜甜，略带酸味；产自中国淮河以南地区，以安徽「三潭」最著名；民间有「天上王母蟠桃，地上三潭枇杷」之说法；与櫻桃、梅子并称为「三友」
储存保鲜
温度：常温；湿度：保持干燥；容器：塑料薄膜覆盖；保鲜期：未提及

营养成分

每100g可食部（枇杷） · 数据来源：中国食物成分表

9.3g
碳水化合物
0.2g
脂肪
0.8g
蛋白质
41kcal
能量
钾122mg
磷8mg
钙17mg
铜0.34mg
铁0.21mg
镁1.1mg
钠4mg
硒0.06μg
锌0.72mg
烟酸0.3mg
维生素B10.01mg
维生素C8mg
维生素B20.03mg
胆固醇0mg
膳食纤维0.8g
维生素E0.24mg

食疗与注意

食疗功效
枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用；枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺
推荐用量
每次1～2個

食用注意

枇杷仁有毒，不可食用

地理标志详情

登记年份
2011 年
证书持有人
石棉县农业技术推广中心
保护面积
3,500 公顷
年产量
80,000 吨
登记编号
AGI00572

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

石棉枇杷

石棉枇杷

GI
四川雅安市

石棉枇杷成熟期晚，果实大，呈圆形或卵圆形，果皮橙黄色，果粉多，果绣少，皮薄，极易剥皮。果肉厚、橙红色，汁多、细嫩、味浓甜，可食率高。

官方公告 第599号（2024-10-18）

主要产地

四川省

石棉枇杷产地

四川省雅安市石棉县

石棉枇杷成熟期晚，果实大，呈圆形或卵圆形，果皮橙黄色，果粉多，果绣少，皮薄，极易剥皮。果肉厚、橙红色，汁多、细嫩、味浓甜，可食率高。