5月时令风物

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果品

5 维

昌平草莓

选购烹饪营养食疗

果形端正、饱满，果面光泽亮丽，瘦果分布均匀，果肉质地细腻，口感纯正、香味浓郁，果实硬度较大，耐贮运。

产地 北京市昌平区兴寿镇、崔村镇、小汤山镇、百善镇、南邵镇、沙河镇6个镇现辖行政区域。

北京市昌平区技术规范

产季+日历 · 草莓

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果品

5 维

海淀玉巴达杏

选购营养食疗注意

海淀玉巴达杏果形较大，单果重50～70克；果实扁圆形，果顶微凹；梗洼广浅、肩平；成熟时果皮底色黄白，阳面有鲜红晕；果肉细腻，柔软多汁，口感香味浓郁，味酸甜；半离核，仁甜。品质优良。含可溶性固形物为10.0%～13.0％，含酸量为1.60%～1.80％，每百克鲜果含维生素C6～6.5毫克。

产地 海淀玉巴达杏主要分布在海淀区西山东麓沿线。

北京市海淀区技术规范

产季+日历 · 杏

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蔬菜

5 维

杞县大蒜

选购营养食疗注意

蒜头个大、色白、皮厚、不散头、耐贮、蒜汁稠粘、有独特的香辣风味、营养丰富等突出特点，富含碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素、大蒜素等。其中含多种硫挥发物；氨基酸17种，其中赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸的含量较高；富含超氧化物歧化酶、蒜苷酶等多种酶。富含多种维生素。含多种矿物质元素；含多种微量元素，其中硒、锗含量较高。所以杞县大蒜具有防癌、抗癌、抗菌和解毒杀菌、健脾开胃、消食去积和预防疾病与保健作用，同时对预防心脏病及血液循环系统疾病亦有良好效果。

产地 杞县五里河镇、高阳镇、葛岗镇、苏木乡、裴村店乡等21个乡镇。

河南省开封市技术规范

产季+日历 · 蒜

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果品

6 维

荣成草莓

选购烹饪营养食疗注意

果实中到大型，圆锥形或纺锤形，色泽鲜艳，果形端正，果面光洁，畸形果和沟棱果少；发育充分，肉脆汁多，酸甜适度，果香浓郁；果实新鲜洁净，无尖埃泥物，无外来水分，无萎蔫变色、异味、霉变、腐烂、病虫害、明显碰压伤，无汁液浸出。

产地 荣成草莓产于荣成市中南部崂山、王连、滕家、上庄四个乡镇和街道办事处所属160个行政村，东至崂山街道办事处崂山屯村，西至上庄镇铺里村，南至王连街道办事处南也子口村，北至滕家镇鲍村。

山东省威海市技术规范

产季+日历 · 草莓

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果品

5 维

通州大樱桃

选购营养食疗注意

果形个大饱满、整齐美观；红灯等红色品种果色深紫色，雷尼等黄色品种底色嫩黄、阳面鲜红，色泽艳丽；果肉肥厚细腻，柔韧多汁，皮薄而脆；果实糖度高，酸甜适口，风味独特。

产地 通州区西集镇沙古堆、儒林、等村以及北运河沿线潞城镇、张家湾镇等乡镇。

北京市通州区技术规范

产季+日历 · 樱桃

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蔬菜

7 维

长凝大蒜

选购烹饪搭配营养食疗注意

紫皮或白皮，四、六瓣，色香味美，辣味纯正，刀切后隔夜放置不退色、不变色，砸烂三天不变色，具有消毒、杀菌的作用，因以上特点深受当地百姓的爱戴。长凝大蒜食后口无异味，用老陈醋腌制后颜色呈翠绿。

产地 山西省晋中市榆次区长凝镇境内东长凝村、西长凝村、壁达村等6个行政村。

山西省晋中市技术规范

产季+日历 · 蒜

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果品

4 维

福山大樱桃

选购营养食疗

果实个大、外观艳丽，颜色分为红、黄、紫等，晶莹透亮，色泽诱人。

产地 山东省烟台市福山区所辖回里、门楼、张格庄、等6个乡镇共计231个行政村。

山东省烟台市技术规范

产季+日历 · 樱桃

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蔬菜

4 维

仁兆蒜薹

选购食疗注意

仁兆蒜薹生产地域水源丰富，光源充足，由于特定的自然环境条件，收获期属国内晚产区，使这里盛产的蒜薹品质独特，以蒜薹细长，色泽翠绿，品质风味好，不萎缩糠心，薹苞绿色，不膨大，耐储藏而久负盛名。

产地 山东省仁兆镇、古岘镇、郭庄镇、张戈庄镇，共计145个行政村现辖行政区域。

山东省青岛市技术规范

产季+日历 · 蒜

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果品

3 维

乳山樱桃

选购营养

乳山大樱桃果实大，色泽有紫红色、玫瑰红色、淡黄色，近圆形或卵圆形，有的肉软皮薄，有的肉质脆硬。小樱桃果实心脏形、肾形或圆形，果皮光泽亮丽，果肉厚，食用率高。樱桃酸甜可口，口味佳，风味好。

产地 乳山市所辖行政区域，辖12个镇360个行政村。

山东省威海市技术规范

产季+日历 · 樱桃

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果品

2 维

仰韶大杏

选购营养

果实卵圆形，果顶平、微凹，缝合线浅，两半部不对称。果皮橙黄色，阳面着红晕，具紫褐色斑点。果肉橙黄色，近核处黄白色，肉质细韧、致密，富有弹性，纤维少。离核，苦仁。杏果实色艳味美，杏香宜人，营养丰富，富含多种有机成分和人体所必需的维生素及无机盐类。

产地 渑池县果园和天池两个乡镇果园村、康洼村、北平泉村等64个行政村。

河南省三门峡市技术规范

产季+日历 · 杏

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地标登记登记

果品

双崮樱桃

外观呈心形，成熟后的双崮樱桃皮薄、肉厚、核小，味美多汁。

产地 山东青岛市黄岛区张家楼镇现辖行政区域。

山东省青岛市证明商标

产季+日历 · 樱桃

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果品

6 维

昌乐西瓜

选购搭配营养食疗注意

果实发育正常、完整，无任何外伤，新鲜洁净；具有本品种应有的果形、色泽和条纹；无霉变、腐烂、异味、病虫害。

产地 昌乐县所辖行政区域，包括鄌郚、红河、营丘、乔官四镇和宝城、城关、城南、五图、朱刘五个街道。

山东省潍坊市技术规范

产季+日历 · 西瓜（肩季）

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食用菌

7 维

大村黑木耳

选购烹饪搭配营养食疗注意

大村黑木耳耳型规整，叶片肥厚、黑褐色、油亮，胶质丰富，富有弹性，口感香脆。

产地 胶南市大村镇辖红草岭村、河北村、小庄等82个行政村。

山东省青岛市技术规范

产季+日历 · 木耳（肩季）

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果品

6 维

大黄埠西瓜

选购搭配营养食疗注意

有地雷形、椭圆形、长圆形，皮草绿色或翠绿色，覆有深绿色条带；西瓜皮薄、肉甜，水分足，瓜肉红色或淡红色。

产地 青岛平度市明村镇、马戈庄镇、白埠镇、田庄镇4个镇。

山东省青岛市技术规范

产季+日历 · 西瓜（肩季）

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果品

5 维

高碑店黄桃

选购营养食疗注意

果型近圆，果顶圆或有小突尖。果皮黄绿色，果肉黄色，黄桃味浓，丰产性好，硬度大，加工性能好；高碑店黄桃口感好，味酸甜，成熟后甜度增大，桃味浓，肉质纯厚、色味俱佳。

产地 高碑店北城办事处，新城镇，辛立庄镇等6个乡镇16个自然村现辖行政区域。

河北省保定市技术规范

产季+日历 · 桃（肩季）

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完整数据登记

果品

7 维

黄河口蜜桃

选购烹饪搭配营养食疗注意

色泽艳丽、个大、脆甜可口、质优。

产地 垦利县西宋乡现辖行政区域内。

山东省东营市技术规范

产季+日历 · 桃（肩季）