2月时令风物

🍵

完整数据登记

茶叶

2 维

洞庭山碧螺春

选购

条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。

产地 苏州市吴中区东山镇和西山镇现辖行政区域。

江苏省苏州市

时令日历 · 春茶（肩季）

🍵

完整数据登记

茶叶

2 维

黄山毛峰茶

选购

黄山毛峰的条索细扁，翠绿之中略泛微黄，色泽应油润光亮。尖芽紧偎叶中，形似雀舌，并带有金黄色鱼叶，又称：“叶笋”或“金片”，是区别于其它毛峰的特征。叶芽肥壮，均匀整齐，白毫显露，色似象牙。

产地 黄山市现辖行政区域内屯溪区、黄山区、徽州区、歙县、休宁县、祁门县、黟县各产茶乡镇。

安徽省黄山市

时令日历 · 春茶（肩季）

🍵

完整数据登记

茶叶

2 维

黄石溪毛峰

选购

黄石溪毛峰（手工茶）：外形条索较紧，嫩绿显毫；汤色嫩绿明亮；香气嫩香清甜；滋味鲜爽回甘；叶底嫩绿匀亮。黄石溪毛峰（机制茶）：外形扁直舒展，翠绿鲜活；汤色绿亮；香气清香带花香；滋味鲜醇回甘；叶底嫩软绿亮。典型品质特征：扁直舒展形，清鲜甘甜味。

产地 安徽省青阳县陵阳镇黄石溪村、南阳村、清泉村、所村村、兰溪村、梅山村和朱备镇将军村、东桥村沿九华山脉局部地区（东经117°47′25″-117°52′9″，北纬30°20′36″-30°32′21″之间）。核心区包括黄石溪村一、二、三、四村民组；清泉村丰悠村民组、长圲村民组；兰溪村岔泉村民组、建德村民组、排上村民组共计十个村民组行政区域内。

安徽省池州市

时令日历 · 春茶（肩季）

🍑

完整数据登记

果品

2 维

黄岩蜜桔

选购

本地早蜜桔：果形娇小，扁圆端正，色泽橙黄，皮薄易剥，肉质细嫩，化渣多汁，酸甜适口，香味独特。红美人蜜桔：果形呈扁球形，果皮浓橙色，果皮薄而柔软，剥皮较难；果肉橙色，柔软多汁，囊衣薄，有香气，有果冻样的食用感觉。宫川温州蜜柑：果实扁圆形，果肉橙黄色，质地柔软，甜酸适口，无核。

产地 浙江省台州市黄岩区东城街道、南城街道、西城街道等19个乡镇（街道）现辖行政区域。

浙江省台州市技术规范

时令日历 · 柑橘（肩季）

🍵

完整数据登记

茶叶

2 维

兰溪毛峰

选购

兰溪毛峰的感官品质特征兰溪毛峰干茶外形挺直显毫，形似兰花，色泽绿润；汤色嫩绿明亮；香气兰香带甜；滋味鲜爽甘醇；叶底嫩匀成朵，绿亮。其典型品质特征“兰花形、甜兰香、甘鲜味”。

产地 浙江省金华市兰溪市现辖行政区域

浙江省金华市

时令日历 · 春茶（肩季）

🍑

完整数据登记

果品

2 维

临海蜜桔

选购

果形端正，着色良好，果皮橙红色，果面光洁，果皮薄，剥皮较容易，果汁丰富，肉色橙红鲜艳，肉质细腻，化渣性好，酸甜适口，风味浓郁。

产地 临海市涌泉镇、红光镇、水洋镇等31个乡镇（街道办事处）现辖行政区域。

浙江省台州市

时令日历 · 柑橘（肩季）

🍑

完整数据登记

果品

2 维

三口柑桔

选购

果实扁圆形，果皮橙色、皮薄；无核或少核，囊瓣皮薄；肉质细腻，甜酸适度，香气浓郁。

产地 黄山市歙县现辖行政区域

安徽省黄山市

时令日历 · 柑橘（肩季）

🥬

完整数据登记

蔬菜

2 维

溪口雷笋

选购食疗

雷笋营养价值十分丰富，粗纤维含量低（<10%），粗蛋白含量丰富（30%左右），可溶性总糖含量高（>15%），尤其含有较多的人体不许氨基酸，氨基酸总量可达25%以上

产地 浙江省宁波市奉化区现辖行政区域

浙江省宁波市

时令日历 · 笋（肩季）

🥬

完整数据登记

蔬菜

2 维

溪源明笋

选购

溪源明笋具有色泽光洁如黄金、笋干扁平、脑小节密、肉质嫩、复水性好、口感爽脆、气味醇香的特点。

产地 建宁县现辖行政区域

福建省三明市

时令日历 · 笋（肩季）

🍵

完整数据登记

茶叶

2 维

霄坑绿茶

选购营养

霄坑绿茶外形紧结壮实，色泽翠绿油润显毫，香气栗香高长，滋味鲜醇爽口回甘，汤色清澈绿亮，叶底嫩绿匀亮。

产地 池州市贵池区梅村镇霄坑村全村12个村民组及棠溪镇西山村高塘村民组茶园。

安徽省池州市技术规范

时令日历 · 春茶（肩季）

🍑

完整数据登记

果品

2 维

新余蜜桔

选购

果形端庄整齐，果皮极薄，色泽靓丽，果皮橙黄色，着色均匀，肉质细嫩化渣，汁多少核，酸甜可口，有微香，风味浓郁，品质极优。

产地 江西省新余市渝水区姚圩、南安、罗坊等8个乡镇现辖行政区域。

江西省新余市技术规范

时令日历 · 柑橘（肩季）

🍑

完整数据登记

果品

2 维

兴山锦橙

选购营养

果实长椭圆形，鲜食、加工兼用，耐贮藏。果皮橙红、鲜艳、光滑，果顶平或微凹，果肉细嫩、化渣、酸甜适度，味浓汁多、具香气，无核或少核。

产地 兴山县峡口、昭君、古夫、南阳四个乡镇现辖行政区域。

湖北省宜昌市技术规范

时令日历 · 橙（肩季）

🍵

完整数据登记

茶叶

2 维

雁荡毛峰

选购

外形细紧微曲，翠绿显毫；汤色嫩绿明亮；香气清香幽长；滋味鲜醇爽口；叶底嫩匀鲜活。其典型品质特征“幽香清甜”。

产地 温州市乐清市现辖行政区域

浙江省温州市

时令日历 · 春茶（肩季）

🍑

完整数据登记

果品

2 维

秭归夏橙

选购营养

果实椭圆形或近圆形或圆球形，单果重≥150克，鲜食、加工兼用，耐贮藏。果皮色鲜，橙黄至橙红色，皮较薄。

产地 秭归夏橙主产于秭归县。

湖北省宜昌市技术规范

时令日历 · 橙（肩季）

🍑

完整数据登记

果品

1 维

福州福桔

选购

果实扁圆形，果顶微凹；果皮朱红，有光泽；皮薄，易剥离；果心小而空，果肉多汁；风味浓郁，酸甜适口，有香味。

产地 福州市仓山区、马尾区、晋安区、福清市、长乐市、闽侯县、闽清县、罗源县、连江县、永泰县、平潭县等11个县（市）区

福建省福州市技术规范

时令日历 · 柑橘（肩季）

🥬

完整数据登记

蔬菜

1 维

绩溪燕笋干

选购

由于是野生加人工栽培和管理的产物，其成品呈不规则条形，色泽淡黄色，手触干燥，嗅之清香，基部无“老节”。水发后肉质脆嫩厚实，其味鲜美；风味独特，营养丰富，富含人体所需的17种氨基酸、蛋白质、碳水化合物和多种维生素，亦无农药、化学污染之虞，是现代都市和人们追求天然食品的最佳选择。

产地 绩溪县辖区内临溪镇、华阳镇、瀛州乡、伏岭镇、扬溪镇、板桥头乡和金沙镇共七个乡镇。

安徽省宣城市技术规范

时令日历 · 笋（肩季）