按产季证据与品类日历,浏览华北5月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果个大,形端正饱满、色泽鲜艳粉红、光泽亮丽,瘦果分布均匀,果肉多汁、质地细腻,口感纯正、香味浓郁,果实硬度较大,耐贮运;营养价值高,含丰富维生素C、钙、锌、铁,有帮助消化的功效,还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。
产地 乳山境内东至南黄镇东洋水村,西至诸往镇大龙口村,南至白沙滩镇翁家埠村,北至冯家镇南高格庄村,地理坐标为东经121°17′~121°49′,北纬36°50′~37°06′之间,辖10镇120个行政村。
时令日历 · 草莓
三乡大蒜新出土时蒜皮紫红,晾干后蒜皮呈白色,皮薄如纸,蒜形饱满,头大瓣齐,清白似玉,粘辣清香,隔夜不变味,形、色、味俱佳。
产地 河南省洛阳市宜阳县现辖行政区域
时令日历 · 蒜
果实表面光滑,晶莹红透,个大圆润,美观诱人,香甜可口,适于鲜食。
产地 城阳区所辖山色峪南坡、青峪、下山色峪等8个社区。
时令日历 · 樱桃
肉质脆嫩、香辣味浓、品质优良、营养丰富。
产地 县东南部白桥乡、岳桥乡、杨庄铺乡、玉皇庙镇、钱铺乡、孙集乡、郑路镇等七个乡镇。
产地 山东省泰安市现辖行政区域
果形圆润,果面黄色,硬脆爽口,口感细嫩,果实肉厚,丰味甘美,酸甜适口,营养丰富
产地 天镇县西部平川区以东沙河村为主南河堡全乡范围
时令日历 · 杏
色泽鲜艳、晶莹美丽,颜色分为红、黄、紫,红如玛瑙,黄如凝脂;柔软多汁、酸甜可口,鲜食风味极佳。
产地 山东省五莲县叩官、街头、松柏等12个乡镇(街道)所辖229个行政村。
每100克含蛋白质0.6-0,8克,脂肪0.2克,碳水化合物1.6-2.0克,灰分0.4-0.5克,钙15-19毫克,磷19-33毫克,铁0.2-1.1毫克,胡萝卜素0.2-0.3毫克,硫胺素0.02-0.04毫克,核黄素0.04-0.4毫克,尼克酸0.2-0.3毫克,抗坏血酸4-11毫克。
产地 山东省沂南县现辖行政区域
时令日历 · 黄瓜
蒜头外面有膜质鳞皮,剥去鳞皮,内有6—10个紫皮蒜瓣,轮生于萎缩的花茎周围,茎基部盘坐,生于多数须根。蒜头直径约5CM,每头新鲜大蒜重量约43-45g,把蒜瓣紫皮和透明薄膜剥去后,即见白色、肥厚发亮的蒜瓣,有浓烈的蒜臭,味辛辣。
产地 原平市现辖行政区域
果实呈扁圆形,肉厚、核小、皮薄,色泽呈橙红色,阳面有片红,果肉呈橙黄色,肉质脆硬,果汁较多,果仁味苦,耐贮运。
产地 山东省济南市长清区张夏镇黄家峪境内现辖行政区域。
果实圆形或扁圆形,浓红色,果肉淡黄微带红色,果汁较多,味酸甜,有香味。
产地 郑州市二七区所辖侯寨乡樱桃沟、上李河、大路西、黄龙岗等7个行政村。
色泽鲜艳、果形端正,果面光洁、发育充分、肉脆汁多、酸甜适度、果香浓郁、尤以较其它地区生产的草莓耐储运而久负盛名。
产地 平度市所辖祝沟镇、大田镇、云山镇、崔召镇、麻兰镇、古岘镇、旧店镇804省道以北共计399个行政村。
果实色泽均匀,美观艳丽,圆锥形,大小一致,种子稍凹于果面,果肉橙红,酸甜爽口,风味独特,具有浓郁的香味,深受广大消费者喜爱。
产地 山东省沂南县境内,东至大庄镇,西至张庄镇,南至砖埠镇,北至依汶镇,辖5个乡、街道。
涿鹿紫皮大蒜外皮呈紫色,蒜型呈短圆锥型,多为6~8瓣,肥大多汁,气味浓郁、辛辣,休眠期长、耐储运。
产地 河北省张家口市涿鹿县现辖行政区域
少山红杏果大、扁圆形、肉软质细、香味浓郁、甜而多汁、绯红形美,极适于鲜食。
产地 青岛市城阳区夏庄街道办事处少山社区。
果大、汁多、味甜。
产地 山东省安丘市石埠子镇现辖孟家旺、柳河峪、保国山等100个行政村。