按产季证据与品类日历，浏览全国4月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
果实中等大小，亚球形至短椭圆形，果面橙色，果皮较薄、中等粗细。果肉橙色至深橙色，质地较细，多汁，较化渣，酸甜适中，风味浓郁，富香气。无核或少核。品质上等。
产地 江安县现辖行政区域
登记产季
江永香姜其外观晶莹如玉，形似手掌，姜上有节，嫩芽和茎节部鳞片呈紫红色，有如玲珑雕塑，娇艳可爱。叶片象竹叶，根少而较粗。富含姜油酚、姜油酮、铁盐、维生素B1和B2，挥发油姜辣等，有强大的去腥除油力，是调味佐餐佳品，而且具有发汗、温胃、止吐、祛痰、驱风寒、解毒杀菌等药用功效。香姜既可鲜食，又可腌制加工，久腌不变色、不变味。
产地 江永县粗石江镇、桃川镇、夏层铺镇、允山镇、潇浦镇、上江圩镇、千家峒瑶族乡、兰溪瑶族乡、源口瑶族乡等九个乡镇。
胶南蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大果重5g，果实直径8mm～16mm，果实亮蓝色，果粉均匀，果形扁圆，果蒂痕小而干，果个大且含糖量高耐储运，色素含量高，干物质多，甜酸适口，有清爽宜人的香气，适宜鲜食。
产地 山东省黄岛区现辖行政区域。
圆形或短椭圆形，外形端正、美观，果实中大，果皮光滑、橙色、有光泽，果蒂、果顶圆，果脐小或闭脐，果皮厚薄均匀适中，香气浓。风味酸甜适中，味浓，肉质细嫩化渣，汁多，无核。
产地 四川省成都市金堂县三溪镇、高板镇、平桥乡等6个乡镇现辖行政区域。
①、色泽：叶绿花白，枝梗为绿色，色泽均匀一致。②、气味：生长期特别是开花期散发出独特的清香味，制品口感脆爽。回味无穷。③、形态：矮茎直立，叶三出，实心，无老梗，分枝多，长短较均匀，腋芽萌发力强，主枝采摘后很快长出侧枝。
产地 白花菜是京山传统地方特产，主要分布在京山北部大富水河、小富水及漳河沿岸
分黑皮、青皮（网状）、条纹及黄皮等多种皮色及多个；果皮分为黑色皮、青色皮、条及黄色皮等多种，果形有椭圆、圆形、长椭圆形等，果个整齐均匀，果面光亮清晰，瓜瓤呈均匀一致的鲜红色、黄色，果内结构松紧适度，清香爽口，无异味，汁多籽少或无籽，无粗纤维，香甜适度，耐贮运。
产地 全市五县二区近50个乡（镇）。
果实羊角形（又称羊角椒），果长10-12厘米，横径2.5cm左右，干椒单果重2.5g左右，果实色泽紫红光滑、色艳、味香，富含辣椒色素，是提取天然色素，加工出口的优良干椒品种。
产地 开来红辣椒产区位于新疆生产建设兵团农二师二十一团（开来镇）
成熟时呈青绿色，当阳面呈紫红色，甜脆，肉质细腻，口感好，无酸涩异味；果面无缺陷和机械磨损伤痕无病虫危害、腐烂。
产地 开远市乐白道、灵泉、小龙潭等5个乡镇，共计25个行政村现辖行政区域。
坚果整齐端正，果面光或较麻；缝合线平或低。形状为圆形和卵圆形。种仁为黄白色。易取仁，口感好,风味香甜，品质上等。
产地 朗县辖区内，包括洞嘎镇、朗镇、仲达镇、拉多乡、金东乡、登木乡6个乡镇辖28个行政村。
乐都长辣椒植株生长势强，中熟，果实深绿，红果暗红，果实长锥形，果顶部渐尖，果实表面邹缩，有棱沟，果皮薄，风味辣，有芳香味。乐都长辣椒属中熟品种，果肉质细，水分较多，味辣，品质佳，整个采收期整齐一致，采收期长，耐热耐温性强，抗病毒病，炭疽病，疫病。
产地 青海省乐都县现辖行政区域。
茶树菇菌盖颜色多为茶褐色，具有特有的香味。菌盖初生，后逐平展，中浅褐色，边缘较淡。菌肉白色、肥厚。菌褶与菌柄成直生或不明显隔生，初褐色，后浅褐色。菌柄中实，淡黄褐色。菌环白色，膜质，上位着生。孢子卵形至椭圆形。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
产地 江西省抚州市黎川县现辖行政区域。
李岗西瓜皮薄，甘甜多汁，清爽可口，带有绿白色线条花纹，呈椭圆形。呈椭圆形，瓜皮发亮，花纹清晰，手模有光滑感，切开后，能够问到香甜味，吃起来脆甜可口。
产地 宁夏回族自治区石嘴山市惠农区区现辖行政区域。
植株丛生直立，葱叶为中空细管状，葱白较短，近根部渐粗，鳞茎膨大不明显；根为白色须根，根系发达。香味浓郁，质地细嫩，品感绵柔，综合特性好，品质上乘。是餐饮业和食品加工业中不可缺少的浓香型小佐料，深受广大消费者青睐。含有丰富的营养物质。
产地 武汉市新洲区李集街道办事处河头村、李集村、大游村等43个行政村、2个社区和1个农科所，396个村民小组。
荔浦马蹄球茎扁圆形，顶芽钝而粗，脐稍凹，皮红褐色，表皮光滑，肉白色，质地细嫩，味甜多汁，鲜食渣少，较耐贮藏。荔浦马蹄营养丰富，含有水分、碳水化合物、蛋白质、糖、脂肪、粗纤维，以及维生素B、C和矿质元素、无机盐等。
产地 广西省荔浦市昌镇、新坪镇、杜莫镇等10个镇3个乡141个村。
果高肩平顶，高扁圆形，果形美观，色泽橙黄，皮溥光滑，油胞较细，果皮芳香浓郁。果肉淡黄色，纯甜嫩脆，营养丰富。
产地 梁平县梁山镇、合兴、复平等共23个乡镇现辖行政区域。
球形高圆或近圆，球面圆整，花球紧实，蕾粒中细、均匀、色绿。花茎无空心，花球无枯黄蕾、无开散蕾粒。入口微甜，茎脆蕾糯，有清香味。
产地 临海市杜桥、上盘、桃渚等3个镇，共190个行政村现辖行政区域。
