按产季证据与品类日历,浏览西南5月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
蒜头外皮呈淡红色至紫红色,蒜肉呈乳白色,辛香味浓郁,肉质细腻、脆嫩,蒜瓣6~9瓣,坚实饱满。
产地 贵州省六盘水市水城区现辖行政区域。
登记产季
外形细紧、微卷、有锋苗,色泽乌黑油润;汤色红亮;香气浓郁,带花果香或花蜜香;滋味醇厚回甘耐泡;叶底红匀、明亮、完整。
产地 贵州省遵义市习水县现辖行政区域。
色泽绿润、汤色嫩绿明亮、香气鲜嫩持久、滋味鲜醇甘爽,冲泡后叶底呈玉白色。
产地 贵州省正安县凤仪镇、安场镇、瑞溪镇、新州镇、小雅镇、庙塘镇、和溪镇、土坪镇、流渡镇、格林镇、中观镇、乐俭乡、谢坝乡、市坪乡、班竹乡、桴焉乡、碧峰乡、杨兴乡、俭坪乡19个乡镇现辖行政区域。
表面光滑,洁净,皮色浅黄,着色均匀,果点少且小,果心小,果肉洁白,肉质细腻,松脆,石细胞及残渣少。
产地 重庆市永川区南大街街道办事处、卫星湖街道办事处、仙龙镇、吉安镇。
时令日历 · 黄瓜
石屏杨梅果实中等大,成熟时呈不正圆形或扁圆球形,平均单果重10克,最大单重16克,果面为鸟紫红色,果顶稍凸,果底平,缝合线较明显,果蒂小;果肉肉质细软、酸甜适度、内部红色或淡红色,汁液多、具香气、核较小。成熟早,耐贮运,营养价值高,果实中含糖高,富含多种维生素。
产地 石屏县异龙镇、宝秀镇、坝心镇、龙朋乡、大桥乡、新城乡等9个乡镇。
时令日历 · 杨梅
天仙硐枇杷果实倒卵圆形,果个大,果顶微凹,果基尖削。果面橙黄色,果粉多,锈斑少,萼闭合,果皮中等厚,易剥离,果肉厚,肉质细密、汁液中等,酸甜适度,风味浓、可食率高。
产地 泸州市纳溪区大渡口、护国、打古、上马、合面、丰乐、白节、天仙、棉花坡、新乐、渠坝、龙车等12个镇176个村。
时令日历 · 枇杷
果实圆形,果个整齐,梗洼中广,果梗短,果顶较平,缝合线不明显。果面红色,有光泽,果皮细薄、光滑,果肉蜜黄色,细嫩柔软。味甜,品质佳。
产地 四川省甘孜州泸定县所辖行政区域西南部,包括田坝乡、杵坭乡、烹坝乡、德威乡、冷碛镇、兴隆镇、泸桥镇、加郡乡、岚安乡、得妥乡。
时令日历 · 樱桃
初熟时果皮鲜红色,充分成熟时果皮紫红乌亮,故名乌皮樱桃,也有人将其称为黑珍珠樱桃。果肉淡黄色,肉质细嫩,爽口化渣,味特甜。有香气,品质极上等。
产地 重庆市巴南区鱼洞街道南部。
果较大,圆球形,果顶微突,果实深红色,缝合线较平,浓红,果皮韧性较强,肉厚质细,汁液适中,味甜,风味浓,微香。
产地 县境内城关、白果、妈姑、财神、六曲河、野马川、达依、水塘堡、兴发、松林坡、雉街、珠市、罗州、双坪、可乐、辅处、铁匠、河镇、安乐溪、朱明、结构、德卓、古基、哲庄、平山、古达、威奢共27个乡镇行政区域。
蒲江樱桃果实圆形,果顶平或微凹,果实较大,果面橙红至深红,富光泽,果皮较薄,果柄较短粗,果肉淡黄色、细嫩柔软多汁,味甜或甜酸,品质优
产地 四川省成都市蒲江县现辖行政区域
果实圆形至心脏性,鲜红色,梗洼中浅,中宽,果皮有光泽、较厚;果肉黄色、硬脆、肥厚多汁、甜味适口、品质中上,果核近圆形、较小;果实肾形,果大,缝合线明显,果皮深红至紫红色,有光泽,果肉玫瑰红色,肥厚质脆,味甜,离核,品质极佳,且内含物丰富。
产地 四川省阿坝州汶川县威州镇、雁门乡、克枯乡、龙溪乡、绵虒镇、草坡乡、银杏乡等7个乡镇62个村。
果形端正、大小均匀、果皮橙黄色、呈卵形或长卵形、皮薄肉厚。肉质细密,酸甜适口。
产地 云南省石林县现辖行政区域。
果实大、呈椭圆形,果型完整圆润;果皮、果肉均呈金黄色、鲜亮,果面光滑;果肉厚,触感较硬,内部汁液多;生食果肉沙绵,汁水甜酸可口。
产地 丹巴县现辖行政区域内
时令日历 · 番茄
果实呈卵圆形或长卵圆形,果形大且端正美观,直径3-5cm,单果重(一般20g左右,中大果 25-40g左右),可食率72%左右;果皮黄色,果点细密,果面光洁;基本无裂果,果锈稀少:果肉厚,汁水多,肉质细嫩、滑爽,口感略带酸味。
产地 四川省凉山彝族自治州德昌县现辖行政区域。
显著特征为“个头小”,其长4-5寸,直径3-4厘米,棒型直且短,大小均匀,无刺。东溪米黄瓜呈嫩果绿色或深绿色,具有皮薄、肉嫩脆、味香甜、无涩味独特的口感,较水黄瓜更为清甜香脆。
产地 东溪镇现辖行政区域内
飞风枇杷成熟期晚,在每年5-6月份成熟,比攀西地区晚两个月成熟,是夏季稀有的鲜果。枇杷果实呈圆形或卵圆形,果个大,果顶微凹,呈五角星形。果皮果肉均呈橙红色,果粉多,果面被有绒毛,锈斑少,萼闭合,果皮中等厚,易剥离;果肉厚,肉质细密、汁液中等,酸甜适度,风味浓郁。
产地 飞凤镇现辖行政区域内