完整数据兰溪毛峰
兰花形、甜兰香、甘鲜味
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浙江省金华市兰溪市现辖行政区域
- AGI
- AGI02184
- PGI 产品
- 2025年第640号公告
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基本介绍
产品特点 感官品质 兰溪毛峰干茶外形挺直显毫,形似兰花,色泽绿润;汤色嫩绿明亮;香气兰香带甜;滋味鲜爽甘醇;叶底嫩匀成朵,绿亮。其典型品质特征“兰花形、甜兰香、甘鲜味”。 理化品质 兰溪毛峰的氨基酸(%)、茶多酚(%)、水浸出物(%)、总灰分(%) 的指标 ≥3 18—25 ≥38 ≤6.5 。 产地环境 地形地貌 兰溪地处浙江中部,金衢盆地北缘, 钱塘江 中游。东北群山环抱,西南低丘蜿蜒,中部平原舒展。境内有四支山脉:北部东部为 龙门山脉 和金华山脉,西北为千里岗山脉支脉,南部为仙霞岭山脉余脉。三块丘陵:北部丘陵、南部丘陵和西部丘陵。两个盆地: 金衢盆地 和墩头盆地。一片平原:三江河谷平原。山地丘陵822平方千米,盆地平原403平方千米,水面85平方千米。 生态环境 兰溪毛峰保护区域山地资源丰富,植被类型多样,森林覆盖率达50%,生态环境良好,有利于茶树的高产优质。 土壤情况 兰溪毛峰生产区域茶园土壤质地为黄壤或黄红壤,土壤pH值4.5—6。该区域茶园历来使用菜籽饼、栏粪等有机肥料,致使土壤有机质含量高,土壤理化性状好。 水文情况 兰溪市境内水系属钱塘江水系,主要有三江( 兰江 、 金华江 、 衢江 )五溪( 梅溪 、 甘溪 、 赤溪 、 游埠溪 、马达溪)组成,常年水源充足。兰溪毛峰生产区域茶园灌溉用水为以上所述溪河水和天然降水。 气候情况 兰溪市产地气候适宜,属亚热带季风气候,温暖湿润,雨量充沛,光照充足,年平均气温17.7摄氏度,年平均相对湿度76%,年无霜期265天,年日照时数2000小时,年平均降雨量1450毫米。 历史渊源 兰溪毛峰,产于兰溪县(今兰溪市)西北山区,是20世纪70年代新创的名茶,为浙江名茶中的新秀之一。 兰溪毛峰 1971年,中美关系解冻,周恩来总理托人送给美国总统尼克松两斤龙井茶,反响很好。次年,尼克松访华,周总理要求浙江准备1000千克高档
外观与品质
选购与储存
地理标志详情
- 登记年份
- 2017 年
- 证书持有人
- 兰溪市经济特产技术推广站
- 登记编号
- AGI02184
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
浙江省
兰花形、甜兰香、甘鲜味
浙江省金华市兰溪市
兰溪毛峰的感官品质特征兰溪毛峰干茶外形挺直显毫,形似兰花,色泽绿润;汤色嫩绿明亮;香气兰香带甜;滋味鲜爽甘醇;叶底嫩匀成朵,绿亮。其典型品质特征“兰花形、甜兰香、甘鲜味”。